- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 2 adet Soğan | |
| 2 demet Ispanak | |
| 4 dal Taze Soğan | |
| 3 su bardağı Un | |
| 2 adet Yumurta | |
| 2 su bardağı Su | |
| 1 çay kaşığı Karabiber | |
| 1 çay kaşığı Deniz Tuzu | |
| 3 yemek kaşığı Sıvı Yağ |
Besin Öğeleri
633
Kalori
66g
Karbonhidrat
13g
Protein
20g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
2 dk
|
Bir tavada sıvı yağ ile birlikte soğanları kavurun. |
|
2
ADIM Tamam
3 dk
|
Doğranmış ıspanakları da ekleyip kavurmaya devam edin. Ispanaklar sotelendikten sonra ocaktan alın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. |
|
3
ADIM Tamam
3 dk
|
Bir karıştırma kasesine un, yumurta, tuz, karabiber ve 2 su bardağı suyu azar azar ekleyerek karıştırın. |
|
4
ADIM Tamam
3 dk
|
Pürüzsüz bir kıvama geldiğinde, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve sotelenmiş ıspanak karışımını ekleyin. |
|
5
ADIM Tamam
3 dk
|
Son olarak doğranmış taze soğanları da ekleyin ve karıştırın. |
|
6
ADIM Tamam
3 dk
|
Yağlanmış ve ısıtılmış krep tavasına, 1, 5 kepçe hazırladığınız karışımı dökün. |
|
7
ADIM Tamam
3 dk
|
Katılaşıp, kızarmaya başlayan kaygananın arka yüzünü de pişirdikten sonra ocaktan alın ve sıcak servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Besin Öğeleri
211.5Kalori23.84gKarbonhidrat7.5gProtein9.49gYağBeyaz Peynirli Domatesli Tost
Püf Noktası
Tosta yağ sürmeyi en sona bırakmanız gerekmektedir. Tost makinesini sık aralıklarla kontrol ederek peynirin dışarıya çıkmasını engelleyebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
2 Adet Tost Ekmeği
-
1 Adet Domates
-
50 Gram Beyaz Peynir
Hazırlanışı
Menşei olarak Fransız mutfağına ait olan tost, türk mutfak damak tadı ile yeniden sentezlenerek mükemmel bir lezzete sahip oluyor. Özellikle çocuklu ailelerin, çocuklarına kahvaltıyı sevdirebilmeleri için müthiş bir buluş...
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkYarım ekmeğimizi ya da tost ekmeğimizin arasını açıyoruz ve önceden ısıtılmış tost makinesine alıyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkPeyniri ekmeğimizin arasına sürüyoruz ve üzerine domateslerimizi ekliyoruz. Tost makinesine bastırarak her iki tarafı iyice kızartıyoruz. Kızaran ekmeğimizin her iki tarafına margarin ya da tereyağı sürüyoruz. Ve tekrardan kısa bir süreliğine tost makinesine koyuyoruz. Tostumuz hazır; afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
2 Adet Yumurta 1 Çay Bardağı Yoğurt 1 Çay Bardağı Su 2 Çay Bardağı Un 3 Adet Taze Soğan Sapı Yarım Demet Maydanoz 1 Adet Sivri Biber 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Çay Kaşığı Tereyağı Besin Öğeleri
348.5Kalori30.4gKarbonhidrat15.15gProtein18.24gYağKaradeniz Krep’i: Kaygana
Püf Noktası
Kaygananın içerisine istediğinize göre kılçıksız balık veya başka sebzelerde kullanabilirsiniz. Örneğin ıspanak, karalahana, pazı vb.
Mutfak:Malzemeler
-
2 Adet Yumurta
-
1 Çay Bardağı Yoğurt
-
1 Çay Bardağı Su
-
2 Çay Bardağı Un
-
3 Adet Taze Soğan Sapı
-
Yarım Demet Maydanoz
-
1 Adet Sivri Biber
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
1 Çay Kaşığı Tereyağı
Hazırlanışı
Kim demiş Karadeniz’in kahvaltılığı sadece kuymağı var diye... Karadeniz kendisine has sebzeli krepi olan kayganası ile mutfaklarımızı şenlendiriyor. İster kahvaltıda isterseniz ara öğünlerde tercih edeceğiniz kaygananın yanında birde çayda oldu mu demeyin keyfinize!
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkBir kabın içerisine yumurta, yoğurt, su ekleyip iyice çırpıyoruz. Taze soğanın dallarını, yarım demet maydanozu, sivri biberi ve soğanı ince ince kıyıyoruz ve ardından kabınızın içerisine katıp harmanlıyoruz. Un ve tuzu ekleyip iyice karıştırıyoruz. Hamur kıvamımız akışkan bir halde olacaktır. Önemli olan hamurda un topaklanmaları olmamasıdır.
2ADIM
Tamam15 dkBir tavanın içerisinde tereyağını eritiyoruz. Hamurumuzdan bir kepçe alıp tavamıza aktarıyoruz. Tavamızı sağlı ve sollu sallayarak hamurun tavanın her tarafına yayılmasını sağlıyoruz. Kaygananın alt tarafı piştikten sonra üzerine bir tabak yerleştirerek ters çeviriyoruz ve diğer tarafın pişmesini sağlıyoruz. Kayganamız olduktan sonra servis tabağına alabiliriz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)