Çıtır Çıtır Soğan Halkaları
İnsanın yemekten kendisini alamadığı ve yedikçe daha fazla yemek istediği soğan halkalarını yapmak hiç de zor değildir.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 Adet Büyük Beyaz Soğan
1 Su Bardağı Un
1 Adet Yumurta
Yarım Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
1 Çay Kaşığı Sarımsak Tozu
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Biraz Karabiber
1 Su Bardağı Süt
Yarım Su Bardağı Mısır Nişastası
2 Su Bardağı Galeta Unu
Kızartmak İçin Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

97
Kalori
18.91g
Karbonhidrat
3.37g
Protein
0.63g
Yağ

Püf Noktası

Soğan halkaları ununda kullanacağınız bir miktar sarımsak tozu eşsiz bir lezzet katacaktır.

  • Glutenli
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 15 dk
  • 4 - 5 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

İnsanın yemekten kendisini alamadığı ve yedikçe daha fazla yemek istediği soğan halkalarını yapmak hiç de zor değildir.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Bir kabın içerisine un, kabartma ve sarımsak tozunu, tuz, karabiber ve yumurtayı ekleyip karıştırıyoruz. Sütü yavaşça içerine ekleyip karıştırıyoruz. Koyu bir kıvam elde ediyoruz.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Soğanları halkalar halinde doğruyoruz. Halkalarınız kalın şekillerde olabilir. Bir kabın içerine nişastayı alıyoruz. Bir tavanın içerisinde yağlarımızı kızdırıyoruz. Soğan halkalarımızı ilk önce hamur harçımıza koyuyoruz ardından nişastaya buluyoruz. Ve kızgın yağımıza atıyoruz. Bu işlemi bütün soğan halkalarına uyguluyoruz. Bir tabağın içerisine kağıt mendil seriyoruz ve pişen soğan halkalarımızı koyuyoruz. Kağıt mendil soğanların fazla yağlarının çekmesini sağlayacaktır. Sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Domates
    3 Sivri Biber
    3 diş Sarımsak
    6 dal Taze Soğan
    Yarım demet Maydanoz
    1 tatlı kaşığı Biber Salçası
    1 Limon Suyu
    4 yemek kaşığı Zeytinyağı
    2 yemek kaşığı Nar Ekşisi
    1 tatlı kaşığı Kuru Nane
    2 çay kaşığı Kırmızı Pul Biber
    1 çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    68
    Kalori
    62g
    Karbonhidrat
    8g
    Protein
    31g
    Yağ

    Acılı Ezme

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Üzerine ceviz ve nar ekşisi serpin. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Yeşil sivri biberlerin tomurcuklarından temizleyip küçük küçük, domatesleri bol suda yıkadıktan sonra ortadan ikiye kesip kabuklarını soyup çok küçük parçalar halinde doğrayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Maydanoz ve taze soğanları incecik kıyın. Sarımsakları rendeledikten sonra havanda tuzla dövün. Biber salçasını küçük bir kapta taze sıkılmış limon suyu, zeytinyağı ve nar ekşisiyle karıştırıp kıvamını açın. Tüm malzemeleri bir araya toplayıp biber salçalı karışım, tuz, nane ve kırmızı biberle karıştırın. Hazırladığınız acılı ezmeyi dilediğiniz şekilde servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 kg Bakla
    2-3 Kuru Soğan
    2 diş Sarımsak
    2 Portakal
    1 çay kaşığı Tuz
    1 su bardağı Sıcak Su
    1 çay bardağı Zeytinyağı
    yarım demet Dereotu

    Besin Öğeleri

    199
    Kalori
    25g
    Karbonhidrat
    14g
    Protein
    61g
    Yağ

    Çok Pratik Zeytinyağlı, Portakallı Bakla

    Püf Noktası

    Sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 67 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Dereotu ve portakal dilimleri ile süsleyebilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Soğanları ve sarımsakları doğrayın. Baklaları pilav tenceresi gibi geniş bir tencereye dizip üzerine soğan ve sarımsakları serpin.

    2

    ADIM

    Tamam
    60 dk

    Bir portakalı dörde bölüp baklanın üzerine dizin. Tuz, su ve yağın yarısını ilave ederek kapağı kapalı halde kısık ateşte 1 saat kadar pişirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Pişen yemeğin üzerine portakalların suyunu sıkın ve kabukları atın. Sunuma hazırlayıp servis edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
En Güzel Kebap: Soğan Kebabı
geri
En Güzel Kebap: Soğan Kebabı
Soğan Dolması
ileri
Soğan Dolması