- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 150 Gram Tereyağı | |
| 1 Adet Yumurta | |
| 1 Su Bardağı Pudra Şekeri | |
| 2 Yemek Kaşığı Kakao | |
| 1 Paket Vanilya | |
| 2 Su Bardağı Un | |
| 1 Paket Kabartma Tozu | |
|
Üzeri İçin
|
|
| 50 Gram Antep Fıstığı | |
| 50 Gram Çikolata |
Besin Öğeleri
338
Kalori
7.56g
Karbonhidrat
15.81g
Protein
4.59g
Yağ
Püf Noktası
Kullanılan terayağı mutlaka soğuk olmalıdır. Aksi halde katı bir kıvam elde etmekte zorlanacaksınızdır. Hamur karışımızı yaklaşık 1 saat dinlendirmemiz gerekmektedir.
Mutfak:
Malzemeler
Üzeri İçin
Hazırlanışı
Damak çatlatan özelliği ile insanı kendisine hayran bırakan Kakolu Antep Fıstıklı Çikolata; mutfağınızda hoş bırakan kokular bırakmaktadır. Pratik malzemeleri ve kolay yapımı ile misafirlerinize çay ikramlarında güzel bir süpriz yapabilirsiniz.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Bir kabın içerisine şeker, kakao, küçük parçalara ayrılmış tereyağı ve yumurtayı alıyoruz. Elimizle iyice harmanlıyoruz. Un ve kabartma tozunu ekleyip ilave edip iyice yoğuruyoruz. Yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletiyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Hazırlanan hamuru buzdolabında aldıktan sonra yağlı kağıdına alıyoruz. Ardından üzerine bir yağlı kağıt daha serip merdana yardımıyla iyice açıyoruz. Hamur iyice açıldıktan sonra bir çay bardağı ile üzerinde şekiller verip kurabiye şekillerini çıkartıp yağlanmış fırın tepsine ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alıyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10 dakika pişiriyoruz. |
|
4
ADIM Tamam
10 dk
|
Çikolatayı iyice eritiyoruz. Kurabiyeleri çikolataya batıyoruz ve üzerine Antep fıstığı ile süslüyoruz. Ardından çay ve kahve eşliğinde servis edebiliriz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
6 adet Hazır Yufka 2 adet Yumurta 4/3 su bardağı Süt 4/3 su bardağı Yoğurt 4/3 su bardağı Ayçiçek Yağı 300 ml Maden Suyu 300 gr Beyaz Peynir İç Harcı İçin2/1 demet Maydanoz 1 adet Yumurta Sarısı 2/1 çay kaşığı Tane Karabiber Üzeri İçin2/1 tatlı kaşığı Kırmızı Toz Biber 2/1 çay kaşığı Susam 2/1 çay çay kaşığı Çörek Otu Besin Öğeleri
544Kalori53gKarbonhidrat9gProtein39gYağSodalı Börek
Mutfak:Malzemeler
-
6 adet Hazır Yufka
-
2 adet Yumurta
-
4/3 su bardağı Süt
-
4/3 su bardağı Yoğurt
-
4/3 su bardağı Ayçiçek Yağı
-
300 ml Maden Suyu
-
300 gr Beyaz Peynir
-
2/1 demet Maydanoz
-
1 adet Yumurta Sarısı
-
2/1 çay kaşığı Tane Karabiber
-
2/1 tatlı kaşığı Kırmızı Toz Biber
-
2/1 çay kaşığı Susam
-
2/1 çay çay kaşığı Çörek Otu
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkBüyük boy yuvarlak fırın tepsisini az miktarda ayçiçeği yağıyla yağlayın. 1 adet yumurtayı, kalan ayçiçeği yağını ve sütü geniş bir kaseye alın.
2ADIM
Tamam5 dkDerince bir kabın içinde yumurtayı, yağı ve sütü güzelce çırpın.
3ADIM
Tamam5 dkİç harcı için gerekli olan peyniri bir kaba rendeleyin. İçine maydanozları doğrayın ve yumurta sarısı ile karabiberi ekleyip, güzelce karıştırın.
4ADIM
Tamam5 dkYufkalardan bir tanesini fırın tepsisine yayın ve üstüne hazırladığınız sostan biraz gezdirin. Üzerine bir adet daha yufka derin ve üstüne tekrar sos gezdirin.
5ADIM
TamamdkHazırladığınız peynirli karışımın yarısını da ikinci yufkanın üstüne serpiştirin ve ardından üstüne bir kat daha yufka serin ve sos gezdirin.
6ADIM
Tamam5 dkTekrar bir kat daha yufka serip, sos gezdirin ve kalan iç harcı da üstüne serpiştirin. Tekrar bir yufka serin ve üstüne sostan gezdirin. Kalan sosun içerisine bir adet yumurtayı ve yoğurdu ekleyip çırpın.
7ADIM
Tamam5 dkÖnce maden suyunu tepsideki böreğin üstüne gezdirin ve onun üstüne de kalan sosla hazırladığınız yoğurtlu karışımı sürün. En üste toz kırmızı biber serpin ve çörek otu ile susamı da serpiştirin.
8ADIM
Tamam40 dkÖnceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstü kızarana dek 40 dakika pişirin. Ardından dilimleyerek servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1 Bardak Süt 3 Adet Yumurta 1 Paket Tereyağı 4 Su Bardağı Un 1 Adet Kabartma Tozu 1 Bardak Çekilmiş Antep Fıstığı 1 Bardak Toz Şeker Üzeri İçinTarçın Besin Öğeleri
338Kalori39.9gKarbonhidrat7.56gProtein15.81gYağKereviz Değil: Kereviç
Mutfak:Malzemeler
-
1 Bardak Süt
-
3 Adet Yumurta
-
1 Paket Tereyağı
-
4 Su Bardağı Un
-
1 Adet Kabartma Tozu
-
1 Bardak Çekilmiş Antep Fıstığı
-
1 Bardak Toz Şeker
-
Tarçın
Hazırlanışı
Gaziantep yöremize ait bu lezzet malzemeleri ve görüntüsüyle ben Gaziantepliyim diye bağırıyor adeta.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkDerin bir kabın içine süt, 3 tane yumurta, 1 paket tereyağı, 1 tane kabartma tozu ve alabildiğince un koyup hamur haline gelinceye kadar yoğurun.
2ADIM
Tamam5 dkHamurunuzdan küçük bezeler yapın. Bezelerinizi elinizle içli köfte yapar gibi içini oyun. Bir kapta Antep fıstığını ve toz şekeri karıştırın.
3ADIM
Tamam5 dkYaptığınız karışımı bezelerin içene doldurup bezelerin ağzını kapatarak yumurta şeklini aldırın ve üzerini çatalla çizin.
4ADIM
Tamam15 dk150 dereceye ayarlanmış fırında 15 dakika pişirin. Antep kereviciniz sunuma hazır.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)