Fırında Kıymalı Makarna
Haşladığımız makarnaları bu sefer tencereye değil fırın kalıbına alıyoruz.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 paket Makarna
1/2 çay bardağı Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı Tuz
250 gr Dana Kıyma
100 gr Cheddar
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Kekik

Besin Öğeleri

382
Kalori
55g
Karbonhidrat
18g
Protein
27g
Yağ
  • 30 dk
  • 0 - 10 Kişilik
  • Orta
  • 170 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Makarnaların fazla haşlanması fırında birbirlerine daha kolay yapışacaktır.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Kıymayı bir yemek kaşığı zeytinyağıyla kavurun. Karabiber, tuz ve kekiği ilave edip, ocaktan alın. Fırını 170 dereceye ayarlayın.

2

ADIM

Tamam
dk

Makarnayı haşlayın. Haşladığınız makarnayı süzün ve kabın içine alın. Zeytinyağı, tuz ve karabiberi ilave edin ve harmanlayın. Rendelenmiş cheddar peynirini de yarısını makarnalara ilave edin. Makarnanın yarısını yuvarlak bir fırın kabına yerleştirin.

3

ADIM

Tamam
dk

Hazılanan iç harcı ilk katın üzerine yerleştirin. Makarnanın kalan kısmını da ilave edip üzerine rendelenmiş cheddarın kalanını ilave edin. Cheddar peyniri eriyene kadar fırında pişirin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    300 gram Mantar
    2 diş Sarımsak
    2 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1/4 adet Limon
    1 yemek kaşığı Tereyağı
    2 yemek kaşığı Un
    2 su bardağı Süt
    2 çay kaşığı Tuz
    2 çay kaşığı Karabiber
    1 paket Makarna Burgu
    250 gram Kaşar Peyniri Rendesi

    Besin Öğeleri

    396
    Kalori
    68g
    Karbonhidrat
    13g
    Protein
    20g
    Yağ

    Mantarlı Fırın Makarna

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 45 dk
    • 0 - 9 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Mantarları kuru bir bezle temizleyin ve orta kalınlıkta dilimleyin.

    2

    ADIM

    Tamam
    8 dk

    Bu sırada burgu makarnayı kaynayan tuzlu su içerisinde 8 dakika haşlayın. Haşladıktan sonra altını kapatın ve suyunu süzün.

    3

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Makarna haşlanırken bu sırada sosu hazırlamaya başlayın. Dilimlediğiniz mantarları ve kıydığınız sarımsakları zeytinyağında bir tavada sotelemeye başlayın.

    4

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Suyunu saldıktan sonra üzerine tereyağını ekleyip orta ateşte sotelemeye devam edin.

    5

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    2-3 dakika sonra üzerini unu ilave edip karıştırın. Karışım bu sırada topaklanabilir, bu normaldir.

    6

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Unlar birlikte 2-3 dakika daha kavurduktan sonra yavaş yavaş sütü ilave ederek karıştırın.

    7

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Ara ara pişirmeye devam edin, bu süre içinde mantarlı sosun yoğunlaştığını göreceksiniz. Tuzunu ve karabiberini ekledikten sonra ocaktan alın.

    8

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    30x30 boyutlarında bir borcam içerisinde mantarlı sos ve makarnaları karıştırıp güzelce yayın.

    9

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Rendelenmiş olduğunuz kaşar peynirini de üzerin eşit bir şekilde yaydıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derece fanlı fırında 15dakika, sadece ızgara ayarında da 7-8 dakika kadar pişirin.

    10

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Fırından çıkardıktan sonra 5-10 dakika kadar dinlendirip dilimleyin ve sıcak servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Paket Noodle
    1 Adet Orta Boy Havuç
    1 Adet Orta Boy Kuru Soğan
    1 Adet Sarı ve Kırmızı Renkli Biber
    Yarım Çay Bardağı Teriyaki Sosu
    4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    1 Diş Sarımsak

    Besin Öğeleri

    768
    Kalori
    142.54g
    Karbonhidrat
    28.32g
    Protein
    8.88g
    Yağ

    Bizim Makarnanın Pirinç Hali: Sebzeli Noodle

    Püf Noktası

    Tüm sebzelerinizi aynı anda tavada harmanlayınız. Sebzelerinizin hafiften diri kalmasına özen gösteriniz.

    • 25 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Pirinç makarnası anlamına gelen Noodle, genel olarak Çin eriştesi anlamına gelmektedir. Genel olarak buğday makarnası aynı lezzete sahip olan Noodle, sebzeli olması ve özel sosu dolayısıyla makarnaya göre daha fazla lezzete sahiptir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    1 Paket Noodle ısıttığımız suyumuza atıyoruz. İçerisine sıvı yağ ve bir tutam tuz atıyoruz. Yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Soğanları, biberleri, havuçları jülyen şeklinde doğruyoruz. Sarımsaklarımızı ince ince kıyıyoruz.Bir tavanın içerisine bir miktar yağ alıyoruz ve soğan ve sarımsakları yüksek ateşte pişiriyoruz. Yaklaşık 30 saniye sonra diğer tüm malzemelerimizi tavamıza atıyoruz. Tavamızı sallayarak yüksek ateşte pişiriyoruz. Bu işlem yaklaşık 3 dakikadır.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Sebzelerimizi soteledikten sonra teriyaki sosumuzu ekliyoruz ve yaklaşık bir dakika tavamızı sallayarak pişiriyoruz.Suyunu süzdüğümüz Noodle tavaya alıyoruz ve sebzelerle harmanlıyoruz. Yüksek ateşte yaklaşık iki dakika sebzelerle birlikte harmanlıyoruz. Yemeğimiz servise hazırdır. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 2

    Meryem Yazıcı
    Meryem Yazıcı

    harika kesinlikle denemelisiniz ellerinize sağlık

    Sude Taşkın
    Sude Taşkın

    denedim ve süper oldu ellerinize sağlık

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kıymalı Çıtır Börek
geri
Kıymalı Çıtır Börek
Portakallı Lokum
ileri
Portakallı Lokum