İçi Dolu Donut: Berliner
Bir Alman tarifi,biz buna kısaca içi dolu donut diyelim..

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

600 gr Un
150 ml Ilık Süt
1,5 yemek kaşığı Toz Şeker
1/4 çay kaşığı Tuz
2 Yumurta
80 gr Tereyağı
200 gr Marmelat

Besin Öğeleri

393
Kalori
61g
Karbonhidrat
9g
Protein
30g
Yağ

Püf Noktası

Hamurların içinin çiğ kalmaması ve dışının yanmaması için; önceden kızmış derin yağda orta ateşte kızartmaya özen gösterin.

  • 95 dk
  • 0 - 8 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Bir Alman tarifi,biz buna kısaca içi dolu donut diyelim..

Adımlar

1

ADIM

Tamam
50 dk

Ilık süt, kuru maya, toz şeker, tuz, yumurtalar ve oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını geniş bir karıştırma kabına alın. Yoğurmaya başlayın ve azar azar elenmiş un katın.Yumuşak bir hamur elde edene kadar tüm malzemeyi yoğurun. Üzerine nemli bir bez örttüğünüz hamuru dinlendirin.

2

ADIM

Tamam
30 dk

Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp yağlı kağıdın üzerine dizin üzerini tekrar örtüp biraz daha dinlendirin.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Sıvı yağı derin bir kızartma tenceresinde kızdırın. Hazırladığınız berliner hamurunu kızgın yağda orta ateşte arkalı önlü pişirin.

4

ADIM

Tamam
5 dk

İç harcı için ince uçlu bir krema sıkma poşeti ile sulandırılmış marmeladı, hamurların kenar kısmını sıkma poşetinin ucuyla delerek iç kısımlarına olabildiğince doldurun. Servis tabağına dizin üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    9 yemek kaşığı İrmik
    9 yemek kaşığı Toz Şeker
    1 litre Süt
    1 paket Vanilya
    1 yemek kaşığı Tereyağı

    Besin Öğeleri

    262
    Kalori
    71g
    Karbonhidrat
    11g
    Protein
    18g
    Yağ

    Sütlü İrmik Tatlısı

    Püf Noktası

    Tatlıyı dibinin tutmaması için sürekli karıştırarak pişirmeye özen gösterin.

    Mutfak:
    • 25 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tencerenize süt, irmik ve şeker ekleyip karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak altını açın ve muhallebiniz göz göz olup kaynamaya başlayana dek karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kaynamaya başladığında altını kısın. Tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın ve kapatın.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Üzerini bir spatulayla düzeltip 4-5 dakika buzdolabında bekletin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Kek İçin
    2 Yemek Kaşığı Kakao
    125 gr Margarin
    1 Paket Krema soğuk olması gerekmektedir
    2 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
    1,5 Paket Petibör Bisküvü

    Mozaik Pasta

    Püf Noktası

    Mozaik pastaya üçgen şekli vermek için alüminyum folyo üzerine harcı döküp iki yanından kapatarak elinizle üçgen şekli verebilir, bu şekilde buzlukta bekletebilirsiniz.

    Mutfak:
    • 25 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Özellikle çocukların çok severek yediği tatlı Mozaik Pastanın bu kolay ve pratik tarifiyle kısa sürede lezzetli bir tatlı yapabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Karıştırma kabında pudra şekeri, krema ve kakaoyu karıştırın. Karışımın üzerine yavaş yavaş yağ ekleyerek homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ayrı bir kapta bisküvileri küçük parçalara ayırın ve hazırladığınız sıvı karışımı parçalanmış bisküvilerin üzerine ekleyin.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Hazırladığınız harcı kek kalıbına dökün ve bir kaşık yardımıyla üzerini düzeltin. Mozaik pastayı donması ve şeklinin sabitlenmesi için buzdolabında en az 3 saat bekletin. Mozaik pastanız servise hazır. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Remzi Kullaç
    Remzi Kullaç

    Görüntüsü bile tatminkar :) Teşekkürler şefim ellerinize sağlık

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Brüksel Lahanası Turşusu
geri
Brüksel Lahanası Turşusu
Kombucha (Kombu)  Çayı
ileri
Kombucha (Kombu) Çayı