|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Derin tencerede kaynar su ile makarnayı haşlayın. Yumuşayıp haşlanan makarnayı süzdürün. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Aynı tencerede yağı kızdırın ve içine hazır kalıp 2 tane bulyon ekleyip. Çözülüp toz olana kadar ezerek karıştırın. Tuzunu ayarlayın. En son üzerine süzülmüş makarnayı ilave ederek iyice harmanlanacak şekilde karıştırın. |
| 1 yemek kaşığı Tereyağı | |
| 1 adet Soğan | |
| 100 gram Biber | |
| 2 parça Tavuk Budu | |
| 1 tatlı kaşığı Tuz | |
| 1 çay kaşığı Sarımsak Tozu | |
| 1/2 paket Penne Makarna | |
| 1 su bardağı Süt | |
| 3 su bardağı Su | |
| 100 gram Kaşar Peyniri |
Tarifi kısık ateşte ve sürekli karıştırarak pişirin.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Tereyağını eritin. Renkli biberleri ve soğanı jülyen doğrayın ve tereyağıyla soteleyin. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Sotelenen biberleri ve soğanı tavuklarla buluşturun ve hızlıca tavuğu pişirin. Bu aşamada karıştırma yapmanız önemli. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Soya sosu ve diğer baharatları ilave edin. |
|
4
ADIM Tamam
10 dk
|
Pişmemiş makarnayı ekleyin ve karıştırın. Süt ve sıcak suyu ekleyin. Kısık ateşte, tencerenin kapağını kapatarak 12 dakika pişirin. |
|
5
ADIM Tamam
5 dk
|
Tencerenin kapağını açın ve sulu sütlü karışımın çektiğini görün. Kaşar peynirlerini ilave edin ve eritin. |
|
6
ADIM Tamam
5 dk
|
Tabağa aldıktan sonra sunumu için taze kekik kullanarak sunumunuzu zenginleştirin. |
| 2 Adet Orta Boy Patlıcan | |
| 2 Adet Orta Boy Kabak | |
| 2 Adet Orta Boy Kırmızı Biber | |
| 10 Adet Kiraz Domates | |
| 1 Kavanoz Pesto Sos |
Şişlere dizilmiş sebzelerinin üzerine arada sırada yağlamayı unutmayınız.
Kim demiş vejeteryan bir şiş kebabı olmaz diye... Sebze ızgaraları rengarenk görüntüsü insanın içini kıbırtadırken iştahını da kabartmaktadır. Sağlıklı bir öğün olan sebze ızgaraları vegan ve diyette olanların için iyi bir öğün alternatifi sunmaktadır.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Kabak ve patlıcanların uç kısımlarını kopartarak iri halkalar halinde yuvarlak olarak doğruyoruz. Ortadan ikiye kesilerek çekirdekleri çıkartılan kırmızı biberleri iri halde doğruyoruz. Çeri domatesleri sap kısımlarını çıkartıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Bütün malzemeleri birer birer bir çöp şişlere takıyoruz. Üzerine bir fırça yardımıyla zeytinyağı sürüyoruz. Ardından şişleri tost makinesine alıyoruz. Şişlerdeki sebzeler pişerken ara sıra yağlamayı unutmayınız. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Sebzeler piştikten sonra bir servis tabağına alıyoruz. Yanına pesto sosunu koyuyoruz ve servis ediyoruz. Afiyet olsun! |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.