Çabuk Kurabiye : Kakaolu Çatlak Kurabiye
Çayın, kahvenin yanına en çabuk yapılacak tarifi.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 Yumurta
1 çay bardağı Toz Şeker
1 çay bardağı Sıvı Yağ
4 yemek kaşığı Kakao
2 su bardağı Un
1 paket Vanilya
1 paket Kabartma Tozu
1 su bardağı Pudra Şekeri

Besin Öğeleri

78
Kalori
9,34g
Karbonhidrat
0,,91g
Protein
4,53g
Yağ
  • 20 dk
  • 6 - 10 Kişilik
  • Kolay
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Buzdolabımızda her daim bulunan malzemelerle hemencecik hazırlanıyor.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Orta boy bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri mikser ya da çırpma teli yardımıyla çırpın. Şekerler eriyip, karışımın rengi kırık beyaz hale geldiğinde sıvı yağ ekleyerek biraz daha çırpın. Üzerine kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek karışıma ilave edin. Bir spatula yardımıyla malzemeler birleşinceye dek karıştırın. Hamurun kıvamı kurabiye hamuruna göre cıvık olacak ve daha çok brownie hamuruna benzeyecektir.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Dilediğiniz kıvama gelen hamuru streç filme sararak en az 2 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın. Dinlenen kurabiye hamurunuzu çıkarın. Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde toplar koparak minik toplar halinde şekil verin. Şekil verdiğiniz kurabiyeleri pudra şekeri ile kaplayın.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Pudra şekeri ile kaplamış çatlak kurabiyelerinizi yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra 15-20 dakika kadar oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 kg Bal Kabağı
    1 Kilo Toz Şeker
    1 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz
    1 Su Bardağı Tahin

    Besin Öğeleri

    139
    Kalori
    5.62g
    Karbonhidrat
    3.71g
    Protein
    11.39g
    Yağ

    Kış Aylarının Vazgeçilmez Tatlısı: Bal Kabağı Tatlısı

    Püf Noktası

    Kabaklarımızı bir gece önceden şekerli ile birlikte bekletmeliyiz. Bu sürem zarfı boyunca kabaklarımızı iyice sulanacaktır ve kendi suyunda pişecektir.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 35 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yapımı oldukça basit olan ve kış aylarından herkesin canının çektiği müthiş bir lezzettir balkabağı. Balkabağı deyince aklımıza kışın habercisi artık havaların soğuyacağını anlarız. Balkabağı yapımı hem basit hem de ekonomik oluşu sebebiyle tatlı tercihinizin başında gelmelidir. Bir İç Anadolu tatlısı olan Kabak tatlısı ülkemizin her tarafında büyük bir iştahla tüketilmektedir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Kabaklarımızı kalın küpler halinde kesiyoruz. Diğer bir ifade ile karpuz dilimleri gibi kesiyoruz. Kabakla bir tencereye alıyoruz ve üzerine şekerlerimizi koyuyoruz. Ve 1 gece bekletiyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Suyunu salan kabağa hiçbir işlem yapmadan ocağımıza alıyoruz. Kesinlikle suyunu dökmeyin ve su eklemeyin. Kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz. Pişen kabaklarımızı dinlenmeye alıyoruz. Soğuyan kabaklarımızı dövülmüş ceviz, tahin veya kaymak ile birlikte servis edebiliriz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 adet Yufka
    2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    1 adet Soğan
    1,5 yemek kaşığı Tereyağı
    2 su bardağı İnce Bulgur
    2/1 su bardağı Dövülmüş Ceviz
    2/1 demet Maydanoz
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber
    İç Harcı İçin
    200 gr Orta Yağlı Dana Kıyma
    Bulamak için
    2 adet Yumurta
    1 su bardağı Galeta Unu

    Besin Öğeleri

    544
    Kalori
    53g
    Karbonhidrat
    9g
    Protein
    39g
    Yağ

    Avcı Böreği

    Püf Noktası

    Fırında pişirme ya da kızartma esnasında dağılmaması için börekleri çok fazla iç harçla doldurmamaya ve gevşek bir şekilde sarmamaya özen gösterin.Böreklerin her tarafını çırpılmış yumurta ve galeta ununa bulayın.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Kıymalı iç harcı için; kuru soğanı küçük parçalar halinde doğrayın. Bol suda yıkayıp fazla suyunu süzdürdüğünüz ayıklanmış maydanoz yapraklarını incecik kıyın. Ceviz içini keskin bir bıçak yardımıyla kıyın.

    2

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Kapaklı küçük bir kaseye aldığınız köftelik ince bulgurun üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin. Kapağını kapatıp şişmesi için kısa bir süre bekletin.

    3

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Tereyağı ve sıvı yağı bir tavaya alıp kızdırın.

    4

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Soğanları ekleyip, soğanlar diriliğini kaybedene kadar kavurma işlemini sürdürün.

    5

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Soğanların üzerine kıymayı, tuz ve karabiberi ekleyin ve kavurma işlemine devam edin.

    6

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Kavrulan kıymanın üzerine ceviz, şişmiş ince bulgur ve doğranmış maydanozu ekleyip karıştırın ve ocağın altını kapatın.

    7

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Yufkaları dörde bölün ve her birini fırça ile yağlayın.

    8

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Yufkanın geniş kısmına kıymalı harçtan ekleyin ve önce kenarlardan katlayarak rulo haline getirip kapatın.

    9

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Yumurtaları geniş bir kapta çırpın. Elenmiş galeta ununu düz bir tabağa alın. Hazırladığınız avcı böreklerini öncelikle çırpılmış yumurtaya ardından galeta ununa bulayın

    10

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Kızgın yağda kızartın ve sıcak olarak servis edin, sevdiklerinizle afiyetle yiyin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Yoğurdu Yanında Kabak Dolması
geri
Yoğurdu Yanında Kabak Dolması
Diyette Olanlara Detoks Suyu
ileri
Diyette Olanlara Detoks Suyu