- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 Çay Kaşığı Limon Suyu | |
| 3 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt | |
| 2 Kaşık Mayonez | |
| 1 Yemek Kaşığı Sirke | |
| Yemek Kaşığı Su | |
| 1 Çay Kaşığı Şeker | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz | |
| 1 Tutam Karabiber | |
| 5 Adet Kornişon Turşu | |
| 1 Adet Kuru Soğan |
Besin Öğeleri
66.50
Kalori
0.18g
Karbonhidrat
0.39g
Protein
7.14g
Yağ
Püf Noktası
Tarifimize ek olarak hardal ekleyebilirsiniz. Böylelikle daha mayhoş karışımı elde edebilirsiniz. Sos hazırlanırken zeytinyağı, karıştırıldıktan sonra en son eklenmelidir.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Fast food kültürünün giderek yaygınlaşması ile birlikte hamburger artık hayatımızın vazgeçilmez yiyeceklerinden birisi olmuştur. Gıda sektörünün endüstriyelleşmesi ile birlikte soslarda artık organik olmayan yöntemlerle üretilmeye başlanmıştır. Organik ürünler konusunda hassasiyeti olanlar için kaçırılmayacak bir sos tarifi…
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Kornişon turşularımızı küçük küçük dilimliyoruz. Soğanlarımızı yemeklik olarak doğruyoruz. Tüm malzemeleri bir kabın içerisine koyuyoruz ve blenderdan geçiriyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Sosumuzu blendardan geçirdikten sonra zeytinyağını döküyoruz ve karıştırıyoruz. Sosumuz sürmeye hazır, afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Besin Öğeleri
310Kalori6gKarbonhidrat61gProtein5gYağSüt Reçeli
Malzemeler
-
1 litre Tam Yağlı İnek Süt
-
1 su bardağı Toz Şeker
-
1 Vanilya Çubuğu
-
1 çay kaşığı Karbonat
Hazırlanışı
Reçel soğuduktan sonra kapağını dikkatli bir şekilde kapatıp buzdolabında muhafaza edin.
Adımlar
1ADIM
Tamam30 dkTam yağlı inek sütü, toz şeker ve vanilya çubuğunu derin bir tencereye alın. Kısık ateş üzerinde tahta bir kaşık yardımıyla toz şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Süt göz göz olup, kaynamaya başladığında karbonatı katıp ocağın altını daha da kısın.
2ADIM
Tamam40 dkKarbonat sütü kabartacak karıştırdıkça sönecektir. Reçel karışımını sürekli karıştırarak kısık ateşte bir saat kadar pişirin. Vanilya çubuğunu tencereden alın. Çok uzun süre ara vermeden, sürekli karıştırdığınız reçeli, kısık ateşte yaklaşık üç saat kadar pişirmeye devam edin.
3ADIM
Tamam30 dkTencerenin yüzeyine çıkan köpükleri aralarda alıp temizleyin. Sürenin sonunda rengi ve kıvamı koyulaşan süt reçelini ocaktan alın. Parlaklık kazanması ve pürüzsüz bir kıvam alması için son bir kez çırptıktan sonra temiz-kuru bir kavanoza boşaltın.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
1 litre Tavuk Suyu 1 Soğan 3 yemek kaşığı Tereyağı 1 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 çay kaşığı Tuz 2 yemek kaşığı Parmesan Peyniri Rendesi Besin Öğeleri
268Kalori35gKarbonhidrat20gProtein44gYağKaşık Kaşık İtalyan Risotto
Mutfak:Malzemeler
-
1 litre Tavuk Suyu
-
1 Soğan
-
3 yemek kaşığı Tereyağı
-
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
1 çay kaşığı Tuz
-
2 yemek kaşığı Parmesan Peyniri Rendesi
Hazırlanışı
Dilerseniz sebze suyuda kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkTavuk suyunu tencerede kaynamaya bırakın. Sıcak kalmasını sağlayın. Soğanı küçücük doğrayın. Maydanozları kıyın.
2ADIM
Tamam5 dkGeniş bir tencerede yağları kızdırın. Soğanları ekleyip 2-3 dakika kavurun. Pirinçleri ekleyin aynı yöne olacak şekilde metal bir kaşıkla yaklaşık 1-2 dakika karıştırın. Yarım bardak beyaz şarabı ekleyin ve şarabın alkolü uçana kadar karıştırın.
3ADIM
Tamam25 dkDiğer yandan kaynayan et suyundan kepçe ile azar azar 3 aşamada ekleyin.Suyu çektikçe ilave edin ve suyun sıcaklığını koruyun. Pirinçler yumuşayınca ve kremamsı yapı yakalanınca ocağın altını kapatın. Ocaktan alıp permasan rendesi ve tuz ilavesi ile karıştırın.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)