- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Püf Noktası
Hamurunuzu 30-40 dk mayalanması için bekletmeniz gerekmektedir.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Zengin kahvaltı çeşidine sahip Türk mutfağında kahvaltının özel bir yeri vardır. Bu zengin çeşitliliğin yanına hem tatlı hem tuzlularla yiyebileceğimiz Pişi’yi de eklediğimizde sevdiklerimizle saatlerce sofra başında oturmak kaçınılmaz olur.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Geniş bir kap içerisine un, kuru maya, toz şeker ve tuzu ekleyerek karıştırın. Ilık suyu yavaş yavaş katı karışıma ekleyin ve yoğurun. Yoğurduktan sonra hamur kabının üzerini nemli bir bezle kapatarak mayalanmasını bekleyin. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Hamur mayalandıktan sonra küçük yuvarlak parçalar alıp ortalarına küçük birer delik açın. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Kızartma tencerenize ayçiçek yağından dökün ve iyice kızmasını bekleyin. Yağ kızdıktan sonra hamurları birbirine yapışmayacak şekilde tencerenize alın ve üstleri kızarana kadar kızartmaya devam edin. Kızarttığınız hamurları yağını çekmesi için peçete serdiğiniz bir tabağa alın, ılıdıktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1,5 çay bardağı Yoğurt 1 Yumurta 1 tatlı kaşığı Kabartma Tozu 2,5 - 3 su bardağı Un 2 çay kaşığı Tuz 3-4 damla Limon Suyu Besin Öğeleri
122Kalori77gKarbonhidrat13gProtein10gYağSabah Kahvaltılarının Vazgeçilmezi ; Mayasız Pişi
Püf Noktası
Vaktiniz varsa hamuru hazırladıktan sonra üzerini nemli bir bezle örterek oda sıcaklığında 10-15 dakika kadar dinlendirin. Bu şekilde çok daha yumuşacık ve kabarık olacaklardır.
Mutfak:Malzemeler
-
1,5 çay bardağı Yoğurt
-
1 Yumurta
-
1 tatlı kaşığı Kabartma Tozu
-
2,5 - 3 su bardağı Un
-
2 çay kaşığı Tuz
-
3-4 damla Limon Suyu
Hazırlanışı
Güne sıcacık , çıtır çıtır bir başlangıç yapmak sadece 10 dakika.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkBir kabın içerisini yumurtayı kıralım , üzerine yoğurdu ekleyip iyice karıştıralım. Karıştırılmış malzemelerin üzerine kabartma tozu ve limon suyu ilave edelim. Ardından unu eleyerek ekleyerek.
2ADIM
Tamam10 dkBu malzemeleri de ilave ettikten sonra iyice karıştıralım. Ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Hafif unlanmış tezgahın üzerinde iki-üç beze halinde merdane yardımıyla orta kalınlıkta açalım. Şekil verelim ve kızgın yağda kızartalım.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Damla Çikolatalı Brownie Kurabiye
Mutfak:Malzemeler
-
200 gr Tereyağı
-
1 su bardağı Toz Şeker
-
1 paket Vanilya
-
2 Yumurta
-
3,5 su bardağı Un
-
1/2 çay kaşığı Tuz
-
75 gr Damla Çikolata
Hazırlanışı
Kurabiyenin boyutunu dilediğiniz şekilde ayarlayabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkFırını 180 derece ısıtmaya başlayın. Oda sıcaklığında bekletilmiş margarini kabın içine aktarın. Üzerine toz şekeri ilave edin. Bu iki malzemeyi kremamsı bir kıvamı alana kadar mikser ile çırpın. Ardından içine bir adet yumurtayı ilave edip çırpın, birkaç dakika arayla ikincisini ekleyip çırpmaya devam edin. Bu karışımın içine tuz, vanilin ve unu eleyin. Eklediğiniz malzemeleri homojen bir kıvamı olana kadar tahta kaşık yardımıyla karıştırın. Son olarak damla çikolatayı ekleyin ve karıştırın. Kurabiye hamurunu dolapta üzeri kapalı bir biçimde yaklaşık 1 saat dinlendirin.
2ADIM
Tamam5 dkHamuru eşit boyutlarda pişirme kağıdı serilen fırın tepsisinin üzerine aktarın. Ardından yassılaştırın. Üzerlerine hafifçe bastırın ve yuvarlak kurabiye şeklini verin.
3ADIM
Tamam15 dkHamuru yapmaya başlarken ısıtmaya başladığınız fırında yaklaşık 12-15 dakika kadar kontrollü bir biçimde pişirin. Üzerleri hafif kızardığında fırından alın. Biraz dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)