|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Sütü geniş bir kapta su ile karıştırın. Üzerine sıvı yağ, yumurt ve tuzu ilave ederek çırpın. Ardından içine eleyerek unu ekleyip blender ile pürüzsüz olana kadar çekin. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Krep tavasını ısıtın ve hafif yağlayın. Harçtan birer kepçe ölçüde tavaya yayarak arkalı önlü pişirin. Ve afiyetle servis edin. |
Sıcacık ekmeğin yanına yakışan en güzel tarif.
|
1
ADIM Tamam
dk
|
Kabukları soyulup, çekirdekleri çıkarılmış 1 kilogram şeftaliyi küp küp doğrayın ve yarısını derin bir tencereye aktarın. Bir kat şeftali, bir kat toz şeker serpin. Toz şeker bitene kadar bu işlemi tekrarlayın ve şeftalinin kendi suyunu salması için 2 saat kadar bekletin. |
|
2
ADIM Tamam
dk
|
Şeftaliler suyunu saldığında tencereyi ocağa alın. Kısık ateşte, aralarda tahta bir kaşıkla kaynatıp kaynamaya bırakın. Reçelin köpürmemesi için yarım tatlı kaşığı tereyağını da tencereye ekleyip karıştırın ve 15 dakika daha kızık ateşte koyulaşmaya bırakın. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
Yavaş yavaş koyulaşıp kıvam almaya başlayan reçele, son olarak limon tuzunu katıp kısa bir süre daha pişirdikten sonra ocaktan alın. Soğuttuktan sonra kahvaltılarınıza tat katması için güneş görmeyen ve serin bir yerde muhafaza edin. |
|
4
ADIM Tamam
dk
|
Kızarmış ekmek ve tereyağı ile servis edebilirsiniz. |
| 1 paket Krem Şanti | |
| 1 tatlı kaşığı Limon Suyu | |
| yarım çay bardağı Süt | |
| 150 ml Krema | |
| 2 tatlı kaşığı Bal | |
| 2 Yumurta | |
| 2 çay bardağı Toz Şeker | |
| yarım su bardağı Sıvı Yağ | |
| 1,5 yemek kaşığı Kakao | |
| 1 su bardağı Süt | |
| 1 su bardağı Un | |
| 1 paket vanilya Kabartma Tozu |
Kenarlarını çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Yumurta ve toz şekeri beyaz renk alana kadar çırpın. Ardından sıvı yağ, süt, kakao ekleyin. Homojen bir karışım haline geldiğin de unu, tuzu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin ve 2 dakika kadar çırpın. Kek hamurunu yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine her yerine eşit gelecek şekilde dökün. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 12-15 dakika pişirin ve soğumaya alın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Bir kaba krem şanti, limon suyu, süt, krema ve balı alıp çırpın, kıvam aldığında krema hazır demektir. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Soğuyan keki tezgaha alın ortadan ikiye kesin, ilk yarısına kremayı yayın ve diğer keki üstüne kapatın 10-15 dakika dolapta soğutun ve eşit dikdörtgenler halinde kesin ve servis edin. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.