- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 8 Girit Kabak | |
| 1 çay bardağı Pirinç | |
| 1 Sivri Biber | |
| 1 Soğan | |
| 1 Kapya Biber | |
| Yarım çay bardağı Sıvı Yağ | |
| 3 su bardağı Su | |
| Yarım Limon | |
| Çeşitli Baharatlar |
Besin Öğeleri
70,22
Kalori
11,90g
Karbonhidrat
1,31g
Protein
2,15g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Kabakları üst kısımlarını daha sonrada kapak olarak kullanmak için düzgün şekilde kesin. Kabakların iç kısımlarını oyun ve içini iyice temizleyin. Soğanı ve biberleri küçücük doğrayın. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Geniş bir tavada içine zeytinyağı alın ve soğanları üzerine ekleyin ve rengi değişene kadar soteleyin. Üzerine biberleri de ekleyip, birkaç dakika daha pişirin. Altını kapatıp pirinçleri ilave edin. Tuz ve baharatlarını da ekledikten sonra kabakların içini harçla doldurun. Kestiğiniz baş kısımlarıyla kapak yapın ve orta boy bir tencere dik bir şekilde dizin. |
|
3
ADIM Tamam
30 dk
|
Üzerine su, limon suyu ve tuzu ekleyip, kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Kremalı Patates
Püf Noktası
Patatesleri fırın kabına dizerken çok sıkışık olmamasına dikkat edin. Eğimli olarak dizmeniz pişmesi açısından daha iyi olacaktır.
Mutfak:Malzemeler
-
3-4 Adet Patates
-
1 Paket Krema
-
Yarım Su Bardağı Süt
-
Tuz
-
Kaşar Peyniri
Hazırlanışı
Ana yemeğin yanında sunabileceğiniz hafif bir şeyler arıyorsanız mutlaka denemelisiniz. Kremanın patatesle buluşması ve üzerinde eriyen kaşar peyniri ile tam anlamıyla harika bir lezzet olacağından şüpheniz olmasın.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkPatatesleri soyduktan sonra kalın olmayacak şekilde dilimleyin. Kullanacağınız fırın kabını yağlayın ve patatesleri tuzladıktan sonra kaba dizin. Üzerine sütü ve kremayı dökün.
2ADIM
Tamam40 dk160 derecede üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin. Daha sonra üzerine ince dilimlenmiş olan kaşar peynirini ekleyin ve eriyinceye kadar tekrar fırında bekletin. Servis ederken tercihinize göre kırmızı pul biber yada karabiber ekleyebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
3 Yufka 4 Haşlanmış Patates Yarım demet Dereotu Yarım demet Maydanoz 1 su bardağı Süt 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ 1 çay kaşığı tuz ve Karabiber 1 Yumurta Sarısı 2 yemek kaşığı Susam Yağı Besin Öğeleri
204Kalori29,11gKarbonhidrat4,29gProtein7,77gYağÇıtır Çıtır Patatesli Gül Böreği
Mutfak:Malzemeler
-
3 Yufka
-
4 Haşlanmış Patates
-
Yarım demet Dereotu
-
Yarım demet Maydanoz
-
1 su bardağı Süt
-
2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
1 çay kaşığı tuz ve Karabiber
-
1 Yumurta Sarısı
-
2 yemek kaşığı Susam Yağı
Hazırlanışı
Her öğüne her menüye yakışıyor.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkBir kaseye sütün yarısını, yağ ve yumurtayı alıp karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin. Başka bir kaba maydanozları ve dereotlarını incecik kıyarak ilave edin. Haşlanmış patatesleri biraz süt ile ezin ve ekleyin. Eklediğiniz tüm malzemeleri harmanlayın.
2ADIM
Tamam10 dkYufkayı tüm açın ve sosu sürün ardından yarım ay şeklinde kapatın ve ortadan ikiye kesin. Ayrı iki parça elde edeceksiniz bu parçalara sostan sürün. Enine geniş kısma yatay olarak patatesli harçtan koyun ve sigara böreği sarar gibi sarın. Elde ettiğiniz uzun parçayı içe doğru sarın ve gül şekli verin.
3ADIM
Tamam25 dkÜzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin ardından fırında kızarana kadar pişirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)