- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Püf Noktası
Kremayı doldururken çok sıcak olmamasına ılık olmasına dikkat etmelisiniz. Krema olarak istediğiniz kremayı kullanabilirsiniz. Ancak çok cıvık olmaması gerekmektedir.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Kökeninin Fransız Mutfağı olduğu düşünülen profiterol, yapımı biraz zahmetli gibi görünse de sevdiklerinizi ve kendinizi ödüllendirmenin çok iyi bir yolu bu tarifte.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
30 dk
|
Bisküvileri un haline gelene dek inceltelim. Bir kabın içine elmaları rendeleyelim. Pudra şekerini, eritilmiş margarini, vanilyaları, un haline getirdiğimiz bisküvileri ekleyerek hepsini iyice karıştıralım. Elmalı harçtan ceviz iriliğinde yuvarlak topçuklar yapıp servis tabağına alalım. Yumurtayı, şekeri ve kakaoyu mikserle çırpalım. Sütü ilave edip tekrar çırpalım. Sosu elmalı topçukların üzerine ilave edip buzdolabında birkaç saat bekleterek servis edelim. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
İçi İçin2.5 su bardağı Süt 1 çay bardağı İrmik 1 çay bardağı Toz Şeker 1 paket Vanilin 1 su bardağı Süt 4 yemek kaşığı Tereyağı 3 yemek kaşığı Kakao 1 su bardağı Krema 110 gram Bitter Çikolata 2 yemek kaşığı Süt Hamuru İçin1.5 paket Petibör Bisküvü Besin Öğeleri
427Kalori66gKarbonhidrat13gProtein21gYağBisküvili Rulo Pasta
Mutfak:Malzemeler
-
2.5 su bardağı Süt
-
1 çay bardağı İrmik
-
1 çay bardağı Toz Şeker
-
1 paket Vanilin
-
1.5 paket Petibör Bisküvü
-
1 su bardağı Süt
-
4 yemek kaşığı Tereyağı
-
3 yemek kaşığı Kakao
-
1 su bardağı Krema
-
110 gram Bitter Çikolata
-
2 yemek kaşığı Süt
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam2 dkPastanın iç kısmı için orta boy tencerede süt, irmik ve toz şekeri sürekli olarak karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
2ADIM
Tamam2 dkİrmikli muhallebi piştikten sonra vanilini de üzerine ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
3ADIM
Tamam2 dkGeniş bir kasede rondodan geçirilmiş petibör bisküvileri, süt, eritilmiş tereyağı ve kakaoyla birlikte yoğurun ve hamur haline getirin.
4ADIM
Tamam2 dkStreç film serdiğiniz tezgaha kakaolu hamuru dikdörtgen olacak şekilde yayın ve üzerine streç film ile kapatıp merdaneyle pürüzsüz bir şekil verin.
5ADIM
Tamam2 dkÜzerindeki streç filmi çıkarıp irmikli muhallebiyi ekleyin ve eşit miktarda kakaolu hamurun üzerine yayın. Merdaneyle aynı işlemi muhallebiye de uygulayın.
6ADIM
Tamam2 dkHazırlamış olduğunuz dikdörtgen halindeki yumuşak pastayı dik konuma getip rulo şeklinde sarın.
7ADIM
Tamam2 dkDış yüzeyini streç film ile kaplayıp buzdolabında en az 4 saat buzdolabında bekletin.
8ADIM
Tamam2 dkGanajını hazırlamak için kremayı bir sos tenceresine aktarın ve kaynama noktasına gelene kadar ısıtıp ocaktan alın.
9ADIM
Tamam2 dkDoğranmış bitter çikolataları ocaktan aldığınız kremanın üzerine ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Sütü de ilave edip tekrar karıştırın.
10ADIM
Tamam2 dkHazırlamış olduğunuz ganajı, buzdolabından çıkarıp streç filmini çıakrttığınız pastanın üzerine dökün ve 5 dakika bekledikten sonra çatal yardımıyla odun yüzeyine benzeyen şekiller verip sevdiklerinizle afiyetle tüketin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
1 su bardağı Yoğurt 2 su bardağı İrmik 1 su bardağı Toz Şeker 1 su bardağı Un 1 çay kaşığı Karbonat Şerbeti İçin4 su bardağı Şeker 3 su bardağı Su 1 tatlı kaşığı Limon Suyu Üzeri İçin1 kase Tuzsuz Fıstık Üzerine Sürmek İçin2 yemek kaşığı Yoğurt Besin Öğeleri
330Kalori88gKarbonhidrat11gProtein1gYağŞam Tatlısı
Mutfak:Malzemeler
-
1 su bardağı Yoğurt
-
2 su bardağı İrmik
-
1 su bardağı Toz Şeker
-
1 su bardağı Un
-
1 çay kaşığı Karbonat
-
4 su bardağı Şeker
-
3 su bardağı Su
-
1 tatlı kaşığı Limon Suyu
-
1 kase Tuzsuz Fıstık
-
2 yemek kaşığı Yoğurt
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkŞerbeti için lazım olan limon hariç şeker ve suyu bir tencereye alıp karıştırın ve kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp, limon suyunu ekleyin 20 dakika kadar kaynatın ve ılıması için bir kenara alın.
2ADIM
Tamam15 dkHamuru için gerekli olan tüm malzemeleri bir kaba alın ve güzelce yoğurun. Yağlanmış dikdörtgen bir borcama ellerinizle bastırarak yayın. Üstüne 2 yemek kaşığı kadar yoğurdu yayarak sürün ve tuzsuz fıstıklarla süsleyin.
3ADIM
Tamam30 dkÖnceden ısıtılmış fırında üstü kızarana dek yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarınca şerbetin yarısını üstüne dökün ve dilimleyin, sonra da şerbetin kalan yarısını da ekleyip, şerbeti çekmesi için 2 saat kadar dinlendirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)