| 2 Palamut | |
| Yarım çay bardağı Zeytinyağı | |
| 1 Kuru Soğan | |
| Yarım Limon Suyu | |
| 1 dal Biberiye | |
| 1/2 kaşık Tuz | |
| Karabiber |
Sağlığınız için balıkların taze olduğundan emin olun ve bol su ile yıkayıp temizleyin.
|
1
ADIM Tamam
40 dk
|
Balıkların iç kısmını bol su ile yıkayıp temizleyelim ve kağıt havlu yardımıyla kurulayalım. Balıklara tat vermesi için bir soğan rendeleyip suyunu sıkıp derin bir kaba alalım. Kaba limon suyu, zeytinyağı, biberiye ve karabiberi karıştıralım. Palamutları karışımın içine alıp 30 dakika kadar bekletelim. Sosu içine çekmeleri için aralarda ovalım.. |
|
2
ADIM Tamam
40 dk
|
Balıkları karışımdan alıp karın ve üst kısımlarını tuzla ovduktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim. Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun. |
| 1 su bardağı Barbunya | |
| 3 demet Kıvırcık Marul | |
| 5-6 demet Nane Yaprağı | |
| 5 Cherry Domates | |
| 2 adet Ton Balık Konservesi | |
| Yarım Limon | |
| Çeşitli Baharatlar |
Hem renkleri şahane hem de doyurucu bir salata tarifi!
|
1
ADIM Tamam
2 dk
|
Taze nane , marul ve cherry domatesleri yıkayalım |
|
2
ADIM Tamam
3 dk
|
Marulları ve naneleri doğrayalım. Bir kasenin içerisine alıp üzerine haşlanmış barbunyayı ve ortadan ikiye kesilmiş ilave edelim.. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Zeytinyağı, toz kırmızı biber ve limon suyunu ekleyelim. Güzelce karıştıralım. Son olarak ton balıklarının sularını süzdürüp ve salataya ekleyerek servis edelim. Afiyet olsun. |
Deniz ürünlerine bayılanlar ve tabii ki karides tutkunları, bu nefis karides tarifine bayılacaksınız.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Mısır gevreği, pane harcı için mutfak robotundan geçirilerek inceltilip bir kaba alınır. Daha sonra ayrı bir kap içerisine yumurtalar kırılır ve çırpılır. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Pane işlemine geçmeden önce karideslerin üzerlerine tuz dökülür ve önce una, ardından çırpılmış yumurtaya ve son olarak mısır gevreğine bulanarak kızartmaya hazır hale getirilir. |
|
3
ADIM Tamam
15 dk
|
Derin bir tavaya sıvı yağ eklenip kızdırılır. Yeterince kızan yağ içerisine panelenmiş karidesler eklenip 10 dakika boyunca pişirilip limon ve mayonez eşliğinde servisi yapılır. Afiyet olsun! |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.