- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 4 Tavuk Göğüsü | |
| 2 tatlı kaşığı Tereyağı | |
| 1 Kuru Soğan | |
| 7-8 adet Mantar | |
| 1 Domates | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 4 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| Karabiber ve Kimyon | |
| 2 su bardağı Sıcak Su |
Besin Öğeleri
489
Kalori
34g
Karbonhidrat
25g
Protein
41g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Tavuk göğsü etlerini keskin bıçakla tek ve uzun bir parça olacak şekilde enine kesin. Naylon bir poşetin içerisine dizip biraz inceltmek için dövün. İşlemlerin sonunda bir karış uzunluğunda ve eninde parçalar olması gerekiyor. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
İç harcı için yağı tavada eritin. Yemeklik doğranmış soğanları ve dövülmüş yada rendelenmiş sarımsakları tavaya alıp birkaç dakika kavurun. Üzerine 3-4 parçaya dilimlediğiniz mantarları ilave edin. Kabukları soyulmuş, doğranmış domatesleri, tuz, karabiber ve kimyon ekleyip 5 dakika kadar kavurmaya devam edin. |
|
3
ADIM Tamam
20 dk
|
İncelttiğiniz tavuk etlerinin bir kenarına 1-1,5 yemek kaşığı kadar mantarlı harçtan koyun. Rulo şeklinde sarıp çıkmamaları için kürdanla tutturun veya iple dikin. Sonra mantarlı tavuk rulolarını bir tepsiye yan yana dizin. Üzerlerine 4 yemek kaşığı zeytinyağını gezdirip sıcak suyu ekleyin. |
|
4
ADIM Tamam
30 dk
|
Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin. Üzeri kızarınca fırından alıp servis edebilirsiniz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Fırında CupMücver
Mutfak:Malzemeler
-
2 Kabak
-
2 Havuç
-
1-2 Yumurta
-
5 yemek kaşığı Un
-
Yarım demet Maydanoz
-
Yarım demet Dereotu
-
2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
1 tutam Tuz
-
1 çimdik Karabiber
Hazırlanışı
Unu hamurun kıvamına göre artırın veya azaltın.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkKabakları ve havuçları rendeleyin. Bir kaba rendelenmiş sebzeleri ve ince kıyılmış maydanoz ve dereotunu ekleyip karıştırın. Sonra diğer tüm malzemeleri ilave edip karıştırın.
2ADIM
Tamam25 dkCıvık olmayacak şekilde hamur elde ettikten sonra cup kalıplarının içini yağlayıp mücver hamurunu içine pay edin. Ardından önceden ısıtılmış fırında hamur pişene kadar pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
8 Baget 1 Soğan 1 çay kaşığı Domates Salçası 2-3 diş Sarımsak Rendesi 1 çay kaşığı Kekik 1 çay kaşığı Tuz 1 çimdik Karabiber 1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber 2 yemek kaşığı Zeytinyağı Besin Öğeleri
238Kalori31gProtein69gYağFırında Soslu Tavuk Baget
Püf Noktası
Sarımsak rendesi yerine tozunu da kullanailirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
8 Baget
-
1 Soğan
-
1 çay kaşığı Domates Salçası
-
2-3 diş Sarımsak Rendesi
-
1 çay kaşığı Kekik
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 çimdik Karabiber
-
1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
-
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
Hazırlanışı
Bagetlerin derileriniz çıkarabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkSoğanı rendeleyin ve suyunu sıkın. Geniş bir kaba soğan suyunu, rendelenmiş sarımsakları, tuzu, baharatları, salçasını ve yağını alıp karıştırın.
2ADIM
Tamam25 dkArdından yıkayıp kuruladığınız bagetleri harcın içine alıp hepsini harmanlayın. bu şekilde 20 dakika kadar dinlendirin.
3ADIM
Tamam30 dkHarç ile harmanlanmış halde dinlenen bagetleri yağlanmış veya yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)