Fırında Palamut
Eylül ayının gelmesiyle birlikte balık tezgahları süslenmeye başladıysa şimdi sıra sofralarınızda.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 Palamut
Yarım çay bardağı Zeytinyağı
1 Kuru Soğan
Yarım Limon Suyu
1 dal Biberiye
1/2 kaşık Tuz
Karabiber

Besin Öğeleri

324
Kalori
37g
Protein
63g
Yağ

Püf Noktası

Sağlığınız için balıkların taze olduğundan emin olun ve bol su ile yıkayıp temizleyin.

  • Baharatlı
Mutfak:
  • 80 dk
  • 0 - 2 Kişilik
  • Orta
  • 200 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Eylül ayının gelmesiyle birlikte balık tezgahları süslenmeye başladıysa şimdi sıra sofralarınızda.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
40 dk

Balıkların iç kısmını bol su ile yıkayıp temizleyelim ve kağıt havlu yardımıyla kurulayalım. Balıklara tat vermesi için bir soğan rendeleyip suyunu sıkıp derin bir kaba alalım. Kaba limon suyu, zeytinyağı, biberiye ve karabiberi karıştıralım. Palamutları karışımın içine alıp 30 dakika kadar bekletelim. Sosu içine çekmeleri için aralarda ovalım..

2

ADIM

Tamam
40 dk

Balıkları karışımdan alıp karın ve üst kısımlarını tuzla ovduktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim. Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 gr Jumbo Karides
    1 yemek kaşığı Zeytinyağı
    Baharat

    Besin Öğeleri

    85
    Kalori
    94g
    Protein
    6g
    Yağ

    Izgara Karides

    • 20 dk
    • 0 - 3 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Lokmalık ızgara balık ile sevdiklerinize balık ziyafeti verebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Karidesleri iyice yıkayın. Kafalarının altında kalan kabuk kısımlarını elinizle dikkatli bir şekilde çıkartın. Kuyruk kısımlarını almamaya ve zedelememeye dikkat edin. Karideslerin kafa kısımlarının altından başlayan ve kuyruğa doğru uzanan siyah kısmı çıkartmak için küçük, keskin bir bıçağın ucu yardımıyla karın kısımlarına bir çizik atın. Bıçak ya da bir kürdanın uç kısmıyla siyah kısımları dikkatlice alın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Karidesleri çöp şiş çubuklarına dizin ve hafif baharat ve tuz serpin. Sıvı yağ gezdirin üzerlerine ardından elektrikli ızgarada arkalı önlü kızarana kadar kızartın.Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 diş Sarımsak
    1(fileto) Somon Balığı
    2 orta boy Taze Soğan
    5-6 adet Defne Yaprağı
    5 çorba kaşığı Zeytinyağı
    6 adet Limon Dilimi
    Tuz

    Besin Öğeleri

    231
    Kalori
    25,7g
    Protein
    13,4g
    Yağ

    Fırında Somon

    Püf Noktası

    Fansız programda pişirmek, balığın sulu kalmasında etkili olacaktır.

    • 30 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Vitaminler, mineraller ve proteinler açısından pek zengin bir balık türü tarifi.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Sarımsakları dövün. Zeytinyağı, limon ve sarımsakları karıştırıp, somonların üzerine sürün. Bir fırın tepsisine önce yağlı kağıt serin sonra balıkları, küp doğranmış soğanları ekleyin. Üzerine ince dilimlenmiş limon ve defne yaprakları serpiştirip fırına verin. Afiyet Olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Mini Pizza
geri
Mini Pizza
Karadenizin Uşağı : Hamsi
ileri
Karadenizin Uşağı : Hamsi