- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Püf Noktası
Dilediğiniz meyvenin kurusunu kullanabilirsiz. Veya karışık yapabilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
25 dk
|
Öncelikle kuru meyveleri yıkıyoruz. Geniş bir tencereye dilimlenmiş kuru meyveleri ve birkaç tane karanfili koyuyoruz.Üzerine 2 litreye yakın su ve dilediğiniz ölçüde şeker ilave edip kaynamaya bırakıyoruz. Kaynamaya çıktıktan sonra biraz yüksek ateşte de kaynattıktan sonra altını kapatabiliriz. İşte hoşafınız hazır. Afiyet olsun.. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Boza
Püf Noktası
Dilerseniz hoş bir koku olması için çay kaşığının ucuyla vanilya ilave edebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1,5 Su Bardağı Bulgur
-
1 Kahve Fincanı Pirinç
-
1,5 Su Bardağı Şeker
-
1 Su Bardağı Eski Boza
-
Ya da Yaş Maya
-
Tarçın
-
Leblebi
Hazırlanışı
Kış aylarının vazgeçilmez içeceğini evde de yapabileceğiniz biliyor muydunuz? Tarifimiz ile kendiniz de kolayca Boza yapabilirsiniz!
Adımlar
1ADIM
Tamam30 dkBulguru bir gece önceden bol suda ıslatın ve ertesi gün pirinci de ekleyip üzerine 15 bardak su ilave edip kısık ateşte sık sık karıştırarak pişirin.
2ADIM
Tamam2 dkLapa gibi bir kıvam alığında blenderdan geçirin ve ince bir süzgeçle süzün
3ADIM
Tamam10 dkİçerisine şekeri ekleyin ve şeker eriyinceye kadar yaklaşık 10 dakika kısık ateşte kaynatın
4ADIM
Tamam20 dkIlımasını bekleyin ve ılınınca eski bozayı ya da mayayı ekleyin. 1-2 gün oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın. Mayalandıktan sonra şişelerle dolaba kaldırın ve 2 gün içerisinde tüketin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Besin Öğeleri
17Kalori65gKarbonhidrat10gProtein25gYağTürk Kahvesi
Mutfak:Malzemeler
-
2 çay kaşığı Türk Kahvesi
-
1 fincan Su
Hazırlanışı
Türk kahvesi, daha çok Türk kültüründe önemli yere sahip Osmanlı İmparatorluğu'dan günümüze kadar gelmiş en eski kahve hazırlama ve pişirme metotlarındandır.
Adımlar
1ADIM
TamamdkCezveye her fincan için 2 çay kaşığı Türk Kahvesi ve dilediğiniz kadar şeker ekleyin. Ardından her fincan için 1 Türk kahvesi fincanı soğuk içme suyu koyun.
2ADIM
TamamdkKahveyi (ve eklediyseniz şekeri) su ile iyice ıslanacak ve çözünecek şekilde karıştırın. Cezveyi kısık ateşte üzerinde köpük oluşuncaya kadar kaynama derecesine yaklaşmasını gözleyin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)