- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Püf Noktası
Bisküvileri çok ıslatırsanız kremayla buluştuğunda suyunu salar. Bu sebeple 1-2 saniye batırıp çıkarmanız yeterli olacaktır.
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Öncelikle kahveyi hazırlayın ve soğuması için bir kenarda bekletin. Yumurtanın sarısını ve beyazını iki ayrı kaba alın.Önce yumurta beyazlarını hafifçe mikserle çırpın, rengi beyazlaşmaya başladıktan sonra 1 yemek kaşığı şeker ekleyerek çırpmaya devam edin. Karıştırma haznesini ters çevirdiğinizde dökülmeyecek kıvama gelinceye kadar yumurta beyazlarını çırpın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Ardından yumurta sarılarına kalan 5 yemek kaşığı şekeri ekleyin ve şeker eriyerek karışımın açık sarı bir renk alıncaya dek mikserle çırpın. İpek gibi bir kıvam alan yumurta sarılarının içine azar azar mascarpone peynirini ekleyin ve pürüzsüz oluncaya dek karıştırın. Çırpılmış yumurta beyazlarını,her seferinde azar azar olmak üzere üç aşamada bir spatula ile mascarpone'li karışıma yedirin. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Soğuyan kahveye Savoiardi bisküvilerini batırarak kullanmak istediğiniz bir kalıba dizin.Hazırladığınız kremayı bisküvilerin üzerine bir spatula yardımı ile sürün. Kalan bisküvileri kahveye batırıp sonra krema katmanının üzerine dizin ve tekrar krema ile kaplayıp ikinci katı tamamlayın. Elinizdeki malzeme bitene kadar işleme devam edin. Dolapta dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
300 gr Tereyağı 1 su bardağı Pudra Şekeri 1 Yumurta Sarısı 1 Yumurta Akı 1 Kabartma Tozu 4 su bardağı Un Besin Öğeleri
338Kalori48gKarbonhidrat9gProtein43gYağTereyağlı ve Çikolata Parçalı Kurabiye
Mutfak:Malzemeler
-
300 gr Tereyağı
-
1 su bardağı Pudra Şekeri
-
1 Yumurta Sarısı
-
1 Yumurta Akı
-
1 Kabartma Tozu
-
4 su bardağı Un
Hazırlanışı
Damak tadınıza uygun çikolatayı kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkGeniş bir kapta oada sıcaklığında beklemiş tereyağını pudra şekeri ile yoğurun. Yumurta sarısı, un ve kabartma tozunu ilave edip yumuşak bir hamur elde edene dek yoğurun.
2ADIM
Tamam5 dkArdından hamurdan parçalar kopartıp şekil verin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yumurta akına batırıp dizin ve üzerlerine çikolata parçaları iliştirin.
3ADIM
Tamam20 dkÖnceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1 litre Süt 1 su bardağı Toz Şeker 1.5 su bardağı Un 2 yemek kaşığı Nişasta 1 paket Vanilin 50 gram Tereyağı 1 yemek kaşığı Tereyağı 1/2 çay bardağı Toz Şeker 1 su bardağı Süt 1 kase Ceviz İçi Üzeri İçin200 gram Tel Kadayıf İçi İçin1 paket Krem Şanti Besin Öğeleri
199Kalori80gKarbonhidrat7gProtein13gYağKadayıflı Saray Sarması
Püf Noktası
Tarifinizi servis etmeden önce zevkinize göre, üzerine çikolata sosu, antep fıstığı gibi çeşitli eklemeler yapabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1 litre Süt
-
1 su bardağı Toz Şeker
-
1.5 su bardağı Un
-
2 yemek kaşığı Nişasta
-
1 paket Vanilin
-
50 gram Tereyağı
-
200 gram Tel Kadayıf
-
1 yemek kaşığı Tereyağı
-
1/2 çay bardağı Toz Şeker
-
1 paket Krem Şanti
-
1 su bardağı Süt
-
1 kase Ceviz İçi
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkMuhallebisi için gerekli olan süt, şeker, un nişasta tereyağı ve vanilyayı bir tencereye alın ve tereyağı eriyene dek ocağın altını açıp sürekli karıştırın.
2ADIM
Tamam5 dkSonrasında da sürekli karıştırmaya devam edin ve fokurdayıp, yoğunlaşana dek karıştırmayı sürdürün.
3ADIM
Tamam5 dkAyrı bir tavada tereyağını eritin ve şekerle kadayıfları 5 dakika kadar kavurun.
4ADIM
Tamam2 dkKavurduğunuz kadayıfları büyükçe bir borcama serin ve üstüne pişmiş olan muhallebiyi yayın.
5ADIM
Tamam2 dkOda ısısında soğuduktan sonra bir bardak sütle çırptığınız krem şantiyi de üstüne sürün ve buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
6ADIM
Tamam4 dkBuzdolabından aldıktan sonra dilimleyin ve içine ceviz koyup rulo yapın.
7ADIM
Tamam2 dkBir servis tabağına alıp, üstünü toz Antep fıstığı ile süsleyip servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)