- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1,5 Su Bardağı Süzme Yoğurt | |
| 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz | |
| 3 Diş Sarımsak | |
| 2 Demet Semizotu |
Püf Noktası
Semiz otunu ayıklarken yapraklarını kullanmaya ve bol suda yıkamaya özen gösterin.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Yemek pişirmeye vakti olmayanlar için çok kolay bir tarif olan Yoğurtlu Semizotu Salatası, yoğurdun ferahlatıcı etkisiyle tadına doyulmaz bir lezzet oluyor. Soğuk soğuk yiyebileceğiniz, adı salata olan ama aslında tek başına bir öğün olarak tüketebileceğiniz bu lezzet, kurtarıcınız olacak.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Ayıkladığınız ve bol suda yıkadığınız semiz otu yapraklarını iyice süzdürün. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Büyük bir salata tabağına sarımsakları rendeleyin, üzerine süzme yoğurt, zeytinyağı ve tuzu ekleyin. Karışımı pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Ardından semiz otlarını ekleyin ve tekrar karıştırın. Salatanızı isteğinize göre zeytinyağı ve pul biber de ekleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Patatesli Börek
Püf Noktası
Üzerine susam veya çöre otu serpebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
5 adet Yufka
-
4 küçük boy Patates
-
2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
2 yemek kaşığı Süt
-
1 Yumurta Sarısı
-
dilediğiniz şekilde Baharat
Hazırlanışı
Baharat tercihi size kalmış :)
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkPatatesleri soyup, küp küp doğrayıp derince bir tencerede üstünü geçecek şekilde su ekleyerek haşlamaya bırakın. Ara ara çatal yardımı ile kontrol etmeyi unutmayın.
2ADIM
Tamam5 dkYufkayı tezgaha açıp ikiye bölün. Bir kasede sütü ve sıvı yağı karıştırın.
3ADIM
Tamam40 dkHaşlanan patatesleri bir kaba alıp üzerine damak zevkinize göre baharatlar ilave ederek karıştırın. Ardından ikiye kestiğiniz yufkanın uzun oval olmayan kısmına patatesten yerleştirip uç kısmına da süt-yağ karışımı sürüp rulo şeklinde sarın ve yağlanmış veya yağlı kağıt serili fırın tepsisine döndürerek dizin. İşlemi tüm yufkalara yapın. En son üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
1 Su Bardağı Arpa Şehriye 500 Gram Tavuk Göğsü 1 Adet Büyük Boy Kırmızı Biber 1 Adet Havuç 1 Adet Salatalık 7-8 Adet Kornişon Turşu 5 Yemek Kaşığı Konserve Mısır 3 Sap Taze Yeşil Soğan Yarım Demet Dereotu Yarım Demet Maydanoz Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı Yarım Limon Suyu 1 Çay Kaşığı Tuz Besin Öğeleri
260Kalori8gKarbonhidrat5.82gProtein3.07gYağTavuklu Arpa Şehriye Salatası
Püf Noktası
Ana yemek yanında tüketebileceğiniz, kimi zaman da ana yemek olarak servis edebileceğiniz Arpa Şehriye Salatası’nı yaparken dikkatli olunması gereken en önemli nokta, arpa şehriyelerin birbirine yapışmamasıdır.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Su Bardağı Arpa Şehriye
-
500 Gram Tavuk Göğsü
-
1 Adet Büyük Boy Kırmızı Biber
-
1 Adet Havuç
-
1 Adet Salatalık
-
7-8 Adet Kornişon Turşu
-
5 Yemek Kaşığı Konserve Mısır
-
3 Sap Taze Yeşil Soğan
-
Yarım Demet Dereotu
-
Yarım Demet Maydanoz
-
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
-
Yarım Limon Suyu
-
1 Çay Kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Hem ana yemek hemde bir salata çeşidi olan Arpa Şehriyeli Tavuğu çok seveceksiniz. Birbirinden özel lezzetlerle sizleri buluşturmaya devam ediyoruz.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkYeterli derinlikteki bir tencere içine arpa şehriye, sıcak su, tuz ve sıvı yağ eklenerek, arpa şehriye yumuşayıncaya kadar haşlanır. Başka bir tencerede tavuk göğüsü haşlanır. Haşlanan tavuk göğüsü isteğe bağlı olarak elle didilir ya da küçük küçük doğranır.
2ADIM
Tamam15 dkKırmızı biber, salatalık ve kornişon turşu minik küpler halinde, dereotu ve taze soğan da ince ince doğranır. Havuç ise ince bir şekilde rendelenir. Haşlanmış arpa şehriye sudan geçirilerek süzülür. Arpa şehriye derin bir kaba konarak üzerine ve hazırladığımız karışım eklenir. Son olarak tuz, zeytinyağı ve limon suyu eklenerek servise hazırlanır.
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
elinize sağlık , çok beğendim
YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)