- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 15 Adet Kuru İncir | |
| Yarım Su Bardağı Ceviz | |
| 1 Çay Bardağı Toz Şeker | |
| 1 Su Bardağı Su | |
| 1 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı | |
| 1/2 Çay Bardağı Portakal Kabuğu Rendesi |
Besin Öğeleri
266
Kalori
51.33g
Karbonhidrat
3.44g
Protein
6.21g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Trakya Bölgemizin pratik ve bir o kadar lezzetli tatlılarından incir tatlısının tarifi ile sizlerleyiz.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
40 dk
|
Kuru incirler ılık suda yarım saat kadar bekletin. Yumuşayan incirler sudan alın ve sapları bıçakla kesin. Kesilen kısımları içe doğru bastırılıp içlerini açın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Cevizleri irice dövün. Bir kapta, portakal kabuğu rendelerini dövülmüş cevizlerle ve 1 yemek kaşığı şekerle karıştırın. Hazırlamış olduğunuz karışımı incirlerin içine doldurun. |
|
3
ADIM Tamam
15 dk
|
Doldurulan incirleri tencereye dizin. Şekerin geri kalanı, zeytinyağı ve suyu incirlerin üzerine gezdirin. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. İncir dolmanız servise hazır. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 litre Süt 1 su bardağı Toz Şeker 1.5 su bardağı Un 2 yemek kaşığı Nişasta 1 paket Vanilin 50 gram Tereyağı 1 yemek kaşığı Tereyağı 1/2 çay bardağı Toz Şeker 1 su bardağı Süt 1 kase Ceviz İçi Üzeri İçin200 gram Tel Kadayıf İçi İçin1 paket Krem Şanti Besin Öğeleri
199Kalori80gKarbonhidrat7gProtein13gYağKadayıflı Saray Sarması
Püf Noktası
Tarifinizi servis etmeden önce zevkinize göre, üzerine çikolata sosu, antep fıstığı gibi çeşitli eklemeler yapabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1 litre Süt
-
1 su bardağı Toz Şeker
-
1.5 su bardağı Un
-
2 yemek kaşığı Nişasta
-
1 paket Vanilin
-
50 gram Tereyağı
-
200 gram Tel Kadayıf
-
1 yemek kaşığı Tereyağı
-
1/2 çay bardağı Toz Şeker
-
1 paket Krem Şanti
-
1 su bardağı Süt
-
1 kase Ceviz İçi
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkMuhallebisi için gerekli olan süt, şeker, un nişasta tereyağı ve vanilyayı bir tencereye alın ve tereyağı eriyene dek ocağın altını açıp sürekli karıştırın.
2ADIM
Tamam5 dkSonrasında da sürekli karıştırmaya devam edin ve fokurdayıp, yoğunlaşana dek karıştırmayı sürdürün.
3ADIM
Tamam5 dkAyrı bir tavada tereyağını eritin ve şekerle kadayıfları 5 dakika kadar kavurun.
4ADIM
Tamam2 dkKavurduğunuz kadayıfları büyükçe bir borcama serin ve üstüne pişmiş olan muhallebiyi yayın.
5ADIM
Tamam2 dkOda ısısında soğuduktan sonra bir bardak sütle çırptığınız krem şantiyi de üstüne sürün ve buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
6ADIM
Tamam4 dkBuzdolabından aldıktan sonra dilimleyin ve içine ceviz koyup rulo yapın.
7ADIM
Tamam2 dkBir servis tabağına alıp, üstünü toz Antep fıstığı ile süsleyip servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1 su bardağı Süt 1 su bardağı Ayçiçek Yağı 3 Yumurta 1,5 tatlı kaşığı Üzüm Sirkesi 1 paket Kabartma Tozu 1 tutam Tuz 6 su bardağı Baklavalık Un 3 su bardağı Çekilmiş Ceviz 1 su bardağı Mısır Nişastası 250 gr Tereyağı Besin Öğeleri
498Kalori64gKarbonhidrat2gProtein33gYağBayrama Doğru Geleneksel Cevizli Ev Baklavası
Mutfak:Malzemeler
-
1 su bardağı Süt
-
1 su bardağı Ayçiçek Yağı
-
3 Yumurta
-
1,5 tatlı kaşığı Üzüm Sirkesi
-
1 paket Kabartma Tozu
-
1 tutam Tuz
-
6 su bardağı Baklavalık Un
-
3 su bardağı Çekilmiş Ceviz
-
1 su bardağı Mısır Nişastası
-
250 gr Tereyağı
Hazırlanışı
Bayramlar ile özdeşen tarif.
Adımlar
1ADIM
Tamam30 dkDerin bir kaba unu alıp ortasını açıp yumurta, süt, ayçiçek yağı, kabartma tozu, sirke ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeyi yavaş yavaş karıştırıp una yedirerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. güzelce yoğurduğunuz hamuru, 25-30 eşit bezeye ayırın. Unlanmış tezgah üzerinde her bir hamur bezesini pasta tabağı büyüklüğünde açın.
2ADIM
Tamam40 dkAralarına mısır nişastası serpiştirerek hamurları tezgahta açın, 10/10 üst üste dizip oklava ile incecik açın. Açtığınız hamurlar tepsi boyuna gelecek büyüklükte olmalı. Tavada tereyağını eritip, yufka katlarının aralarına sürün. Tepsiye kat kat yağlayıp dizdiğiniz hamurun aralarına ince çekilmiş ceviz içinden bolca serpiştirip üst üste dizmeye devam edin.
3ADIM
TamamdkPişirmeden önce baklavayı dilimleyin. Eritilmiş tereyağının yarısını baklavanın üzerine eşit olarak yedirin. Dilimlerin arasından içeri doğru dağıtın. Önceden ısıtılmış fırında pişirmeye başlayın.
4ADIM
Tamam30 dkAltı üstü kızarana kadar pişirin. Ayrı bir tencerede şerbetini hazırlayın. Pişen baklava bir köşede soğusun. Soğuyan baklavanın üstüne sıcak şerbeti kepçe yardımıyla dökün. İşte hazır. Şerbetini çektikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)