- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Besin Öğeleri
719
Kalori
6g
Karbonhidrat
1g
Protein
93g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Patateslerin kabuklarını soyun ve iyice yıkayın. Patateslerden ince dilimler elde edin. Dilerseniz bir bıçak yardımı veya sebze dilimleyici ile de bu işlemi tamamlayabilirsiniz. Elde ettiğiniz patates dilimlerini nişastalarını bırakmaları için soğuk su dolu kasenin içerisine alın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Patatesler suda beklerken bir kasenin içerisine zeytinyağını karabiber, kekik, tatlı kırmızı biber, tuz ve sarımsak tozu ilave ederek karıştırın. Suda bekleyen patates dilimlerini süzün ve kurulayın. Ardından patates dilimleri ve hazırladığınız sosu derin bir kasede birleştirerek harmanlayın. |
|
3
ADIM Tamam
30 dk
|
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. İki tepsi kullanabilirsiniz. 200 derecede 30 dakika pişirin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Çay Bardağı Süzme Yoğurt 1 Çay Bardağı Mayonez 1/2 Demet Yeşil Soğan 1/3 Demet Dereotu 10 Yaprak Fesleğen 1 Diş Sarımsak 1 Çay Kaşığı Karabiber Fast Food Sosu: Ranch Sos
Püf Noktası
Bütün malzemelerin lezzetlerinin birbirine karışabilmesi için minimum 30 dakika buzdolabında bekletmeniz önerilir.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Çay Bardağı Süzme Yoğurt
-
1 Çay Bardağı Mayonez
-
1/2 Demet Yeşil Soğan
-
1/3 Demet Dereotu
-
10 Yaprak Fesleğen
-
1 Diş Sarımsak
-
1 Çay Kaşığı Karabiber
Hazırlanışı
Fast food zincirlerinde patates kızartmasının yanında hayatımıza giren Ranch Sos, birçok yemeğin ve aperatif lezzetin yanına yakışan bir lezzet.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkBir karıştırma kabına aldığınız yoğurt ve mayonezi iyice çırpın.
2ADIM
Tamam5 dkFesleğen, dereotu, yeşil soğanı çok ince olacak şekilde kıyın ve yoğurtlu karışıma sarımsak ve karabiberle birlikte ekleyin ve karışın. Sosunuz hazır!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
2 Yumurta 500 ml Zeytinyağı 2 diş Sarımsak 1,5 yemek kaşığı Limon Suyu 1,5 tatlı kaşığı Hardal 1 tatlı kaşığı Su 2 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Tane Karabiber Besin Öğeleri
390Kalori5gKarbonhidrat1gProtein39gYağSarımsaklı Mayonez
Mutfak:Malzemeler
-
2 Yumurta
-
500 ml Zeytinyağı
-
2 diş Sarımsak
-
1,5 yemek kaşığı Limon Suyu
-
1,5 tatlı kaşığı Hardal
-
1 tatlı kaşığı Su
-
2 çay kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Tane Karabiber
Hazırlanışı
Malzemeleri birbirine yedirirken karıştırma işlemine ara vermeyin.
Adımlar
1ADIM
Tamam3 dkYumurtaların sarısını ve akını birbirinde ayırın. Derin bir cam kapta akından tamamen ayrılmış yumurtanı sarısını ekleyin. Sarımsakları yağsız bir tavada 1-2 dakika çevirip, rendeleyin.
2ADIM
Tamam17 dkYumurtaları blender veya elektrikli çırpacak ile karıştırmaya başlayın. Damlata damlata zeytinyağını ekleyerek çırpmaya devam edin. Zeytinyağının yarısını ekledikten sonra hardal ve suyu ekleyin. Lakin bu işlemleri yaprken çırpmaya ara vermeyin. Ardından kalan zeytinyağınıda aynı şekilde azar azar ilave ederek çırpmaya devam edin. Sonra limon suyunu ve sarımsakları ekleyip birkaç dakika daha çırpın. En son tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın ve sarımsaklı mayoneziniz hazır. Hava almayan bir kapta 7-8 gün kadar saklayabilir, kullanabilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)