En Klasik Tatlı: Sabuniye Helvası
Osmalı mutfağında helvaların önemli bir yeri vardır. Helva yüzyıllardan beri mutfağımızda değişmeyen tatlar arasındadır. Hem maliyeti hem de pratik yapımı ile Sabuniye Helvası vazgeçilmenizleriniz arasında yer alacaktır.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Su Bardağı Buğday Nişastası
1 Su Bardağı Toz Şeker
150 Gram Tereyağı
1.5 Su Bardağı Su
1 Su Bardağı İnce Çekilmiş Badem İçi

Besin Öğeleri

294.3
Kalori
43.48g
Karbonhidrat
0.12g
Protein
12.18g
Yağ

Püf Noktası

Bademlerin kabuklarının kolay soyulması için 15 dakika kadar sıcak suda bekletiniz.

  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 30 dk
  • 4 - 5 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Osmalı mutfağında helvaların önemli bir yeri vardır. Helva yüzyıllardan beri mutfağımızda değişmeyen tatlar arasındadır. Hem maliyeti hem de pratik yapımı ile Sabuniye Helvası vazgeçilmenizleriniz arasında yer alacaktır.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Bademleri sıcak suda 15 dakika bekleterek kabuklarından ayırıyoruz. Ardından bademleri robottan geçiriyoruz.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Tereyağını bir tencereye alıyoruz.Eridikten sonra şeker ekleyip iyice karıştırıyoruz. Ardından bedemleri ekliyoruz.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Bir kabın içerisine nişasta ve suyu ekleyerek iyice çırpıyoruz Koyu br macun haline getiriyoruz. Ardından karışıma dahil ediyoruz. Sürekli olarak karıştırıyoruz. Helva, koyulaşıp ağır bir kıvama geldikten sonra ocağın altını kapatıyoruz. Helvayı servis tabaklarına alıyoruz ve üzerini bademle süslüyoruz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 su bardağı Sıvı Yağ
    1,5 paket Vanilya
    1 su bardağı Pudra Şekeri
    3 su bardağı Un
    Üzeri İçin
    2 yemek kaşığı Pudra Şekeri

    Besin Öğeleri

    66
    Kalori
    8,4g
    Karbonhidrat
    0,84g
    Protein
    3g
    Yağ

    Margarinsiz Kurabiye

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Glutenli
    Mutfak:
    • 22 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 175 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yumuşacık kurabiye.. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir kabın içine sıvı yağı, vanilin, pudra şekerini ilave ederek iyice karıştırın. Ardından azar azar un ilave ederek yoğurmaya başlayın. Yoğururken ele yapışma durumu olursa elinizi hafifçe yağlayarak yoğurma işlemine devam edin.

    2

    ADIM

    Tamam
    12 dk

    Hamur toparladığında ceviz büyüklüğünde bezeler koparın ve yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyeleri dizin. Önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir biçimde 12-15 dakika arası hafif kızarıp renk değiştirene kadar pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    10 Yemek Kaşığı İrmik
    3 Adet Yumurta
    1 Çay Bardağı Yoğurt
    2 Su Bardağı Un
    1 Su Bardağı Süt
    1 Paket Kabartma Tozu
    1 Paket Vanilya
    1 Yemek Kaşığı Tereyağı
    2 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi
    Şerbeti İçin
    2 Su Bardağı Toz Şeker
    2 Bardak Su
    Yarım Adet Limon Suyu

    Besin Öğeleri

    333.9
    Kalori
    20.48g
    Karbonhidrat
    3.33g
    Protein
    1.3g
    Yağ

    İrmik Tatlısı

    Püf Noktası

    Herhangi bir şerbetli tatlıda dikkat etmeniz gereken en önemli özellik, şerbetin dökülme zamanıdır. Şerbet tatlı fırından çıkar çıkmaz ılık bir şekilde dökülmelidir.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 70 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 175 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Basit ve herkesin seveceği bir tatlı arıyorsanız irmik tatlısı tam size göre. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Yumurta, toz şeker ve yoğurt, derin bir kapta mikser yardımıyla toz şeker eriyinceye dek çırpılır. Süt, vanilya, elenmiş un, irmik ve kabartma tozu bu sırayla eklenerek karıştırılmaya devam edilir.

    2

    ADIM

    Tamam
    35 dk

    Fırın kabı tereyağ ile yağlanır ve tatlı harcı kaba dökülür. Bir kaşık ya da spatula yardımıyla üstü düzeltilir ve öncesinde 175 derecede ısıttığınız fırında 35 dakika boyunca pişirilir.

    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Tatlının şerbeti yapılırken toz şeker ve su 10 dakika boyunca kaynatılır. Kaynamakta olan şerbete limon suyu eklenir ve 5 dakika daha kaynatma işlemine devam edildikten sonra ocaktan alınır.

    4

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine ılık şerbet dökülür ve şerbetini çekmesi için 10 dakika beklenir. Üzerinr hindistan cevizi dökerek servis edebileceğiniz İrmik Tatlısı servise hazır. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Bayramları Ağızda Dağılan Lezzet: Sac Kavurma
geri
Bayramları Ağızda Dağılan Lezzet: Sac Kavurma
İtalyan İşi: Ricottalı Kremalı Makarna
ileri
İtalyan İşi: Ricottalı Kremalı Makarna