Çılbır
Yumurta ve sarımsaklı yoğurt buluşması hiç böyle düşünülemezdi. Harika tat. Tam denemelik.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 litre Su
2 yemek kaşığı Sirke
4 Yumurta
1 kase Sarımsaklı Yoğurt
1 çay kaşığı Tuz

Besin Öğeleri

134
Kalori
6g
Karbonhidrat
19g
Protein
75g
Yağ
Mutfak:
  • 10 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Üzerine pul biber yakabilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Derin bir tencerede suyu kaynatın ve içine sirke ekleyin. Yumurtanın sarısına bozmadan kepçe veya bardağa kırıp suyun içine yavaşça ekleyin.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Yumurtanın beyazı pişerken diğer yumurtalarıda ekleyin. Yumurtaların beyazı pişmiş sarısı kayısı kıvamı olmalı. 3-4 dakika pişirmek yetecektir. Yoğurdu sarımsak ve tuz ile karıştırın. Servis tabağına önce yoğurt üzerinede kevgir ile süzerek aldığınız yumurtaları ilave edip afiyetle tüketin. Üzerine yeşillik ekleyebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Yufka
    4 Haşlanmış Patates
    Yarım demet Dereotu
    Yarım demet Maydanoz
    1 su bardağı Süt
    2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    1 çay kaşığı tuz ve Karabiber
    1 Yumurta Sarısı
    2 yemek kaşığı Susam Yağı

    Besin Öğeleri

    204
    Kalori
    29,11g
    Karbonhidrat
    4,29g
    Protein
    7,77g
    Yağ

    Çıtır Çıtır Patatesli Gül Böreği

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 6 - 8 Kişilik
    • Zor
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Her öğüne her menüye yakışıyor. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir kaseye sütün yarısını, yağ ve yumurtayı alıp karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin. Başka bir kaba maydanozları ve dereotlarını incecik kıyarak ilave edin. Haşlanmış patatesleri biraz süt ile ezin ve ekleyin. Eklediğiniz tüm malzemeleri harmanlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Yufkayı tüm açın ve sosu sürün ardından yarım ay şeklinde kapatın ve ortadan ikiye kesin. Ayrı iki parça elde edeceksiniz bu parçalara sostan sürün. Enine geniş kısma yatay olarak patatesli harçtan koyun ve sigara böreği sarar gibi sarın. Elde ettiğiniz uzun parçayı içe doğru sarın ve gül şekli verin.

    3

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin ardından fırında kızarana kadar pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Kabak
    3 Yumurta
    1 çay bardağı Un
    1 tatlı kaşığı Tuz
    1 tatlı kaşığı Karabiber
    Yarım demet Nane
    Yarım demet Dereotu
    200 gram Lor Peyniri
    1 yemek kaşığı Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    84
    Kalori
    11,57g
    Karbonhidrat
    3,74g
    Protein
    2,65g
    Yağ

    Fırında Mücver

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 59 dk
    • 4 - 4 Kişilik
    • Orta
    • 185 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kabakları rendeledikten sonra suyunu sıkmanız gerekli. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Kabağı rendeleyin ve suyunu sıkın. Geniş bir kaba alıp üzerine incecik kıyılmış yeşillikler ve geri kalan tüm malzemeyi ekleyip karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    45 dk

    Fırın tepsisini yağlayıp karışımı tepsiye yayın. Üzerine susam serpin ve fırının fansız ayarında 45 dakika kadar pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Vişne Reçeli
geri
Vişne Reçeli
Windbeutel
ileri
Windbeutel