- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 250 Gram Tereyağı | |
| Yaklaşık 5 Su Bardağı Un | |
| 1/2 Su Bardağı Pudra Şekeri | |
| 4 Yemek Kaşığı İrmik | |
| 2 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi Tozu | |
| 2 Adet Yumurta | |
| 1 Paket Kabartma Tozu | |
|
Şerbeti İçin
|
|
| 5 Su Bardağı Su | |
| 5 Su Bardağı Toz Şeker | |
| 3-4 Dilim Limon |
Besin Öğeleri
848.5
Kalori
130.14g
Karbonhidrat
8.62g
Protein
27.76g
Yağ
Püf Noktası
Şerbetli tatlılarda mutlaka şerbetin soğuk olması lazımdır. Aksi halde tatlınız hamurlaşacaktır. Şerbetli tatlının üzerine döktükten sonra yaklaşık 15 – 20 dakika dinlendirmeniz gerekmektedir.
Mutfak:
Malzemeler
Şerbeti İçin
Hazırlanışı
Şekerpare, yapımı çok basit olmasından dolayı şerbetli tatlılar arasında tercih edilen tatlıların başında gelmektedir. Tatlı ürünlerini çok sevenlerin ve tatlı krizlerini bir çırpıda sonlandıran şekerpare, fındık, ceviz, badem ve fıstık gibi ürünlerle süsleyerek midenize bir görsel şölen yaşatabilirsiniz.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Bir kabın içerisine un, irmik, hindistan cevizi, kabartma tozu, pudra şekeri alınır. Ortasını bir parmağımızla açıyoruz. Tereyağını, arasını açtığımız yere koyuyoruz. Ardından yumurtayı ekliyoruz. Ardından kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
50 dk
|
Hamurumuzdan köfte büyüklüğünde parçalar koparıyoruz. Ardından avuçlarımız arasında yuvarlıyoruz ve üzerine elimizle bastırıyoruz. Ardından fırın tepsisine alıyoruz. Bu işlemi tüm hamur bitene kadar uyguluyoruz.Biten hamur toplarımızın üzerine istediğimiz bir kuruyemişi ekleyip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika pişiriyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
15 dk
|
Şekerpareler fırında pişerken şerbeti hazırlayabiliriz. Bir tencerenin içerisine toz şeker ve su ekliyoruz. Ocağımızı kısık ateşte açarak karıştırarak tüm şekerler suda eriyene kadar ve kaynayana kadar pişiriyoruz. Şekerler suda eridikten çekirdekleri temizlenmiş limonları ekliyoruz. Şerbetimiz kaynadıktan sonra soğumaya bırakıyoruz. |
|
4
ADIM Tamam
15 dk
|
Şerbetimiz soğuduktan sonra ve şekerpare ile buluşturabiliriz. Yaklaşık 15- 20 dakika dinlendirdikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
4 Bardak Süt 1 Yemek Kaşığı Margarin 1 Su Bardağı Şeker 1 Çay Bardağı Buğday Nişastası 1 Paket Vanilya Besin Öğeleri
342Kalori25.45gKarbonhidrat3.14gProtein3.07gYağBol Tarçınlı Olur: Muhallebi
Mutfak:Malzemeler
-
4 Bardak Süt
-
1 Yemek Kaşığı Margarin
-
1 Su Bardağı Şeker
-
1 Çay Bardağı Buğday Nişastası
-
1 Paket Vanilya
Hazırlanışı
İçerisinde barındırdığı süt ile besleyici değeri bulunan muhallebi, yaz sıcaklarında içinizi ferahlatacak bir tatlı olarak karşımıza çıkıyor. Damak tadınız ve hayal gücünüzle şekillenebilme özelliğine sahip muhallebiyi, istediğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkSüt, nişasta ve şeker bir kapta kaynayıncaya kadar durmadan karıştırılır.
2ADIM
Tamam5 dkKarışım kaynama işaretleri verince margarin ilave edilerek karıştırılmaya devam edilir.
3ADIM
Tamam5 dkMargarin eridikten sonra ocağın altı kısılarak kısa bir müddet (2dk) kaynatılmaya devam edilir.
4ADIM
Tamam5 dkAltı kapatılan karışımın içine vanilya eklenip bir müddet daha karıştırılır. (Bu aşamada muhallebi içinde topaklanma gerçekleşirse, mikserinizi devreye sokmaktan çekinmeyin)
5ADIM
Tamam5 dkMuhallebi soğuduktan sonra kaselere alınarak, üzeri hindistan cevizi, tarçın, çilek, muz, fındık, çikolata sosu gibi aklınıza ve damak zevkinize uyan malzemelerle servis edilebilir. Ağır yemekleri hafifleten ve yaz aylarında içinizi soğutacak bir tatlı olan muhallebi artık yemeye hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
En Pratik Tatlı: Sütlü İrmik Tatlısı
Püf Noktası
Margarini süt ve irmik piştikten sonra eklenmelidir. Margarini ilk olarak eritip üzerine süt eklerseniz irmikleriniz erimek yerine topaklanacaktır. Bu yüzden dolayı süt ve irmik birlikte kaynatılmalı ve süt kaynayana kadar karıştırılmalı. Eğer irmik tatlınızı karıştırmayı bırakırsanız irmikleriniz tencerenin altına yapışacaktır.
Mutfak:Malzemeler
-
5 Su Bardağı Süt
-
9 Yemek Kaşığı İrmik
-
9 Yemek Kaşığı Şeker
-
75 Gram Margarin
-
1 Paket Vanilya
Hazırlanışı
Yapılması en kolay ve en kısa sürede hazırlanan tatlı kuşkusuz irmik tatlısıdır. Sıcak ve soğukken yenilmesi ayrı bir lezzet olan irmik tatlısı, kendinize göre hazırlayacağınız şık sunumuyla müthiş bir lezzettir. İsterseniz tarifinize çilek, muz ve çeşitli meyveleri ekleyerek başka deneyimlerde yaşayabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam40 dkBir tencerenin içerisine süt, irmik ve şekeri dökünüz. Birkaç kere karıştırınız. Ocağın altını orta ateşte açınız ve süt kaynayana kadar tatlınızı karıştırınız. Süt kaynadıktan sonra margarin ve bir paket vanilyayı ekleyiniz. Süt ve margarin ekledikten sonra karıştırmaya devam edin ve margarinin tamamen eridiğinden emin olduktan sonra ocağın altını kapatınız.
2ADIM
Tamam15 dkİrmik tatlınızı bir kapa kalın ve on beş dakika dışarıda dinlendirdikten sonra ister sıcak isterse buzdolabında bekletip soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)