- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Kabakları ve havuçları rendeleyin. Bir kaba rendelenmiş sebzeleri ve ince kıyılmış maydanoz ve dereotunu ekleyip karıştırın. Sonra diğer tüm malzemeleri ilave edip karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
25 dk
|
Cıvık olmayacak şekilde hamur elde ettikten sonra cup kalıplarının içini yağlayıp mücver hamurunu içine pay edin. Ardından önceden ısıtılmış fırında hamur pişene kadar pişirin. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Adet Kuru Soğan 6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Çay Kaşığı Toz Şeker 1 Çay Kaşığı Tuz 1/2 Su Bardağı Su 1 Tatlı Kaşığı Un 1/2 Maydanoz Besin Öğeleri
199.2Kalori12.29gKarbonhidrat6.96gProtein13.47gYağBaharın Habercisi: Zeytinyağlı Bakla
Püf Noktası
Bakla yemeğinizi servis ederken üzerine zeytin yağı ile gezdirebilir; ince kıyılmış dereotu ile süsleyebilir ve yanına sarımsaklı yoğurt ilave edebiliriz.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Adet Kuru Soğan
-
6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
1 Çay Kaşığı Toz Şeker
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
1/2 Su Bardağı Su
-
1 Tatlı Kaşığı Un
-
1/2 Maydanoz
Hazırlanışı
Pazar tezgahlarında baklayı gördüğümüz an baharın geldiği ve havaların artık iyiye gideceğine inanırız. Genel olarak yapımı çok kolay ve ekonomik bir sebze olan bakla yemeği, ara sıcak ve meze çeşidi ile damak kültüründe iyi bir izlenim bırakmaktadır.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkBaklaların uç kısımlarından temizliyoruz. Ve varsa kılçıklardan temizliyoruz. Ayıklanan baklaları bol su ile yıkıyoruz.
2ADIM
Tamam15 dkBir adet soğanı yemeklik olarak doğruyoruz. Bir tencerenin içerisine zeytinyağımı ilave ediyoruz. Yağımız kızmaya başladığında soğanları ilave ediyoruz. Soğanlarımızı hafiften diriliğini kaybettikten sonra tuz ve şekerlerimizi ekliyoruz. Soğanlar tam pembeleştikten sonra baklaları ekliyoruz. Bir tabağın içerisine un ve az bir miktarda su ile karıştırıyoruz. Ardından bu karışımı baklanın üzerine ekleyerek pişirmeye bırakıyoruz.
3ADIM
Tamam40 dkYaklaşık 30 dakika pişirdikten sonra baklayı iki saat dinlendiriyoruz. Unutmayalım ki zeytin yağlı yemekler ne kadar çok dinlenirse o kadar çok lezzetli olur. Dinlenen bakla yemeğimizi servis tabağına alıyoruz ve üzerinde hafiften zeytinyağı gezdiriyoruz. İnce kıyılmış dereotu ile üzerini süslüyoruz. Yanına arzunuza göre sarımsaklı yoğurt ilave edip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
2 bağ Ispanak 1 Soğan 250 gr Kıyma 2 diş Sarımsak 1 yemek kaşığı Domates Salçası 1 çay bardağı Su yarım çay bardağı Sıvı Yağ Çeşitli Baharatlar Besin Öğeleri
162Kalori25gKarbonhidrat28gProtein47gYağKıymalı Ispanak Yemeği
Mutfak:Malzemeler
-
2 bağ Ispanak
-
1 Soğan
-
250 gr Kıyma
-
2 diş Sarımsak
-
1 yemek kaşığı Domates Salçası
-
1 çay bardağı Su
-
yarım çay bardağı Sıvı Yağ
-
Çeşitli Baharatlar
Hazırlanışı
Ispanağı yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam30 dkIspanakların köklerini kesip alan yapraklarını bol su ve sirke ile yıkayalım. Geniş bir tencerede yemeklik doğranmış soğanı,sarımsağı ve kıymayı aktarıp kavurmaya başlayalım. 1-2 dakika kavurduktan sonra bir kaşık domates salçası ekleyelim.
2ADIM
Tamam30 dkIspanakları doğrayalım ve bir kaşık pirinç ile tencereye ilave edelim. Tuzunu baharatını ayarlayalım. Bir çay bardağı kadar su ekleyelim ve kavurmaya devam edelim. Ispanaklar kendini salıp, yemek suyunu çektikten sonra ocaktan alıp afiyetle yiyebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)