|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Makarnayı derin tencerede tuzlu sıcak suyun içerisine atıp 10-12 dakika yumuşayana kadar pişirin. Süzmeye bırakın. Süzerken makarnanın suyunu başka bir tencerenin içerisine süzün. Sonraki adımlarda kullanılacak. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Kızdırılmış sos tavasında sıvı yağ ve tereyağı eritip sarımsakları ekleyip soteleyin. 1 kepçe makarnanın suyundan ekledikten sonra makarnayı ekleyin. 1 kepçe makarna suyu daha ekledikten sonra peynirini ekleyip karıştırın. Sona aşamada doğranmış veya yaprak halindeki fesleğenleri makarnanın içerisine ekleyip ocaktan alın ve afiyetle servis edin. |
| 1 Paket Penne Makarna | |
| 1 Adet Soğan | |
| 250 Gram Ton Balık Konservesi | |
| 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ | |
| 2 Adet Domates | |
| 1/2 Çay Kaşığı Tuz | |
| 1/2 Çay Kaşığı Karabiber | |
| 1/2 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber |
Makarna süzüldükten sonra soğuk sudan geçirmek doğru değildir. Çünkü makarnanın lezzetinin kaçmasına neden olur.
Herkesin severek tükettiği makarnaya birkaç farklı malzemelerle farklı bir tat elde edebilirsiniz. Balık ile makarnanın birleşmesinden oluşan “Ton Balıklı Makarna”; sosu ile birlikte damaklarda müthiş lezzetler bırakmaktadır.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Bir paket makarnayı sıcak suya alıyoruz ve yaklaşık 10 dakika haşladıktan sonra süzgeçten geçiriyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Soğanları ve sarımsakları küp küp doğradıktan sonra yağlı tavamıza alıyoruz ve pembeleşince kadar kavuruyoruz. Ardından domatesleri rendeleyip ekliyoruz. İki dakika kadar pişirdikten sonra karabiber, tuz ve pul biberi ekleyip karıştırıyoruz. Ve son olarak ton balığını ekleyip bir dakika kadar pişirdikten sonra ocaktan alıyoruz.Hazırladığımız sosu bir tencerede makarnada harmanladıktan sonra servis tabaklarına alıyoruz. Ya da makarnayı servis tabağına alıp üzerine sosumuzu koyabiliriz. Afiyet olsun! |
ellerinize sağlık
| 250 gr Tavuk Kuşbaşı | |
| 1 tatlı kaşığı Domates Salçası | |
| 1 Domates | |
| 1 diş Sarımsak | |
| 6 yemek kaşığı Sıvı Yağ |
Salça ekleyerek renklendirebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Makarnayı kaynar suda haşlayın ve suyunu süzmesi için süzgeçe alın. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Geniş bir tavada yağı kızdırın ve tavukları ekleyip kavurmaya başlayın. Hafiften pişmeye başlayan tavuğun içine bir diş sarımsak ve bir domates rendesi ilave edip güzelce karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
15 dk
|
Makarnayı haşladığınız tencerede yağı kızdırıp bir tatlı kaşığı kadar domates salçasını kavurun ardından makarnayı ilave edin, biraz karıştırdıktan sonra tavuklu harcı ekleyip tamamını harmanlayın. Biraz daha pişirip afiyetle tüketebilirsiniz. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.