İtalyan Usulü Bruschetta
Yapılabilecek en pratik İtalyan atıştırmalığı bu olsa gerek inanın yazılışı yapılışından daha zahmetli :)

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

200 gram Mozzarella Peyniri
2 diş Sarımsak Rendesi
6 yemek kaşığı Zeytinyağı
6-7 Cherry Domates
4 dal Fesleğen
1 çay kaşığı Tuz
6 dilim Ekmek

Besin Öğeleri

173
Kalori
22.18g
Karbonhidrat
4,3g
Protein
7,70g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
  • Glutenli
Mutfak:
  • 10 dk
  • 6 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Sarımsaklı ekmek, buğday ekmeği veya simit ekmekte kullanabilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Domatesleri ve Mozzarella peynirlerini iri parçalar halinde doğrayın. Fesleğenin yapraklarını kıyın ve sarımsakları rendeleyin. Tüm malzemeleri bir kase içinde üzerine zeytinyağı ve tuz ilave ederek ezmeden iyice karıştırdıktan sonra ekmeklerin üzerine pay edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    6 Havuç
    1 çay kaşığı Tuz
    3 su bardağı Sıvı Yağ
    6 dal Kıyılmış Maydanoz

    Besin Öğeleri

    289
    Kalori
    60g
    Karbonhidrat
    9g
    Protein
    31g
    Yağ

    Havuç Kızartması

    Püf Noktası

    Havuçları ilk olarak kaynar suda 3-4 dakika haşlamak ve sonrasında soğuk suda biraz tutmak oldukça önemli. Böylece havuçlar renklerini arttırıp, besin değerlerini içerilerinde tutarlar.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 15 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Sudan aldıktan sonra havuçların tamamen kurumasını bekleyin. Yoksa fazla su, yağ ile buluşunca sıçrayabilir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Havuçların kabuklarını soyalım ve julyen dilimleyelim. Kaynamış suda 4-5 dakika haşlayalım. Ardından soğuk suya alıp 4-5 dakika da soğuk suda bekletelim. Sudan alın ve kağıt havlu üzerine dizin iyice kurusunlar.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Yağı bir kızartma tavasına alıp kızdıralım. Kızgın yağda 4-5 dakika kızartın ve kağıt havlu serili tabağa alın. Yağı süzülen havuç kızartmalarını servis tabağına alıp üzerine baharat ve maydanoz serpebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Kreması İçin
    150 gram Tereyağı
    4,5 su bardağı Süt
    3/2 su bardağı Şeker
    1 paket Vanilya
    Hamuru İçin
    1,5 su bardağı Un
    100 gram Margarin
    1 su bardağı Su
    4 Yumurta
    Sos İçin
    1 su bardağı Süt
    1 su bardağı Su
    1,5 yemek kaşığı Kakao
    4 yemek kaşığı Toz Şeker
    1,5 yemek kaşığı Un

    Besin Öğeleri

    429
    Kalori
    53g
    Karbonhidrat
    6g
    Protein
    41g
    Yağ

    Bol Çikolata Soslu Profiterol

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 90 dk
    • 12 - 15 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Üzerine meyve veya yemiş parçaları serpiştirebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Hamuru pişirmek için tavada tereyağını eritip 1 su bardağı suyu ekleyin. Kaynamaya başlayınca kısık ateşe alıp unu ekleyin ve hamur homojen bir kıvam alana kadar ocakta karıştırarak pişirmeye devam edin. Hamur pürüzsüz bir hale gelince soğumaya bırakın. Hamur soğuyunca 4 yumurtayı teker teker kırıp iyice karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Krema için tereyağını ocakta eritin ve unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Sonrasında sütü yavaşça eklemeye başlayın ve karıştırmaya devam edin. Sütün hepsini ekledikten sonra şekeri ekleyip üzeri göz göz olana kadar pişirin. Soğuduktan sonra vanilyayı ekleyip mikserle karıştırın. Yumurtaları tek tek kırıp karıştırdığınız hamurdan elinizi ıslatıp kaşık yardımıyla ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp tepsiye aralıklı olacak şekilde dizin. 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Sosu için tüm malzemeyi karıştırıp kaynayıncaya kadar ocakta pişirin ve soğumaya bırakın. İçi boş bir şekilde kabaran hamurların içini pasta şırıngası ile krema ile doldurup, üzerine çikolata sosu gezdirerek servis edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kat Kat Lazanya
geri
Kat Kat Lazanya
Diyet Kurabiye
ileri
Diyet Kurabiye