Churros
Az malzemesiyle harika tat verişi keyfinize keyif katacak.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 bardak Su
1 su bardağı Un
1 (isteğe göre) Yumurta
1/2 çay kaşığı Tuz
200 ml Krema
1 kalıp Bitter Çikolata
4 yemek kaşığı Toz Şeker
1 yemek kaşığı Tarçın
2 yemek kaşığı Tereyağı

Besin Öğeleri

441
Kalori
61g
Karbonhidrat
6g
Protein
17g
Yağ
  • 30 dk
  • 0 - 8 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Yuumurtalı veya yuumurtasız şekilde yapabilirsiniz . Yumurtasız olan daha çıtır , yumurtalı olan ise daha yumuşak bir dokuda oluyor. Bazı tariflerde yağ kullanmadan da yapılmakta.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

* Hamur için derin bir tencereye su, tereyağı ve tuzu koyup kaynatın. Kaynayan karışıma unu ekleyip pürüzsüz bir hal alana kadar kısık ateşte pişirin. Pişen hamuru bir kapta ılınana kadar dinlendirin ve sıkma torbasına alın. * Yumurtalı hamur içinse hamur soğuduktan sonra yumurtaları azar azar ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın ve karışımı sıkma torbasına alın.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Derin bir tencerede yağı ısıtın. Sıcak yağa karışımı sıkma torbası ve bir bıçak yardımı ile dilediğiniz uzunlukta kesin. Dışları açık kahverengi bir renk alana kadar pişirin. Pişen hamurları bir peçete üzerine çıkartın. Şeker ve tarçını karıştırın ve sıcak hamurları karışıma bulayın.

3

ADIM

Tamam
dk

Sos için çikolataları ufak ufak parçalayın. Kremayı kaynatıp çikolataların üzerine dökün ve karıştırın. Ve sos hazır. Afiyet olsun..

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Üzeri İçin
    5 adet Şeftali
    5 yemek kaşığı Süt Kreması
    100 gram Toz Şeker
    40 gram Tereyağı
    100 gram Un
    1/2 çay kaşığı Tuz
    1 paket Vanilin
    1 su bardağı Pudra Şekeri
    1 su bardağı Toz Şeker
    Kek İçin
    5 adet Yumurta
    Kreması İçin
    400 ml Süt Kreması
    Şerbeti İçin
    1 su bardağı Su

    Besin Öğeleri

    429
    Kalori
    67g
    Karbonhidrat
    10g
    Protein
    23g
    Yağ

    Chaja Pasta

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 80 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Keki için yumurta ve şekeri derin bir kapta benmari yöntemi ile çırpın. Tereyağını kahve rengi olana kadar kaynatın. Benmarideki karışıma tereyağını ekleyin.

    2

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Un, tuz ve vanilini eleyerek karışıma azar azar yedirin. Unlanmış ve yağlanmış 20-22 cm'lik kek kalıbına döktüğünüz kek karışımını 180 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dk. pişirin ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Şeftalileri soyun ve suda bekletin. Şerbet için su ve şekeri 5 dk. kaynatın. Şeftalilerden 2 tanesini küp şeklinde doğrayın ve soğumakta olan şerbete ekleyip oda sıcaklığında soğutun.

    4

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kremayı pudra şekeri ile çırpın ve köpürtün. Buzdolabında sertleşmesi için bekletin. Tamamen soğuyan keki enlemesine üç eşit parçaya bölün.

    5

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kek kalıbınızı temizleyin ve ilk kek katını yerleştirip kelepçeyi kapatın. İlk katı az miktarda şerbet ile ıslatıp dikkatlice süt reçelini sürün ve ikici katı kapatın.

    6

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tekrar keki az miktar şerbet ile ıslatın. Soğuk kremanın ¾ ünü yayın ve şerbetteki şeftalileri serpin. Bezelerin bir kısmını elinizle boşluklara ufalayın ve hafifçe bastırarak üçüncü katı ekleyin.

    7

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Keki yine ıslatın ve kalan kremayı en üste sürün, kalan şeftalileri ince dilimler halinde dekoratif bir şekilde pastanın üstüne ekleyin. Kalan bezeleri de elinizle ezip boşluklara serpiştirin.

    8

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Pastanın üstünü streçleyin ve önce derin dondurucuda bir saat ardından da buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Köftesi İçin
    500 gram yağlı Dana Kıyma
    1 adet orta boy Soğan
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 diş Sarımsak Rendesi
    2 yemek kaşığı Ekmek Kırıntısı
    2 yemek kaşığı Su
    1 yemek kaşığı Sıvı Yağ

    Besin Öğeleri

    313
    Kalori
    49g
    Karbonhidrat
    17g
    Protein
    34g
    Yağ

    Kocaman Boşnak Köftesi: Pleskavitsa

    • 45 dk
    • 4 - 4 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Karşınızda Balkan bölgesinde ve Sırbistan'da en çok beğenilen lezzetlerden; Pleskavitsa. Bol yağlı kıymaya biraz baharat katılarak renklendirilen, büyük köfteleri ile öne çıkan tarifimiz, bir lavaş üzerinde isteğe bağlı soslar ile servis edilebilir. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Geniş bir karıştırma kasesinde kıyma, soğan, tuz, karabiber, sarımsak, ekmek kırıntısı, 2 yemek kaşığı su ve sıvı yağ ekleyip tüm malzemeyi birbiriyle harmanlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Hazırladığınız kıymalı karışımı 4 eşit parçaya bölün ve geniş, yuvarlak, dev bir köfte elde edin.

    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Isıttığınız ve az miktarda sıvı yağ eklediğiniz tavaya köfteyi ekleyin ve arkalı, önlü kızarana dek pişirin.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Taze lavaş veya bazlama ekmeğinin üzerine köfteyi ekleyip, dilim doğranmış domates, piyazlık doğranmış soğan, yeşil biber ve tereyağıyla kavrulmuş patatesle birlikte servis edin. İsteğe ve damak tadınıza göre servisinizi zenginleştirebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Limonlu Pasta
geri
Limonlu Pasta
Tulumba Tatlısı
ileri
Tulumba Tatlısı