Ispanaklı Kaygana
Karadeniz mutfağından harika bir lezzet.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 adet Soğan
2 demet Ispanak
4 dal Taze Soğan
3 su bardağı Un
2 adet Yumurta
2 su bardağı Su
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Deniz Tuzu
3 yemek kaşığı Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

633
Kalori
66g
Karbonhidrat
13g
Protein
20g
Yağ
  • Glutenli
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 20 dk
  • 0 - 3 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
2 dk

Bir tavada sıvı yağ ile birlikte soğanları kavurun.

2

ADIM

Tamam
3 dk

Doğranmış ıspanakları da ekleyip kavurmaya devam edin. Ispanaklar sotelendikten sonra ocaktan alın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

3

ADIM

Tamam
3 dk

Bir karıştırma kasesine un, yumurta, tuz, karabiber ve 2 su bardağı suyu azar azar ekleyerek karıştırın.

4

ADIM

Tamam
3 dk

Pürüzsüz bir kıvama geldiğinde, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve sotelenmiş ıspanak karışımını ekleyin.

5

ADIM

Tamam
3 dk

Son olarak doğranmış taze soğanları da ekleyin ve karıştırın.

6

ADIM

Tamam
3 dk

Yağlanmış ve ısıtılmış krep tavasına, 1, 5 kepçe hazırladığınız karışımı dökün.

7

ADIM

Tamam
3 dk

Katılaşıp, kızarmaya başlayan kaygananın arka yüzünü de pişirdikten sonra ocaktan alın ve sıcak servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Yumurta
    2 yemek kaşığı Süt
    1 çay kaşığı Tuz
    6 Kültür Mantarı
    1 tatlı kaşığı tereyağ veya Sıvı Yağ
    1 tatlı kaşığı Krema

    Besin Öğeleri

    135
    Kalori
    10g
    Karbonhidrat
    25g
    Protein
    65g
    Yağ

    Mantarlı Omlet

    Mutfak:
    • 15 dk
    • 0 - 2 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Üzerine kaşar peyniri rendesi kullanabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Mantarları çamurundan arındırın, temizleyin ve iri şekilde doğrayın. Tereyağını veya tercihen sıvı yağı , ısınan tavada alın ve mantarları soteleyin. Sotelenen mantarları bir kaba alın. Ardından yumurta ve diğer malzemeleri bir kapta çırparak karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Mantarları sotelediğiniz tavada yumurtalı karışımı ilave edin ve tavanın altını kısıp kapağını kapatıp, üst kısmı fokurdayana kadar pişirin. Sotelenen mantarları ve ince ince dilimlenmiş frenk soğanlarını da ilave ederek omleti ikiye katlayın. Servis tabağına alın ve afiyetle servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Adet Yumurta
    2 Avuç Ispanak
    1 Avuç Maydanoz
    4 Yemek Kaşığı Lor Peyniri
    2 Yemek Kaşığı Kuru Domates
    1/2 Adet Avokado
    1 Tatlı Kaşığı Çörek Otu
    Zeytinyağı
    Tuz
    Karabiber

    Besin Öğeleri

    110
    Kalori
    9g
    Karbonhidrat
    8g
    Protein
    5g
    Yağ

    Yeşil Omlet

    • 15 dk
    • 0 - 2 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Omlet severlerin bayılacağı bu tarif, rengiyle kahvaltı sofralarınızı güzelleştirecek.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ispanak, maydanoz ve yumurtaları tuz ve karabiber ekleyerek bir mutfak robotundan geçirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

     Geniş bir tavayı zeytinyağı ile yağlayarak yumurta karışımını ekleyin. Omlet pişerken yarı kısmın içine lor peyniri, kuru domates ve parça avokadoları ekleyin ardından çörek otundan serpiştirin. Diğer yarısını malzemelerin üzerine kapatarak omletinizi pişirme eylemini tamamlayın. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Laz Böreği
geri
Laz Böreği
Avcı Böreği
ileri
Avcı Böreği