İçinizi Isıtacak Tarhana Çorbası
Türk mutfağının vazgeçilmez çorbalarından.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

4 yemek kaşığı Ev Yapımı Tarhana
1 yemek kaşığı Kuru Nane
4 yemek kaşığı Domates Salçası
6-7 bardak Su
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Kırmızı Pul Biber
1 çay kaşığı Tuz

Besin Öğeleri

150
Kalori
6g
Karbonhidrat
4g
Protein
4,4g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
  • Acılı
Mutfak:
  • 20 dk
  • 6 - 8 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Çok pratik!

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Tencerenin içerisine sıvı yağ, kuru nane, salça, baharat ve tarhanayı ilave edip karıştırarak kavurun.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Suyu azar azar ve sürekli karıştırarak ekleyin. Çırpacak kullanmanız topaklanmasını önleyecektir. Kaynayana kadar ara ara topaklanmasına izin vermeden karıştırarak pişirin.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Kaynamaya çıktıktan sonra 5 dakika kadar kısık ateşte tutup ocaktan alın.Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 adet Sandviç Ekmeği
    10 adet Uzun Sosis
    150 gr Sucuk
    150 gr Salam
    200 gr Kaşar Peyniri
    1 adet Domates
    1 yemek kaşığı Tereyağı

    Besin Öğeleri

    932
    Kalori
    35g
    Karbonhidrat
    17g
    Protein
    48g
    Yağ

    Kumru

    Püf Noktası

    Ekmeklerin ortadan ikiye kesin ve tereyağıyla güzelce yağlayın. Isınmış ızgara tavada tereyağıyla bir güzel ısıtın. Eğer izli tavanız yoksa normal tavada veya fırında ısıtabilirsiniz.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    İki parçadan oluşan ve iç kısımlarını küçük bir parça tereyağıyla yağladığınız sandviç ekmeklerini ızgara izli tavada gevrek bir hal alana kadar kızartın.

    2

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Sosisleri uzun ince şeritler halinde jülyen doğrayın. Sucuk ve salamları halka şeklinde incecik kesin.

    3

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Sap kısmını temizlediğiniz domatesi salamlarla aynı incelikte olacak şekilde dilimleyin. Kaşar peynirini dikdörtgen şeklinde kesin.

    4

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Kalan tereyağını, ekmekleri de kızarttığınız ızgara izli döküm tavada eritin. Şerit şeklinde kesilmiş sosisleri, yüksek ateşte soteledikten sonra bir kenara alın.

    5

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    İncecik kesilmiş sucuk ve salamları çok kısa sürede arkalı önlü ters çevirerek kızartın.

    6

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Sandviç ekmeklerinin taban kısımlarına kızarmış sosis şeritleri paylaştırın. Üzerlerine sucuk ve salam dilimlerini yerleştirin. Domatesleri ekleyin.

    7

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Son olarak; kaşar peynirlerini tavaya alın ve sadece bir taraflarını kızarttıktan sonra kumru sandviçlerin üzerine kızarmış kısmı üstte kalacak şekilde yerleştirin. Bırakın diğer kısmı kızarmış sucukların sıcaklığıyla erisin.

    8

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kapak kısımlarını kapattığınız sandviçleri, sıcak olarak bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
    Yarım Su Bardağı İnce Bulgur
    1 Adet Patates
    1 Adet Kuru Soğan
    1 Tatlı Kaşığı Tuz
    1 Tatlı Kaşığı Karabiber
    1 Çay Kaşığı Nane
    1 Çay Kaşığı Pul biber
    1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    6 Su Bardağı Su

    Besin Öğeleri

    183.5
    Kalori
    7.54g
    Karbonhidrat
    3.36g
    Protein
    2.66g
    Yağ

    Patatesli Kırmızı Mercimek Çorbası

    Püf Noktası

    İsteğe göre kırmızı mercimek ve sarı mercimeği karıştırabilirsiniz. Elinizde kırmızı mercimek yoksa sarı mercimek de kullanabilirsiniz.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 55 dk
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kış aylarında gripler ile başımız beladadır. Gribin korkusu rüyası ve doğal antibiyotik olan Patatesli Mercimek Çorbası ile sağlıklı yaşayın!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Mercimek ve bulgur bol suda yıkanır ve süzülür. Soğan ve patates küp küp doğranır.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Çorbayı yapacağınız tencere içinde 1 yemek kaşığı zeytinyağı hafifçe kızdırılır ve doğranılan soğan ve patatesler içine atılır. Bulgur ve kırmızı mercimek soğanlarla birlikte kavrulur. Su ve baharatlar eklenir. Mercimek ve bulgurlar şişene ve su kaynayana kadar pişirilmeye devam edilir.

    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Blender yardımıyla çorba pürüzsüz bir hale getirilir. Blenderdan geçirilen çorba 7-8 dakika daha kaynamaya bırakılır. Her sofranın baş tacı Patatesli Kırmızı Mercimek Çorbası servise hazır. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Yeliz Öncü
    Yeliz Öncü

    çok güzel oldu ellerinize sağlık

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Dışarı Çıkmadan da Elde Edilir Ev Yapımı Çavdar Ekmeği
geri
Dışarı Çıkmadan da Elde Edilir Ev Yapımı Çavdar Ekmeği
Patlıcanlı Sos Olarak da Bilinir Ajvar Sos
ileri
Patlıcanlı Sos Olarak da Bilinir Ajvar Sos