İçi Dolu Donut: Berliner
Bir Alman tarifi,biz buna kısaca içi dolu donut diyelim..

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

600 gr Un
150 ml Ilık Süt
1,5 yemek kaşığı Toz Şeker
1/4 çay kaşığı Tuz
2 Yumurta
80 gr Tereyağı
200 gr Marmelat

Besin Öğeleri

393
Kalori
61g
Karbonhidrat
9g
Protein
30g
Yağ

Püf Noktası

Hamurların içinin çiğ kalmaması ve dışının yanmaması için; önceden kızmış derin yağda orta ateşte kızartmaya özen gösterin.

  • 95 dk
  • 0 - 8 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Bir Alman tarifi,biz buna kısaca içi dolu donut diyelim..

Adımlar

1

ADIM

Tamam
50 dk

Ilık süt, kuru maya, toz şeker, tuz, yumurtalar ve oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını geniş bir karıştırma kabına alın. Yoğurmaya başlayın ve azar azar elenmiş un katın.Yumuşak bir hamur elde edene kadar tüm malzemeyi yoğurun. Üzerine nemli bir bez örttüğünüz hamuru dinlendirin.

2

ADIM

Tamam
30 dk

Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp yağlı kağıdın üzerine dizin üzerini tekrar örtüp biraz daha dinlendirin.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Sıvı yağı derin bir kızartma tenceresinde kızdırın. Hazırladığınız berliner hamurunu kızgın yağda orta ateşte arkalı önlü pişirin.

4

ADIM

Tamam
5 dk

İç harcı için ince uçlu bir krema sıkma poşeti ile sulandırılmış marmeladı, hamurların kenar kısmını sıkma poşetinin ucuyla delerek iç kısımlarına olabildiğince doldurun. Servis tabağına dizin üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 su bardağı Süt
    3 yemek kaşığı Bal
    1 yemek kaşığı Kakao
    1 yemek kaşığı Hindistan Cevizi

    Besin Öğeleri

    191
    Kalori
    58g
    Karbonhidrat
    14g
    Protein
    29g
    Yağ

    Kakaolu Chia Puding

    Mutfak:
    • 10 dk
    • 1 - 2 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Üzerine damla çikolatası seriştirebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Süt, kakao ve balı bir kaba alarak çırpacak ile iyice karıştırın. Üzerine chia tohumu ve Hindistan cevizini ekleyerek tekrar çırpın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    20 dakikada bir karıştırarak en az iki saat buz dolabında bekletin. Puding kıvam aldığında dilediğinizşekilde süsleyerek servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Su Bardağı Buğday Nişastası
    1 Su Bardağı Toz Şeker
    150 Gram Tereyağı
    1.5 Su Bardağı Su
    1 Su Bardağı İnce Çekilmiş Badem İçi

    Besin Öğeleri

    294.3
    Kalori
    43.48g
    Karbonhidrat
    0.12g
    Protein
    12.18g
    Yağ

    En Klasik Tatlı: Sabuniye Helvası

    Püf Noktası

    Bademlerin kabuklarının kolay soyulması için 15 dakika kadar sıcak suda bekletiniz.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Osmalı mutfağında helvaların önemli bir yeri vardır. Helva yüzyıllardan beri mutfağımızda değişmeyen tatlar arasındadır. Hem maliyeti hem de pratik yapımı ile Sabuniye Helvası vazgeçilmenizleriniz arasında yer alacaktır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Bademleri sıcak suda 15 dakika bekleterek kabuklarından ayırıyoruz. Ardından bademleri robottan geçiriyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tereyağını bir tencereye alıyoruz.Eridikten sonra şeker ekleyip iyice karıştırıyoruz. Ardından bedemleri ekliyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir kabın içerisine nişasta ve suyu ekleyerek iyice çırpıyoruz Koyu br macun haline getiriyoruz. Ardından karışıma dahil ediyoruz. Sürekli olarak karıştırıyoruz. Helva, koyulaşıp ağır bir kıvama geldikten sonra ocağın altını kapatıyoruz. Helvayı servis tabaklarına alıyoruz ve üzerini bademle süslüyoruz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Brüksel Lahanası Turşusu
geri
Brüksel Lahanası Turşusu
Kombucha (Kombu)  Çayı
ileri
Kombucha (Kombu) Çayı