İtalyan Usulü Bruschetta
Yapılabilecek en pratik İtalyan atıştırmalığı bu olsa gerek inanın yazılışı yapılışından daha zahmetli :)

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

200 gram Mozzarella Peyniri
2 diş Sarımsak Rendesi
6 yemek kaşığı Zeytinyağı
6-7 Cherry Domates
4 dal Fesleğen
1 çay kaşığı Tuz
6 dilim Ekmek

Besin Öğeleri

173
Kalori
22.18g
Karbonhidrat
4,3g
Protein
7,70g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
  • Glutenli
Mutfak:
  • 10 dk
  • 6 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Sarımsaklı ekmek, buğday ekmeği veya simit ekmekte kullanabilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Domatesleri ve Mozzarella peynirlerini iri parçalar halinde doğrayın. Fesleğenin yapraklarını kıyın ve sarımsakları rendeleyin. Tüm malzemeleri bir kase içinde üzerine zeytinyağı ve tuz ilave ederek ezmeden iyice karıştırdıktan sonra ekmeklerin üzerine pay edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2.5 Su Bardağı Un
    1/2 Tatlı Kaşığı Kuru Maya
    1/2 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
    1 Çay Kaşığı Tuz
    Sos İçin
    1 Yemek Kaşığı Ilık Su
    1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
    1 Çay Kaşığı Kekik
    1 Yemek Kaşığı Acı Sos
    Üzeri İçin
    250 Gram Rendelenmiş Mozarella Peyniri
    200 Gram İnce Dilimlenmiş Sucuk

    Besin Öğeleri

    344
    Kalori
    56.44g
    Karbonhidrat
    10.8g
    Protein
    8.02g
    Yağ

    Pizza

    Püf Noktası

    Pizza hamurunu eliniz ile  olabildiğince ince açın ve fırınınızı önceden 250 derecede ısıtmayı ihmal etmeyin.

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 90 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Orta
    • 250 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kalabalık ortamların doyurucu, lezzetli yegane yiyeceği pizzaları damak zevkinize göre ve en pratik şekilde hazırlamak çok kolay hale geliyor.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Pizza hamurunu hazırlamak için öncelikle; ılık su, kuru maya ve toz şekeri, küçük bir kapta karıştırdıktan sonra mayanın hazır olması için 10 dakika kadar bekletin. Elenmiş un ve tuzu derin bir kaba ekledikten sonra ortasını açarak hazırlamış olduğunuz mayayı içerisine ilave edin ve orta kısımdan kenarlara doğru karıştırmaya başlayın. Toparlanan pizza hamurunu mermer bir zemin üzerinde yuvarlayarak beze haline getirin. Beze haline getirdiğiniz hamurun üzerini streç film ile örterek 30 dakika mayalanmasını bekleyin.

    2

    ADIM

    Tamam
    45 dk

    Pizza sosu için; domates sosu, acı sos ve zeytinyağını bir kapın içerisine dökün ve kıvamını inceltmek için karıştırın. Mayalanmış olan hamurunuzu eşit olacak şekilde bölerek 2 parça beze elde edin. Mutfak tezgâhınızı hafif şekilde unlayarak bezelerinizi eliniz ile yuvarlak şekilde açarak inceltin. Açılan hamurlarınızı fırın tepsinize yerleştirin. Hazırlamış olduğunuz pizza sosunu bir kepçe yardımıyla hamurların ortasında başlayarak dışarıya doğru yavaşça dökün. Hamurların kenarlarında 1 parmak boşluk kalacak şekilde pay bırakmayı unutmayın. Rendelenmiş mozarella peynirini ve ince dilimlenmiş sucuklarınızı eşit gelecek şekilde hamurlarınızın üzerine serpiştirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Önceden ısıtılmış 250 derece fırında yaklaşık 12 dakika peynirler eriyip, sucuklar kızarana kadar pişirin. Pratik olarak hazırladığınız ailenizle veya arkadaşlarınızla severek tüketeceğiniz pizzalarınız hazır. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Merve Erdem
    Merve Erdem

    ilk kez yaptım ve harika oldu ellerinize sağlık

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Pancar
    1 su bardağı Haşlanmış Nohut
    3 yemek kaşığı Süzme Yoğurt
    1 yemek kaşığı Tahin
    2 diş Sarımsak
    4 yemek kaşığı Zeytinyağı
    Yarım çay kaşığı Kimyon
    Yarım çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    48
    Kalori
    77g
    Karbonhidrat
    19g
    Protein
    3g
    Yağ

    Pancarlı Dip Sos

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Müthiş bir renk ile dip sos tariflerinin en hoş olanı..

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Geniş bir tencerede miktarda su kaynatın. Pancarları kaynar suda haşlamaya bırakın. Haşlanan pancarları soğuması için soğuk su dolu bir kaba alın. Elinizle ovalayarak kabuklarını çıkartın.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Haşlanan pancarların küçük parçalar halinde doğrayın veya rendenin ince kısmıyla rendeleyin. Haşlanmış nohutların kabuklarını soyun. Nohut ve pancar, sarımsak, zeytinyağı, tahin, toz kimyon, tuz ve yoğurdu mutfak robotuna alıp pürüzsüz olana kadar karıştırın. Pürüzsüz istiyorsanız karıştırma sürenizi ona göre ayarlayın.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kat Kat Lazanya
geri
Kat Kat Lazanya
Diyet Kurabiye
ileri
Diyet Kurabiye