- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 10 Adet Sivri Biber | |
| 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 2 Yemek Kaşığı Un | |
| 2 Su Bardağı Süt | |
| 1 Tatlı Kaşığı Tuz | |
| 1 Yemek Kaşığı Tereyağı | |
| 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber |
Besin Öğeleri
161
Kalori
14.85g
Karbonhidrat
5.58g
Protein
8.62g
Yağ
Püf Noktası
Unu yavaş yavaş eklemelisiniz. Unun kokusu çıktıktan sonra sütü eklemelisiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Hafif bir sebze yemeği veya bir ara öğün arıyorsanız sütlü biber tam ağzına göre bir yemek. Hem hafif hemde hesaplı oluşu hemde pratik oluşu ile sütlü biber yemeği vazgeçilmezlerinizden olacaktır.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Sivri biberlerin çekirdeklerini çıkartıp ikiye bölüyoruz. Bir tavanın içerisine zeytinyağını ekliyoruz. Yağ hafiften kızdıktan sonra biberleri ekliyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Biberler kızdıktan sonra unu yavaşça ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. Unu ilave edip birkaç kere karıştırıyoruz. Unun kokusu çıktıktan sonra sütü ilave ediyoruz. Süt koyulaşıncaya kadar kısın ateşte pişiriyoruz. Ardından tuz ilave ediyoruz. Ve ocaktan alıyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Bir tavanın içerisinde tereyağını alıyoruz. Tereyağı eridikten sonra kırmızı pul biber ekleyip ekleyip karıştırdıktan sonra sütlü biberin üzerine boşaltıyoruz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
600 gr Bamya 1 Soğan 3 Domates 6 yemek kaşığı Zeytinyağı 1/2 kaşık Biber Salçası 1/2 kaşık Domates Salçası 1/2 dilim Limon Suyu 1,5 bardak Su 1 adet küp Şeker İsteğe göre Çeşitli Baharatlar Besin Öğeleri
77Kalori2,7gKarbonhidrat1,2gProtein3gYağZeytinyağlı Bamya
Püf Noktası
Bamyanızı soğuk bir şekilde servis edecekseniz üzerine zeytinyağı gezdirebilir, taze kıyılmış dere otu serpebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
600 gr Bamya
-
1 Soğan
-
3 Domates
-
6 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
1/2 kaşık Biber Salçası
-
1/2 kaşık Domates Salçası
-
1/2 dilim Limon Suyu
-
1,5 bardak Su
-
1 adet küp Şeker
-
İsteğe göre Çeşitli Baharatlar
Hazırlanışı
Düşük kalorisi, pratikliği, lezzetiyle bu akşam masanızın baş köşesine bamyayı alın.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkKabuklarını soyduğumuz soğan ve domatesleri küp küp doğrayalım. Bir bıçak yardımıyla bamyaların baş kısımlarını çok derine inmeden temizleyin. Ayıkladığınız bamyaları iyice yıkayın. Tencerenin içerisine zeytinyağı, salça ve soğanları alıp. Soğanlar hafif pembeleşene kadar kavuralım.
2ADIM
Tamam30 dkArdından küp küp doğradığınız domatesleri ilave edin. Karıştırıp, kapağını kapatın. Domatesler hafif erimeye başladığında bamyalarınızı ilave edin. Yavaşça karıştırın, tuz, limon suyu ve şekeri ekleyip malzemelerin üzerine son olarak su ilave edip pişmeye bırakalım. Piştikten sonra sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
10 Domates 1 Soğan 1 diş Sarımsak Rendesi 1 su bardağı Su 1 tatlı kaşığı Domates Salçası (Sos) Yarım demet Kıyılmış Maydanoz 4-5 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 su bardağ Pirinç Çeşitli Baharatlar 1 çay kaşığı Tuz Besin Öğeleri
143Kalori14,77gKarbonhidrat7,08gProtein6,23gYağFırında Domates Dolması
Mutfak:Malzemeler
-
10 Domates
-
1 Soğan
-
1 diş Sarımsak Rendesi
-
1 su bardağı Su
-
1 tatlı kaşığı Domates Salçası (Sos)
-
Yarım demet Kıyılmış Maydanoz
-
4-5 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
1 su bardağ Pirinç
-
Çeşitli Baharatlar
-
1 çay kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkDomatesleri iyice yıkayıp, baş kısmından bir parmak aşağı olacak şekilde kesin. Ve orta kısmını kabak oyar gibi çıkartın.
2ADIM
Tamam20 dkBir tavada yıkanmış pirinçleri, kıyılmış maydanozu, soğan, sarımsak, baharatları, tuzu, salçasını ve yağını ayarlayıp iç harcı hazırlayın. Kavurun.
3ADIM
Tamam25 dkArdından oyulmuş domateslerin içine pirinçli harçtan ekleyip fırında pişireceğimiz borcamın içerisine dizmeye başlayın. tamamını dizdikten sonra bir kasede bir kaşık salça, bir su bardağı su ile çözdürüp aralardan domateslerin tabanına aktarın. Domateslerin kesip ayırdığınız kısımlarını kapak olarak kullanıp pirinçler pişene kadar pişirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)