İncir Uyutması
Sütlü ve hafif tatlı severlerin yeni tercihi İncir Uyutması..

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

15 adet Kuru İncir
1 litre Süt
1 çay bardağı dolusu Dövülmüş Ceviz
1 paket Vanilya

Besin Öğeleri

254
Kalori
34,15g
Karbonhidrat
7,63g
Protein
11,46g
Yağ
Mutfak:
  • 20 dk
  • 6 - 6 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Üzerini kuru yemiş ve meyve kurusu dilimleri ile süsleyebilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

İncirleri bir kaba alıp üzerine sıcak su ekleyip yarım saat yumuşaması için bekletin. Ardından minik minik doğrayın. Sütü ocağa alın yoğurt mayaladığınız ısıya gelmesi gerekli, ne ılık ne de çok sıcak. Serçe parmağınızı süte batırın 5’e kadar sayın, eliniz o sıcaklığa dayanıyorsa sütümüzün ısısı yeter. Sütün yarısını doğradığınız incire dökün, 1 paket vanilyayı da ekleyin, hoş bir aroma verecektir.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Blenderdan geçirin, geri sütü dökün karıştırın ve hızlı bir şekilde yapın ki sütünüzün ısısı düşmesin. Hızlı bir şekilde kaselerinize pay edin, kaselerin üzerini tepsiyle kapatın sonrada bez ile örtün. 2-3 saat kadar uyutun, aynı yoğurt mayalar gibi. 2-3 saatin sonunda katılaşan tatlıları buzdolabına kaldırın ve en az 1 - 3 saat bekleyin seervis edin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Su Bardağı Su
    1 Yarım Kabak
    1 Tatlı Kaşığı Pirinç

    Besin Öğeleri

    102
    Kalori
    3.4g
    Karbonhidrat
    2.97g
    Protein
    8.44g
    Yağ

    Kabaklı Pirinç Çorbası

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 10 dk
    • 1 - 2 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    5 aylık ve üstü bebeklere rahatlıkla verilebilecek olan Kabaklı Pirinç Çorbası; hem besleyici hemde kabızlık problemi yaşayan bebekler için ideal bir yiyecektir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kabaklar halka halka doğranır. Bir tencereye alınır ve üzerine su ile pirinç eklenir. Ağzı kapalı bir şekilde 10 dakika pişirilir. Ardından blenderdan geçirilir. Ve bebeğimize afiyetle yedirilir.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    5 bardak Süt
    1 bardak Toz Şeker
    1 çay bardağı Pirinç
    1 Yumurta Sarısı
    2 yemek kaşığı Buğday Nişastası
    2 bardak Su
    1 paket Vanilin

    Besin Öğeleri

    268
    Kalori
    82g
    Karbonhidrat
    7g
    Protein
    11g
    Yağ

    Sütlü Tatlıların Efendisi; Fırında Sütlaç

    Püf Noktası

    Pişirme işlemini, alüminyum folyodan hazırlanan ısıya dayanıklı porsiyonluk kaplarda da gerçekleştirebilirsiniz.

    Mutfak:
    • 75 dk
    • Orta
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

     Fırında pişirme işlemi esnasında kaynamakta olan suyun sütlaçların üzerine değmemesi oldukça önemli.Fırının ızgara bölümünü çalıştırabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Soğuk süt ve toz şekeri geniş bir tencereye alın. Bir çırpma teliyle toz şeker eriyene kadar karıştırdıktan sonra ocağa alın. Kısık ateşte kaynamaya bırakın. Bol suda yıkadığınız pirinçleri; ayrı bir tencerede, orta ateşte suyunu çekene kadar haşlayın. Vanilini toz şeker eriğinde süte ekleyin. Haşlanan pirinçleri ocaktan alın. 1-2 dakika kadar kaynayan şekerli süte haşlanmış pirinçleri ilave edin.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Yumurta sarısını, buğday nişastası ve su ilavesiyle ayrı bir kabın içerisine alın. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Yumurta sarısının kesilmemesi için; kısık ateşte kaynamakta olan süt karışımından alıp nişastalı karışımı ılıştırın. Hazırladığınız yumurta sarılı karışımı sütlaç tenceresine azar azar katıp hızlıca karıştırın. Kıvam alan sütlacı, ısıya dayanıklı porsiyonluk güveç kaplarına eşit ölçüde boşaltın.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Sütlaç kaselerini, derin bir fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Kapların yarısına gelecek kadar soğuk suyu, sütlaçlara değdirmeden tepsiye alın. Fırına verdiğiniz sütlaçları, önceden ısıtılmış 200 derece fırında 12-15 dakika kadar pişirin. Fırından bir mutfak eldiveni yardımıyla çıkardığınız sütlaç kaselerini, oda ısısında soğuttuktan sonra buzdolabına kaldırın. Soğuttuktan sonra servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kaymağı Yanında Ayva Tatlısı
geri
Kaymağı Yanında Ayva Tatlısı
Damla Çikolatalı Çıtır Kurabiye
ileri
Damla Çikolatalı Çıtır Kurabiye