| 3 Yumurta | |
| 1 su bardağı Sıvı Yağ | |
| 1 su bardağı Şeker | |
| 1 paket Vanilya | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 3 su bardağı Un | |
| 2 Havuç | |
| 1 çay bardağı dolusu Dövülmüş Ceviz | |
| 1 tatlı kaşığı Tarçın |
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Şeker eriyene kadar yumurta ve şekeri geniş bir kapta blender yardımıyla çırpın. Ardından sütü ve sıvı yağı ekleyin. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Harcın içine rendelenmiş havuç ve dövülmüş ceviz parçalarını ilave edip, arkasından elenmiş un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Çırpacak ile güzelce karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
Kek kalıbını yağlayın ve harcı kalıba yedirin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun. |
| 200 Gram Beyaz Peynir | |
| 2 Dilim Bayat Ekmek İçi | |
| Birkaç Tutam Maydanoz | |
| Birkaç Demet Dereotu | |
| 2 Diş Sarımsak | |
| 1 Tatlı Kaşığı Tuz | |
| 1/2 Çay Kaşığı Karabiber | |
| 3 Dilim Kaşar Peyniri | |
|
Kızartmak İçin
|
|
| 1 Adet Yumurta Sarısı | |
| 1 Su Bardağı Galeta Unu | |
| 1 Su Bardağı Ayçiçek Yağı |
Peynir olarak lor peyniri kullanıyorsanız bir miktar tuz ekleyebilirmisiniz. Fakat normal beyaz peynir kullanıyorsanız tuz kullanmanıza gerek yoktur.
Sabahları güne başlamak için mükemmel bir kahvaltı mı arıyorusunuz? Farklı bir kahvaltı arayışında mısınız? Peynir köfteleri hem kahvaltılarınızı hem de ara öğünlerderinizde sizlere farklı bir alternatif ve zevk sunmaktadır.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Beyaz peyniri iyice rendeliyoruz ve elimizle ufalıyoruz. Ekmeği ufak ufak yuvalıyoruz. Bir kasenin içerisine beyaz peyniri, ufalanmış ekmek içi, ince kıyılmış maydanoz ile dereotu, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Oluşan karışımdan ufak toplar yapıyoruz. Bir kasenin içerisinde bir yumurtayı kırıyoruz ve iyice çırpıyoruz. Bir tavanın içerisine yağı alıyoruz ve yağı iyice kızdırıyoruz. Köfteleri yumurta sarısına batırıp ardından galeta ununa batırıyoruz. Ardından kızgın yağda arkalı önlü kızdırıyoruz. Pişen peynir köftelerini servis tabaklarına alıyoruz. İçi yumuşacık köfteler servise hazırdır. Afiyet olsun! |
| 6 Tavuk Göğsü | |
| 1 çay kaşığı Toz Biber | |
| 1 çay kaşığı Karabiber | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 3 Yumurta | |
| 1 kase Galeta Unu | |
| 1 çay bardağı Sıvı Yağ |
Tavuk göğüslerini oldukça ince bifteklik kesin veya kasaptan o şekilde talep edin.
Hazır almaktansa evde kendi şinitzelinizi yapmak daha sağlıklı olacaktır.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Tavuk göğüslerini bifteklik inceltin. Ardından bol suda temizleyin. Bir kasede karabiber, toz biber, tuzu karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Kuruladığınız tavukların üzerine baharat karışımından serpin ve baharatların tavuklara yapıştığına emin olun. Ayrı bir kaseye yumurtaları kırın ve çırpın. Başka bir kaseye ise galeta ununu doldurun. |
|
3
ADIM Tamam
20 dk
|
Baharatlı tavukları önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp tavada kızgın yağda kızartın. Tüm tavuklara aynı işlemi uygulayın. Afiyet olsun. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.