- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 250 gr Sert Un | |
| 2 Yumurta | |
| 1/2 çay kaşığı Tuz | |
| 2 yemek kaşığı Su | |
| 1 Kapya Biber | |
| 2 diş Sarımsak | |
| 1 Havuç | |
| 1/2 Tavuk Göğüsü | |
| 8 adet Mantar | |
| Baharat |
Besin Öğeleri
294
Kalori
44g
Karbonhidrat
7g
Protein
13g
Yağ
Püf Noktası
Sert un, proteini yüksek ,un serttir ve makarna, noodle yapmak için daha uygundur.
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
dk
|
250 gr sert unu tezgaha alıp ortasını çukur yapın, içine 2 yumurta ,yarım çay kaşığı tuz, 2 kaşıkta su ekleyip iyice yoğurun. Hamuru streç film ile sarıp 1 saat kadar dinlendirin. |
|
2
ADIM Tamam
dk
|
Dinlenen hamuru bezelere ayırıp merdane yardımıyla açabildiğiniz kadar ince ve dikdörtgen şeklinde açın. Yapışmaması için nişasta serpebilirsiniz. Kenarından içine doğru 4 parmak kalınlığında katlarla dörde katlayın ve bir bıçakla ince ince dilimleyin. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
İnce şeritler halinde kestiğiniz noodleların üzerine biraz daha nişasta serpip parmak uçlarınız ile havalandırarak ayırın. |
|
4
ADIM Tamam
dk
|
Tencereye su koyup kaynatın ve kaynayan suya noodleları ekleyin. Birkaç dakika içerisinde pişecektir. |
|
5
ADIM Tamam
dk
|
Ardından tavuk göğüsünü julyen olarak dilimleyin ve baharat serpin. Bir tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağı döküp mühürleyin. Mühürlenen tavukların içerisine mantarları ve sarımsakları ilave edin. Jülyen doğranmış 1 havucu ve halka doğranmış 2 adet kapya biberi de ekleyin. |
|
6
ADIM Tamam
dk
|
Noodlelar 2,5 - 3 dakika piştikten sonra tavaya alın. Yaklaşık yarım dakika kadar da tavada sebzeler ile birlikte pişirin. Birbirine harmanlandıktan sonra birkaç yemek kaşığı soya sosu ilave edip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
3 Domates 10-15 adet Siyah Zeytin 1 paket Makarna 1 çay kaşığı Tuz Çeşitli Baharatlar 5 yemek kaşığı Sıvı Yağ Besin Öğeleri
178Kalori63gKarbonhidrat15gProtein23gYağÖğrenci Dostu; Zeytinli Domatesli Makarna
Mutfak:Malzemeler
-
3 Domates
-
10-15 adet Siyah Zeytin
-
1 paket Makarna
-
1 çay kaşığı Tuz
-
Çeşitli Baharatlar
-
5 yemek kaşığı Sıvı Yağ
Hazırlanışı
Dilediğiniz şekilde makarnayı kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkGeniş bir tencerede su kaynatıp, kaynayan makarnayı atarak haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün.
2ADIM
Tamam5 dkAynı tencereye biraz sıvı yağ ekleyip, domatesleri ilave edin. Domatesler kavrulurken baharatını ekleyin. Ardından zeytinleri ve makarnayı da içine ilave edip karıştırın. Birkaç dakika pişirdikten sonra ocaktan alın. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
İçi Dolu Vişne: Vişneli Kurabiye
Mutfak:Malzemeler
-
½ Paket Margarin
-
1 Adet Yumurta
-
1 Su Bardağı Şeker
-
2 Su Bardağı Un
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
1 Paket Vanilya
-
250 Gram Dondurulmuş Vişne
Hazırlanışı
Kim sevmez ki içi dolu vişneli kurabiyeyi... Bir tane almak için elimizi uzatırız fakat elimiz hep birden çok alır ondan... Mutfağı saran güzel kokuları eşliğinde lezzeti ile tadından yenmeyecektir.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkBir tencerenin içerisine vişne ve şekeri alıyoruz. Ve kısık ateşte vişneler suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
2ADIM
Tamam15 dkDerin bir kabın içerisinde un ve margarini iyice harmanlıyoruz. Ardından şeker, yumurta, kabartma tozu ve vanilya ilave edip iyice yoğuruyoruz. Hamur kulak memesi kıvamına gelince üzerini kapatarak buzdolabında 45 dakika dinlendiriyoruz.
3ADIM
Tamam10 dkDinlenen hamurumuzdan parçalar koparıp elimiz yardımıyla yuvarlıyoruz. Ortasına bir çay kaşığı vişne doldurup bohça şeklinde kapatıp fırın tepsine alıyoruz. Bu işlemi bütün hamura uyguluyoruz.
4ADIM
Tamam20 dkÖnceden ısıtılmış 170 derecelik fırınımızda 20 dakika pişiyoruz. Üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis ediyoruz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
tadı harika , ellerinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)