İtalyan İşi: Ricottalı Kremalı Makarna
Makarna deyince akla ilk olarak İtalya gelmektedir. 15. Yüzyılda Coğrafi keşiflerle İtalya’dan dünyaya yayılan makarna, İtalyan yapımı ricotta peynir ile yapıldığında tadından yenilmez bir yemektir.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Paket Makarna
Sos İçin
1.5 Su Bardağı Ricotta Peyniri
5 Dal Ispanak
1 Tatlı Kaşığı Köri
1 Çay Kaşığı Muskat Rendesi
Üzeri İçin
İnce Kıyılmış Frenk Soğanı

Besin Öğeleri

308
Kalori
49.9g
Karbonhidrat
11.39g
Protein
7.25g
Yağ
  • Glutenli
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 30 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Makarna deyince akla ilk olarak İtalya gelmektedir. 15. Yüzyılda Coğrafi keşiflerle İtalya’dan dünyaya yayılan makarna, İtalyan yapımı ricotta peynir ile yapıldığında tadından yenilmez bir yemektir. Yapımı gayet basit ama lezzetli olan her gün salçalı makarna yemekten bıkan farklı makarna arayışında olan üniversite öğrencilerine müthiş bir seçenek sunmaktadır.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Derin bir tencerenin içerisinde ısıttığımız suya bir paket makarnayı koyuyoruz. Yüksek ateşte Yaklaşık 7 dakika pişirmeniz yeterlidir.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Bir tencerenin içerisine yağ ve kremayı boşaltınız. Kremayı karıştırınız ve ısındıktan sonra iri doğranmış ıspanakları ve kalın dilimler halinde kestiğimiz ricotta peynirleri ekliyoruz. Ispanaklar pişene kadar karıştırarak pişirin.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Pişen sosumuzu blendardan geçiyoruz. Köri ve muskat rendesi ekleyip iyice karıştırıyoruz. Kısık ateşte tekrardan pişiriyoruz..

4

ADIM

Tamam
5 dk

Sosumuz tam olarak kaynadığında suyunu süzdüğümüz makarnaları ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Arzuya göre servis sırasında üzerine ince kıyılmış fesleğen ekleyip servis edebiliriz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Adet Orta Boy Patlıcan
    2 Adet Orta Boy Kabak
    2 Adet Orta Boy Kırmızı Biber
    10 Adet Kiraz Domates
    1 Kavanoz Pesto Sos

    Besin Öğeleri

    88
    Kalori
    15.23g
    Karbonhidrat
    4.21g
    Protein
    0.81g
    Yağ

    Hem Renkli Hem Sağlıklı: Izgara Sebze

    Püf Noktası

    Şişlere dizilmiş sebzelerinin üzerine arada sırada yağlamayı unutmayınız.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 1 - 3 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kim demiş vejeteryan bir şiş kebabı olmaz diye... Sebze ızgaraları rengarenk görüntüsü insanın içini kıbırtadırken iştahını da kabartmaktadır. Sağlıklı bir öğün olan sebze ızgaraları vegan ve diyette olanların için iyi bir öğün alternatifi sunmaktadır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kabak ve patlıcanların uç kısımlarını kopartarak iri halkalar halinde yuvarlak olarak doğruyoruz. Ortadan ikiye kesilerek çekirdekleri çıkartılan kırmızı biberleri iri halde doğruyoruz. Çeri domatesleri sap kısımlarını çıkartıyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bütün malzemeleri birer birer bir çöp şişlere takıyoruz. Üzerine bir fırça yardımıyla zeytinyağı sürüyoruz. Ardından şişleri tost makinesine alıyoruz. Şişlerdeki sebzeler pişerken ara sıra yağlamayı unutmayınız.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Sebzeler piştikten sonra bir servis tabağına alıyoruz. Yanına pesto sosunu koyuyoruz ve servis ediyoruz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
En Klasik Tatlı: Sabuniye Helvası
geri
En Klasik Tatlı: Sabuniye Helvası
Her Türlü Sıcak İçin Kesin Çözüm: Reyhan Şerbeti
ileri
Her Türlü Sıcak İçin Kesin Çözüm: Reyhan Şerbeti