Ege Ot Kavurması
Sebze sevgisi içinden dolup taşanlar, her öğünde sebze yesem bıkmam diyenler, formuna her daim dikkat edenler; sizi hem lezzete hem de sebzeye doyuracak bir tarif var! Karşınızda: Ege Ot Kavurması!

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Bağ Haşlanmış Deniz Börülcesi
1 Demet Pazı
1 Demet Dereotu
3 Diş Sarımsak
4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Tuz
Üzeri İçin
Sarımsaklı Yoğurt
Kırmızı Pul Biber

Besin Öğeleri

124
Kalori
30g
Karbonhidrat
12g
Protein
58g
Yağ
  • Baharatlı
  • Acılı
Mutfak:
  • 20 dk
  • 0 - 3 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Sebze sevgisi içinden dolup taşanlar, her öğünde sebze yesem bıkmam diyenler, formuna her daim dikkat edenler; sizi hem lezzete hem de sebzeye doyuracak bir tarif var! Karşınızda: Ege Ot Kavurması!

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Bir tencerenin içerisine zeytinyağı ve pazıları ekleyin, ardından sarımsakları ekleyip pazıları kavurun ve deniz börülcesini de ekleyip kavurma işlemine devam edin. Tuzunu da ekleyip pişip kavrulana kadar kapağını kapatın ve ara ara karıştırın.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Piştikten sonra hemen bir tabağa alıp isteğe göre üzerine sarımsaklı yoğurt ve pul biber serperek servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    60 gr Çam Fıstığı
    600 gr Bezelye
    1 tatlı kaşığı Deniz Tuzu
    1 çay kaşığı Karabiber
    2 yemek kaşığı Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    126
    Kalori
    73g
    Karbonhidrat
    24g
    Protein
    2g
    Yağ

    Bezelyeli Dip Sos

    • 20 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Dip sos olarak veya kıtır ekmek ile kullanımı oldukça basit ve leziz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Çam fıstıklarını tavada rengi değişene kadar kavurup bezelyeyi, çam fıstığı ve zeytinyağını mutfak robotuna ekleyin.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Karabiber ve deniz tuzunu ilave edin püre haline geline kadar robotta çekmeye devam edin. Ve kavanozlara pay ederek kullanıma hazır edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Çay Bardağı Bulgur
    1 Adet Kuru Soğan Soğan
    3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    4 Adet Yumurta
    1/2 Çay Bardağı Su
    1/2 Çay Kaşığı Karabiber
    1/2 Çay Kaşığı Tuz
    750 gram Ispanak

    Besin Öğeleri

    168.3
    Kalori
    3.05g
    Karbonhidrat
    10.09g
    Protein
    12.71g
    Yağ

    Günün Her Saatinde: Ispanaklı Yumurta

    Püf Noktası

    Yumurtalı ıspanağınızı servis ederken sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Ayrıca servis tabağınızın üzerine sahanda erittiğimiz tereyağını gezdirmeniz mükemmel bir tada ulaşmanızı sağlayacaktır.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Ispanaklı yemekler Türk kültüründe büyük bir yere sahiptir. Ispanakla yapılabilecek en güzel şeylerden birisi kuşkusuz yumurtalı ıspanaktır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Ispanaklarımızı iyice yıkıyoruz ve süzmelerini bekliyoruz. Ardından ıspanaklarımızı isteğimize göre doğruyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Soğanları yemeklik olarak doğruyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Bir tencerenin içerisine tereyağı ya da sıvı yağını ekliyoruz. Ardından ıspanak, bulgur ve tuz ekleyip kısık ateşte ağzı kapalı bir şekilde 15 dakika pişiriyoruz.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ispanaklarımız piştikten sonra sıralı aralıklarla hafiften çukurlar yapıyoruz. Bu çukurlarının içerisine yumurtalarımızı kırıyoruz. Yumurtalarımız tek tek kırıp bu boşluklara ekliyoruz. Ardından gerekli baharatlarımızı ekleyip ocağımızın altını kapatıyoruz. Yemeğimiz servise hazırdır. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 2

    Enes Aydın
    Enes Aydın

    güzel olmuş elinize sağlık

    Burak Yılmaz
    Burak Yılmaz

    ellerinize sağlık çok lezzetli

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Süt Reçeli
geri
Süt Reçeli
Börülce Yemeği
ileri
Börülce Yemeği