İtalyan İşi: Ricottalı Kremalı Makarna
Makarna deyince akla ilk olarak İtalya gelmektedir. 15. Yüzyılda Coğrafi keşiflerle İtalya’dan dünyaya yayılan makarna, İtalyan yapımı ricotta peynir ile yapıldığında tadından yenilmez bir yemektir.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Paket Makarna
Sos İçin
1.5 Su Bardağı Ricotta Peyniri
5 Dal Ispanak
1 Tatlı Kaşığı Köri
1 Çay Kaşığı Muskat Rendesi
Üzeri İçin
İnce Kıyılmış Frenk Soğanı

Besin Öğeleri

308
Kalori
49.9g
Karbonhidrat
11.39g
Protein
7.25g
Yağ
  • Glutenli
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 30 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Makarna deyince akla ilk olarak İtalya gelmektedir. 15. Yüzyılda Coğrafi keşiflerle İtalya’dan dünyaya yayılan makarna, İtalyan yapımı ricotta peynir ile yapıldığında tadından yenilmez bir yemektir. Yapımı gayet basit ama lezzetli olan her gün salçalı makarna yemekten bıkan farklı makarna arayışında olan üniversite öğrencilerine müthiş bir seçenek sunmaktadır.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Derin bir tencerenin içerisinde ısıttığımız suya bir paket makarnayı koyuyoruz. Yüksek ateşte Yaklaşık 7 dakika pişirmeniz yeterlidir.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Bir tencerenin içerisine yağ ve kremayı boşaltınız. Kremayı karıştırınız ve ısındıktan sonra iri doğranmış ıspanakları ve kalın dilimler halinde kestiğimiz ricotta peynirleri ekliyoruz. Ispanaklar pişene kadar karıştırarak pişirin.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Pişen sosumuzu blendardan geçiyoruz. Köri ve muskat rendesi ekleyip iyice karıştırıyoruz. Kısık ateşte tekrardan pişiriyoruz..

4

ADIM

Tamam
5 dk

Sosumuz tam olarak kaynadığında suyunu süzdüğümüz makarnaları ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Arzuya göre servis sırasında üzerine ince kıyılmış fesleğen ekleyip servis edebiliriz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 su bardağı Kuskus
    Yarım demet Dereotu
    5 yemek kaşığı Zeytinyağı
    4 Salatalık Turşusu
    3 Cherry Domates
    1 Limon Suyu
    1 tatlı kaşığı Tuz
    2 yemek kaşığı Nar Ekşisi
    3 yemek kaşığı Mısır

    Besin Öğeleri

    171
    Kalori
    16g
    Karbonhidrat
    4g
    Protein
    80g
    Yağ

    Kuskus Salatası

    • Baharatlı
    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Dilediğiniz yeşillikleri ekleyebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kuskusu bir tencereye alıp yumuşayana kadar haşlayın. Bir kapta zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuz karıştırılarak salatanın sosu hazırlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Karıştıracağınız kaba haşlanan kuskus alın ve üzerine mısır, ince doğranmış dereotu, doğranmış salatalık turşu ve domates dilimlenip eklenir.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kaba sosu da ilave edip ezmeden iyice karıştırın. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 paket Makarna
    1 baş Karnabahar
    1 Beyaz Soğan
    2 diş Sarımsak
    1 çay kaşığı Tuz
    Yarım çay kaşığı Karabiber
    2 yemek kaşığı Sıvı Yağ

    Besin Öğeleri

    129
    Kalori
    54g
    Karbonhidrat
    13g
    Protein
    32g
    Yağ

    Vegan Soslu Makarna

    • 35 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Makarnanızı soslu yemek istiyor  ve vagansanız bu tarif tam sizlik. Şimdi dene!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Sarımsakları ve soğanları incecik kıyıp kızgın tavada soteleyin. Üzerine karnabahar ve sebze suyunu ilave edip yumuşayana kadar pişirin. Pişen karışımı mutfak robotuna alın ve baharatını ayarlayın. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Diğer yandan makarnayı haşlayıp, pişirin. Servis tabağına önce makarnayı üzerine vegan sosunu ekleyerek servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
En Klasik Tatlı: Sabuniye Helvası
geri
En Klasik Tatlı: Sabuniye Helvası
Her Türlü Sıcak İçin Kesin Çözüm: Reyhan Şerbeti
ileri
Her Türlü Sıcak İçin Kesin Çözüm: Reyhan Şerbeti