| 1 paket Makarna | |
| 2 yemek kaşığı Tereyağı | |
| 1 yemek kaşığı Domates Salçası | |
| 2 diş Sarımsak Rendesi | |
| 4 Domates | |
| 1 çay kaşığı Karabiber | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 2 bardak Ilık Su |
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Orta boy bir tencerenin içerisine tereyağını koyun. Rendelenmiş sarımsakları, domates salçasını koyun ve güzelce karıştırın. Domatesleri rendeleyin ve üzerine ekleyerek güzelce karıştırın. Domatesleri bir süre bu şekilde pişirerek yoğunlaştırın. Ardından makarnaları ekleyin ve üzerine su gezdirin. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Kapağını kapatın ve suyunu çekene kadar ortalama 10-12 dakika kadar pişirin. Ardından ocaktan alın ve birkaç dakika dinlendirin. Üzerine dilediğiniz malzemeleri ekleyerek servis edin. Afiyet olsun. |
| 1 Paket Penne Makarna | |
| 1 Bağ Fesleğen | |
| 80 Gram Çam Fıstığı | |
| 3 Diş Sarımsak | |
| 100 Gram Parmesan Peyniri Rendesi | |
| 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı | |
| Tuz | |
| Karabiber |
Makarnanın sosu iyice içine çekmesi için pişirdikten sonra su ile durulamayın.
Sos eklenmeyen makarnayı eksik bulanlar için, fesleğenin mis kokusu, sarımsağın muhteşem aroması, parmesan peynirin harika lezzeti ile pesto sosu iş başında!
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Uygun bir tencerede kaynayan su içerisine 1 tatlı kaşığı kadar tuz eklenir ve penne makarnalar suyun içerisine bırakılır. Yaklaşık 10 dakika haşlanan makarna süzülür ve karıştırma kabına alınır. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Sos için mutfak robotunda çam fıstığı, fesleğen, toz parmesan, sarımsak, tuz, karabiber ve zeytinyağı çektirilir. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Kap içerisindeki makarna üzerine biraz zeytinyağı ve hazırlanmış olan sos dökülüp karıştırılır. Makarna servis tabağına alınır ve dilerseniz cherry domates ve toz parmesan eklenerek servis edilir. Afiyet olsun! |
Dilerseniz biber salçası kullanabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Sıcak su dolu tencerede makarnayı haşlayın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Haşlanan makarnayı süzdürün ve tencerede yağı ve salçayı baharat ilavesi ile kavurun. Salçanın açılması için 2 yemek kaşığı sıcak su ekleyebilirsiniz. Kavrulan salçaya haşlanmış makarnayı ilave ederek karıştırın ve birkaç dakika daha kavurup ocaktan alın. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.