- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Ilık su ve ılık sütü geniş bir kaba alın. 1 paket kuru maya ve toz şekeri ekleyip karıştırdıktan sonra mayalanması için 5 dakika kadar bekletin. Maya tamamen eridikten sonra sıvı yağ , yumurta ve tuzu ekleyin.Unu azar azar eleyerek ekleyip hamuru toparlanana kadar yoğurun. |
|
2
ADIM Tamam
45 dk
|
Yumuşak ele yapışmayan kıvama gelen bir hamur elde ettiğiniz zaman üzerini streç film ve nemli bir bezle kapatıp 40-45 dakika kadar oda ısısında mayalanmaya bırakın. |
|
3
ADIM Tamam
30 dk
|
Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak şekil verin. Tepsiye aralıklı olarak dizdiğiniz mayalı hamurların üzerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu ve susam serpin. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Geleneksel Tuzlu Kurabiyemiz: Kandil Simidi
Püf Noktası
Hamurunuzu yoğurduktan sonra 30 dk beklemeye alın.
Mutfak:Malzemeler
-
3/4 Paket Margarin
-
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
-
2 Yemek Kaşığı Yoğurt
-
1 Adet Yumurta
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
2 Tatlı Kaşığı Tuz
-
Susam
-
Çörek Otu
-
4 Su Bardağı Un
-
1 Tatlı Kaşığı Mahlep
Hazırlanışı
Yüzyıllar boyunca kandil günlerinde yenmesi süregelen bir gelenek olan mis kokulu Kandil Simidini kendi mutfağınızda pişirin. Tarife dikkatlice uyulduğu takdirde evinizi saracak mis gibi mahlep kokusuyla, kandil ruhunu ailenizle birlikte paylaşın.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkUnu yoğurma kabınıza dökün ve ortasında boşluk açın, malzemelerin hepsini ortasını açtığınız boşluğa ekleyin ve hamurunuz kıvam alana kadar yoğurun.
2ADIM
Tamam15 dkYoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak uzun şeritler halinde açın ve uçlarından birleştirerek yuvarlak kandil simidi şeklini verin. Yağladığınız tepsiye şekillendirdiğiniz hamurları dizin. Üzerlerine yumurta sarısı ve susam sürün. Ve fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Kandil Simitleriniz hazır. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
ellerinize sağlık, güzel oldu
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
2 adet Yumurta 1 çay bardağı Yoğurt 1 çay bardağı Sıvı Yağ 1 su bardağı Toz Şeker 1 adet Portakal Kabuğu Rendesi 1 paket Vanilin 1 paket Kabartma Tozu 3,5 su baradağı Un 2 yemek kaşığı Toz Şeker Üzeri İçin1 adet yumurta Yumurta Sarısı Besin Öğeleri
613Kalori48gKarbonhidrat7gProtein46gYağPortakallı Kurabiye
Püf Noktası
Kurabiyelere daha rahat şekil vermek ve pişerken yayılmalarını önlemek için; hamuru buzdolabında 30 dakika kadar bekletin.
Mutfak:Malzemeler
-
2 adet Yumurta
-
1 çay bardağı Yoğurt
-
1 çay bardağı Sıvı Yağ
-
1 su bardağı Toz Şeker
-
1 adet Portakal Kabuğu Rendesi
-
1 paket Vanilin
-
1 paket Kabartma Tozu
-
3,5 su baradağı Un
-
1 adet yumurta Yumurta Sarısı
-
2 yemek kaşığı Toz Şeker
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam12 dkBir adet yumurta ve bir adet yumurtanın beyazını, şekeri, yoğurdu, sıvı yağı ve portakal kabuğu rendesini bir kabın içinde güzelce karıştırın.
2ADIM
Tamam12 dkKabartma tozu ve vanilyayı ekledikten sonra, unu kontrollü olarak ekleyerek yoğurun ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
3ADIM
Tamam12 dkHazırladığınız hamurdan cevizden biraz irice parçalar kopartarak elinizde yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin.
4ADIM
Tamam12 dkÜstlerine yumurta sarısı sürün ve geniş bir kâseye serptiğiniz toz şekere batırıp tekrar tepsiye yerleştirin.
5ADIM
Tamam12 dkÖnceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri kızarana dek yaklaşık 15 dakika kadar pişirin. Fırından alın dilediğiniz gibi servis edin. İsterseniz portakal kabuğu rendesi ile süsleyebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)