- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 Su Bardağı Buğday Nişastası | |
| 1 Su Bardağı Toz Şeker | |
| 150 Gram Tereyağı | |
| 1.5 Su Bardağı Su | |
| 1 Su Bardağı İnce Çekilmiş Badem İçi |
Besin Öğeleri
294.3
Kalori
43.48g
Karbonhidrat
0.12g
Protein
12.18g
Yağ
Püf Noktası
Bademlerin kabuklarının kolay soyulması için 15 dakika kadar sıcak suda bekletiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Osmalı mutfağında helvaların önemli bir yeri vardır. Helva yüzyıllardan beri mutfağımızda değişmeyen tatlar arasındadır. Hem maliyeti hem de pratik yapımı ile Sabuniye Helvası vazgeçilmenizleriniz arasında yer alacaktır.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Bademleri sıcak suda 15 dakika bekleterek kabuklarından ayırıyoruz. Ardından bademleri robottan geçiriyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Tereyağını bir tencereye alıyoruz.Eridikten sonra şeker ekleyip iyice karıştırıyoruz. Ardından bedemleri ekliyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Bir kabın içerisine nişasta ve suyu ekleyerek iyice çırpıyoruz Koyu br macun haline getiriyoruz. Ardından karışıma dahil ediyoruz. Sürekli olarak karıştırıyoruz. Helva, koyulaşıp ağır bir kıvama geldikten sonra ocağın altını kapatıyoruz. Helvayı servis tabaklarına alıyoruz ve üzerini bademle süslüyoruz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Un Helvası
Püf Noktası
Un helvası yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli husus, kavrulmakta olan una şerbetin sıcak eklenmesidir.
Mutfak:Malzemeler
-
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
-
3 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı
-
2 Su Bardağı Un
-
100 Gram Ceviz İçi
-
2 Su Bardağı Süt
-
2 Su Bardağı Toz Şeker
Hazırlanışı
Basit bir tatlı tarifimi arıyorsunuz? Un Helvası pratik yapımı ile mutfaklarınıza güzel kokuyor yayıyor...
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkTereyağı ve ayçiçek yağı küçük bir tencerede eritilir ve kızdırılır. Un kızgın tavada hafif renk değiştirene kadar 10 dakika kadar kavrulur. Küçük parçalara ayırdığınız ceviz içleri eklenerek 5 dakika daha kavurma işlemine devam edilir.
2ADIM
Tamam15 dkSüt ve toz şeker ayrı bir tencereye alınır. Karışım kısık ateşte şeker tamamen eriyene kadar karıştırılarak kaynatılır.
3ADIM
Tamam15 dkCeviz içiyle kavrulan una sıcak şerbet karışımını ekleyin ve 5 dakika daha pişirme işlemini sürdürün. Helvayı şerbetini çekmesi için 10-15 dakika dinlendirin. Bir kap ya da kaşık yardımıyla helvanızı şekillendirebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Muzlu Ekmek
Püf Noktası
Kullanılan su bardağının ölçüsü 240 ml'dir.
Mutfak:Malzemeler
-
115 gram Tereyağı
-
2 adet Yumurta
-
4 adet Muz
-
1 yemek kaşığı Süt
-
1 su bardağı Toz Şeker
-
2 su bardağı Un
-
1 paket Vanilin
-
1 tatlı kaşığı Karbonat
-
1/2 su bardağı Ceviz İçi
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkMuzları sütle ezin. Ayrı bir kapta tereyağı ve şekeri, rengi iyice açılana kadar çırpın. Yumurtaları tek tek ekleyin ve çırpın.
2ADIM
Tamam5 dkToz malzemeleri ve ezilmiş muzları tereyağlı karışıma yavaş yavaş ekleyin, spatula ile alttan üstte doğru karıştırın.
3ADIM
Tamam70 dkEn son cevizleri ekleyip tekrar karıştırın. Yağlanmış baton kalıba döküp önceden ısıtılmış 175 derece fırında 70 dakika kadar pişirin.
4ADIM
Tamam10 dk10 dakika sonra kalıptan çıkarıp tel üstünde soğumaya bırakın.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)