Çıtır Çıtır Tavuk Kanadı
Yaz mevsimi deyince Türk insanın aklına ilk olarak mangal gelmektedir. Mangal deyince ise aklına ilk olarak tavuk kanatı gelmektedir.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Kilo Tavuk Kanat
1 Kaşık Domates Salçası
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
1 Çay Kaşığı Kimyon
2 Çay Kaşığı Kekik
1 Kaşık Süt
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
1/2 Çay Kaşığı Tuz

Besin Öğeleri

287
Kalori
26.28g
Protein
19.27g
Yağ

Püf Noktası

Tavuk kanadı sosumuza bir kaşık süt eklemek tavuk kanatlarımızın yumuşamasını ve daha iyi pişmelerini sağlayacaktır. Harmanladığımız tavuk kanatlarımızı 1 saat kadar buzdolabında dinlendirmek müthiş lezzete erişmemizi sağlayacaktır.

  • Baharatlı
  • Acılı
Mutfak:
  • 80 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay
  • 170 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Yaz mevsimi deyince Türk insanın aklına ilk olarak mangal gelmektedir. Mangal deyince ise aklına ilk olarak tavuk kanatı gelmektedir. Tavuk kanadı sevenler artık yaz aylarının gelmesini beklemeden istediği her mevsimde evinde kendisi hazırlayabilir ve tüketebilir.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Tavuk kanatlarımızı iyice yıkıyoruz ve yaklaşık 15 dakika sularının süzmesini bekliyoruz.

2

ADIM

Tamam
30 dk

Derin bir kabın içerisine salça, karabiber, toz biber, süt, sıvı yağ, kekik, tuz ve kanatlarımızı harmanlıyoruz. Yaklaşık 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.

3

ADIM

Tamam
30 dk

Fırın tepsimizin altına yağlı kâğıt seriyoruz ve soslu kanatlarımızı diziyoruz ve 170 derecelik fırınımıza gönderiyoruz; 30 dakika pişiriyoruz.

4

ADIM

Tamam
5 dk

30 dakika sonra fırınımızı kapatıyoruz ve 5 dakika fırınımızın ağzı kapalı olacak şekilde dinlendirdikten sonra yemeğimiz servise hazırdır. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 1

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 kg. Tavuk Kanat
    4 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    4 yemek kaşığı Süt
    2 yemek kaşığı Yoğurt
    1 tatlı kaşığı Domates Salçası
    1 tatlı kaşığı Acı Sos
    1 tatlı kaşığı Bal
    Çeşitli Baharatlar

    Besin Öğeleri

    198
    Kalori
    36g
    Protein
    64g
    Yağ

    Mangal Tadında; Fırında Tavuk Kanat

    • 70 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Mangal tadını fırınınıza taşıyan tarif sizlerle.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Kanatları bol suda yıkayalım. Kağıt havlu ile kurulayalım. Sarımsakları rendeleyelim. Sıvı yağ,süt,yoğurt,domates salçası,acı sosve balı geniş bir kapta çırpalım. Ardından rendelenmiş sarımsakları, defne yaprağını,kekik,karabiber, ve tuzu ekleyip homojen şekilde karıştıralım.

    2

    ADIM

    Tamam
    50 dk

    Kanatları hazırladığımız harcın içine alıp karıştıralım. Üzerini örtüp biraz dinlendirin. Ardından yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Sıcak servis ediniz. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    8 Baget
    1 Soğan
    1 çay kaşığı Domates Salçası
    2-3 diş Sarımsak Rendesi
    1 çay kaşığı Kekik
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çimdik Karabiber
    1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
    2 yemek kaşığı Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    238
    Kalori
    31g
    Protein
    69g
    Yağ

    Fırında Soslu Tavuk Baget

    Püf Noktası

    Sarımsak rendesi yerine tozunu da kullanailirsiniz.

    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Orta
    • 185 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Bagetlerin derileriniz çıkarabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Soğanı rendeleyin ve suyunu sıkın. Geniş bir kaba soğan suyunu, rendelenmiş sarımsakları, tuzu, baharatları, salçasını ve yağını alıp karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Ardından yıkayıp kuruladığınız bagetleri harcın içine alıp hepsini harmanlayın. bu şekilde 20 dakika kadar dinlendirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Harç ile harmanlanmış halde dinlenen bagetleri yağlanmış veya yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Meksika Aperatifi: Nachos
geri
Meksika Aperatifi: Nachos
Öğrenci Dostu: Ton Balıklı Makarna
ileri
Öğrenci Dostu: Ton Balıklı Makarna