Çıtır Çıtır Patatesli Gül Böreği
Her öğüne her menüye yakışıyor.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 Yufka
4 Haşlanmış Patates
Yarım demet Dereotu
Yarım demet Maydanoz
1 su bardağı Süt
2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
1 çay kaşığı tuz ve Karabiber
1 Yumurta Sarısı
2 yemek kaşığı Susam Yağı

Besin Öğeleri

204
Kalori
29,11g
Karbonhidrat
4,29g
Protein
7,77g
Yağ
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 40 dk
  • 6 - 8 Kişilik
  • Zor
  • 200 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Her öğüne her menüye yakışıyor. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Bir kaseye sütün yarısını, yağ ve yumurtayı alıp karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin. Başka bir kaba maydanozları ve dereotlarını incecik kıyarak ilave edin. Haşlanmış patatesleri biraz süt ile ezin ve ekleyin. Eklediğiniz tüm malzemeleri harmanlayın.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Yufkayı tüm açın ve sosu sürün ardından yarım ay şeklinde kapatın ve ortadan ikiye kesin. Ayrı iki parça elde edeceksiniz bu parçalara sostan sürün. Enine geniş kısma yatay olarak patatesli harçtan koyun ve sigara böreği sarar gibi sarın. Elde ettiğiniz uzun parçayı içe doğru sarın ve gül şekli verin.

3

ADIM

Tamam
25 dk

Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin ardından fırında kızarana kadar pişirin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    100 gr Somon Balığı Dilimi
    3 Patates
    5 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    2 yemek kaşığı Sarımsaklı Mayonez

    Besin Öğeleri

    231
    Kalori
    25,7g
    Protein
    13,4g
    Yağ

    Patates Yatağında Somon Balıklı Atıştırmalık

    • 30 dk
    • 0 - 2 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Karnınız acıktığında veya çayın yanına gelen misafirleri şaşırtmak için pratik atıştırmalık. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Patatesleri soyup rendenin küçük tarafıyla rendeleyin. Suyunu sıkın. Avuç içi büyüklüğünde yatay yuvarlaklar yapın. Kızartın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Üzerine somon balığını hafif sıcak tavada soteleyip kenara ayırın. Sarımsaklı mayonezi kaseye alıp karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Servis tabağına önce kızarmış patatesleri üzerine somon balığını ve sarımsaklı mayonezi ekleyip servis edin. Afiyet olsun

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Patates
    4 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1'er çay kaşığı Baharat

    Besin Öğeleri

    719
    Kalori
    6g
    Karbonhidrat
    1g
    Protein
    93g
    Yağ

    Ev Yapımı Patates Cips

    • 45 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Orta
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Patatesleri eşitincelik ve büyüklükte dilimleyin.. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Patateslerin kabuklarını soyun ve iyice yıkayın. Patateslerden ince dilimler elde edin. Dilerseniz bir bıçak yardımı veya sebze dilimleyici ile de bu işlemi tamamlayabilirsiniz. Elde ettiğiniz patates dilimlerini nişastalarını bırakmaları için soğuk su dolu kasenin içerisine alın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Patatesler suda beklerken bir kasenin içerisine zeytinyağını karabiber, kekik, tatlı kırmızı biber, tuz ve sarımsak tozu ilave ederek karıştırın. Suda bekleyen patates dilimlerini süzün ve kurulayın. Ardından patates dilimleri ve hazırladığınız sosu derin bir kasede birleştirerek harmanlayın.

    3

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. İki tepsi kullanabilirsiniz. 200 derecede 30 dakika pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kahvaltıya Elma Reçeli
geri
Kahvaltıya Elma Reçeli
Fırında Türlü
ileri
Fırında Türlü