Cevizli Burma Tatlısı
Bayram günlerinin vazgeçilmez tatlıları arasında yer alan cevizli burma tatlısı gerek görüntüsüyle gerekse lezzetiyle misafirlerinizin beğenisini alacak.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

30 Adet Baklavalık Yufka
Sos İçin
100 Gram Margarin
İç Harcı İçin
200 Gram Çekilmiş Ceviz
Şerbeti İçin
4 Su Bardağı Toz Şeker
4,5 Su Bardağı Su
1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 60 dk
  • 12 - 14 Kişilik
  • Orta
  • 190 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Bayram günlerinde baklava açmakla uğraşmak istemiyorsanız bu tarif tam sizlik. Hazır baklavalık yufkayla da baklava tadında enfes tatlılar yapabilirsiniz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Önce şerbeti için şeker ve su tencereye alınır şekerin erimesi için karıştırılıp 10 dk kaynatılır limon suyu ilave edilip 5 dk daha kaynatılıp ocak kapatılır şerbetin iyice soğuması beklenir.

2

ADIM

Tamam
15 dk

Tavaya margarin alınarak eritilir ve üzerine 1 su bardağı sıvı yağ ilave edilir. Yufkadan geniş kısmı size bakacak şekilde üst üste iki tane koyulur. Yağ karışımından fırça ile her yerine sürülür üzerine çekilmiş ceviz serpilir. İncecik bir oklava ile yufkanın uç kısmından sıkıca sarmaya başlanarak rulo yapılır. Sarma işlemi bitince yufkanın iki kenarından tutup içe doğru iyice buruşturulur. Dikkatlice oklavadan sıyırıp çıkarılır bu şekilde yufkalar borcama dizilerek bitirilir.

3

ADIM

Tamam
30 dk

Üzerine 1 çay bardağı sıvı yağ her yerine eşit gelecek şekilde fırça ile sürülür ve dilimlenir . 190C° önceden ısıtılmış fırında üzeri nar gibi kızarıncaya kadar pişirilir. Fırından çıkan baklava ve şerbet iyice soğuyunca şerbet dökülür.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1,5 su bardağı Un
    1 çay bardağı Ilık Süt
    2 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1 yemek kaşığı Tereyağı
    1 tatlı kaşığı Kuru Maya
    1 tatlı kaşığı Toz Şeker
    1,5 su bardağı Tahin
    1 çay bardağı Şeker
    1 Yumurta Sarısı

    Besin Öğeleri

    563
    Kalori
    40g
    Karbonhidrat
    8g
    Protein
    52g
    Yağ

    Sar Sar Tahinli Çörek

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 135 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Zor
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    İsteğe göre susam serpebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    65 dk

    Kuru maya, süt ve şekeri bir kasede aktivite etmek için karıştırıp birkaç dakika bekletin. Unu eleyip bir kaba alın ve ortasını açıp mayalı karışımı ekleyip parmak uçlarınızla karıştırın. Zeytinyağını ve eritilmiş tereyağını katıp hamur kıvam alana kadar yoğurun. Hamurun üstünü kapatıp 50-60 dakika mayalanması için dinlendirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    İç harç olarak ayrı bire kasede tahin ve toz şekeri karıştırın. Ardından mayalanmış hamuru tezgaha alıp bezeler yapıp oklava veya merdane ile hamur bezelerini açın. Açtığınız hamurların iç kısımlarına tahinli harçtan sürüp rulo şeklinde sarın ve döndürerek çörek şekli verin. Bu şekilde de 20 dakika kadar mayalandırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürüp isteğe göre susam serpin. Ardından önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Hamuru İçin
    125 Gram Tereyağı
    1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
    1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
    3 Yemek Kaşığı Kakao
    3 Su Bardağı Un
    1 Adet Yumurta
    1 Paket Kabartma Tozu
    1 Paket Vanilya
    1 Su Bardağı Su
    1 Su Bardağı Toz Şeker
    Bir Kaç Damla Limon Suyu

    Browni Kurabiye

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 35 dk
    • 12 - 14 Kişilik
    • Kolay
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Çayınızın yada kahvenizin yanına, misafirlerinize çabucak yapabileceğiniz, yapılışı çok kolay ve bir o kadar da lezzetli bir kurabiye olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    İlk olarak şerbetini hazırlayalım. Küçük bir tencereye su ve şekeri alıp üzerine limonu sıkalım. Kaynamaya başlayınca 6 dakika daha kaynatarak altını kapatalım ve ılınmaya bırakalım.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Kurabiye hamurunu yoğuralım. Yoğurma kabına tereyağını, unu, yumurtayı, kakaoyu, pudra şekerini, sıvı yağı, vanilya ve kabartma tozunu alarak karıştıralım. Ele yapışmayacak bir hamur elde edelim. Hamurdan parçalar alıp yuvarlak şekil vererek yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Aynı işlemi bütün hamura yapalım ve 200 derecelik fırında 10 dakika pişirelim.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kurabiyeler piştikten sonra, ilk sıcaklığı gidince ılınmış olan şerbete kurabiyeleri batırıp çıkaralım. Üzerlerine hindistan cevizi ve antep fıstığı serperek servis edelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Yemek Kurdu
    Yemek Kurdu

    Denedim, gerçekten süper oldu

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Köfteli İslim Kebabı
geri
Köfteli İslim Kebabı
Sandal Kebabı
ileri
Sandal Kebabı