| 1 paket Makarna | |
| 2 yemek kaşığı Tereyağı | |
| 1 yemek kaşığı Domates Salçası | |
| 2 diş Sarımsak Rendesi | |
| 4 Domates | |
| 1 çay kaşığı Karabiber | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 2 bardak Ilık Su |
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Orta boy bir tencerenin içerisine tereyağını koyun. Rendelenmiş sarımsakları, domates salçasını koyun ve güzelce karıştırın. Domatesleri rendeleyin ve üzerine ekleyerek güzelce karıştırın. Domatesleri bir süre bu şekilde pişirerek yoğunlaştırın. Ardından makarnaları ekleyin ve üzerine su gezdirin. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Kapağını kapatın ve suyunu çekene kadar ortalama 10-12 dakika kadar pişirin. Ardından ocaktan alın ve birkaç dakika dinlendirin. Üzerine dilediğiniz malzemeleri ekleyerek servis edin. Afiyet olsun. |
| 1 Paket Yumurtalı Fettuccine Makarna | |
| 2 Yemek Kaşığı Tereyağı | |
| 300 Gram Tavuk Göğüsü | |
| 100 Gram Mantar | |
| 3 Diş Sarımsak | |
| 1 Su Bardağı Krema | |
| 1/4 Demet Fesleğen | |
| 1/2 Su Bardağı Parmesan Peyniri Rendesi | |
| 1/2 Çay Kaşığı Karabiber | |
| 1/4 Çay Kaşığı Tuz |
Makarnanın şoklanması ve pişirme sürecine uyum sağlaması bir tatlı kaşığı zeytinyağı ve bir çay kaşığı tuzu eklediğiniz suyu iyice kaynatmalısınız.
İtalyan işi bir makarna tarifine ne dersiniz? Fettuccine Alfredo tarifimiz ile İtalyan bir Chef'e dönüşebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Derin bir tencerede zeytinyağı ve tuz ilave ettiğiniz suyu kaynatın. Fettuccine makarnaları ekleyip, istediğiniz sertlik derecesinde yaklaşık 8-12 dakika haşlıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Mantarları ikiye kesip enine ince ince kesin, bir tavada sote edin. Kremayı ilave edin, tuz ve biberi ekleyin.Krema bir taşım kaynatın, tuz, karabiber ve muskat cevizi rendesini ilave edin. Küp küp doğradığınız tavukları 1 çorba kaşığı tere yağında kavurun. Sarımsakları koyup 2 dk kavurun.Peynirin yarısını da koyarak sosu kaynatmadan ısıtın. Haşlayıp, süzdüğünüz fettuccinileri ilave edip, sosla iyice karıştırın. Kalan peynirleri üzerine serpip servis yapın. Afiyet olsun... |
bayıldım ellerinize sağlık
| 1 su bardağı Kuskus | |
| Yarım demet Dereotu | |
| 5 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 4 Salatalık Turşusu | |
| 3 Cherry Domates | |
| 1 Limon Suyu | |
| 1 tatlı kaşığı Tuz | |
| 2 yemek kaşığı Nar Ekşisi | |
| 3 yemek kaşığı Mısır |
Dilediğiniz yeşillikleri ekleyebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Kuskusu bir tencereye alıp yumuşayana kadar haşlayın. Bir kapta zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuz karıştırılarak salatanın sosu hazırlayın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Karıştıracağınız kaba haşlanan kuskus alın ve üzerine mısır, ince doğranmış dereotu, doğranmış salatalık turşu ve domates dilimlenip eklenir. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Kaba sosu da ilave edip ezmeden iyice karıştırın. Afiyet olsun. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.