| 1 Bağ Haşlanmış Deniz Börülcesi | |
| 1 Demet Pazı | |
| 1 Demet Dereotu | |
| 3 Diş Sarımsak | |
| 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz | |
|
Üzeri İçin
|
|
| Sarımsaklı Yoğurt | |
| Kırmızı Pul Biber |
Sebze sevgisi içinden dolup taşanlar, her öğünde sebze yesem bıkmam diyenler, formuna her daim dikkat edenler; sizi hem lezzete hem de sebzeye doyuracak bir tarif var! Karşınızda: Ege Ot Kavurması!
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Bir tencerenin içerisine zeytinyağı ve pazıları ekleyin, ardından sarımsakları ekleyip pazıları kavurun ve deniz börülcesini de ekleyip kavurma işlemine devam edin. Tuzunu da ekleyip pişip kavrulana kadar kapağını kapatın ve ara ara karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Piştikten sonra hemen bir tabağa alıp isteğe göre üzerine sarımsaklı yoğurt ve pul biber serperek servis edin. |
Mücver harcının daha sıvı olmasını isterseniz un miktarını azaltıp, daha yoğu kıvamda olmasını isterseniz un miktarını artırmanız gerekmektedir.
Her öğünde kolayca hazırlayabileceğiniz Mücver, sağlıklı ve pratik bir aperatif olarak sofralarınızda yer alacak. Vejetaryen beslenenler için de lezzetli bir öğün olan Mücver tarifine damak zevkinize göre farklı sebzeler ve baharatlar da ekleyebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Kabak ve havucu kabuklarını soyup rendeleyin. Taze soğan ve dereotunu iyice kıyın. Bütün doğradığınız ve rendelediğiniz malzemeleri bir kapta toplayın. Üzerine un, çırpılmış yumurta, tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
İç harcı hazır olan mücveri, kızartma tavasında ayçiçek yağını kızdırdıktan sonra, küçük parçalar alarak kızartın. İki tarafı da kahverengi rengine dönmeden tavadan alıp, peçete serdiğiniz tabağınıza alın. Afiyet olsun! |
| 4 Adet Orta Boy Domates | |
| 6 Sap Taze Biberiye | |
| 6 Diş Sarımsak | |
| 4 İnce Dilim Kaşar Peyniri | |
| 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 1/2 Çay Kaşığı Tuz | |
| 1/2 Çay Kaşığı Karabiber |
Basit bir aperatif arıyorsanız Fırında Kaşarlı Domates tam size göre... Basit yapımı ve doyurucu lezzeti ile Fırında Kaşarlı Domates ile lezzet yolculuğuna çıkın.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Domatesleri yıkadıktan sonra ikiye kesiyoruz. Sarımsakları eziyoruz.Fırın tepsine zeytinyağı gezdiriyoruz. Ardından domatesleri diziyoruz. Üzerine tekrardan tekrardan zeytinyağı gezdiriyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Tuz, karabiber serperek her dilimin üzerine bir dilim kaşar peyniri ekliyoruz. 200 derecelik fırınımızda 8 dakika pişiriyoruz. Ardından bir dal biberiye ekleyerek servis ekliyoruz. |
çok beğendim
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.