İtalyan Usulü Bruschetta
Yapılabilecek en pratik İtalyan atıştırmalığı bu olsa gerek inanın yazılışı yapılışından daha zahmetli :)

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

200 gram Mozzarella Peyniri
2 diş Sarımsak Rendesi
6 yemek kaşığı Zeytinyağı
6-7 Cherry Domates
4 dal Fesleğen
1 çay kaşığı Tuz
6 dilim Ekmek

Besin Öğeleri

173
Kalori
22.18g
Karbonhidrat
4,3g
Protein
7,70g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
  • Glutenli
Mutfak:
  • 10 dk
  • 6 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Sarımsaklı ekmek, buğday ekmeği veya simit ekmekte kullanabilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Domatesleri ve Mozzarella peynirlerini iri parçalar halinde doğrayın. Fesleğenin yapraklarını kıyın ve sarımsakları rendeleyin. Tüm malzemeleri bir kase içinde üzerine zeytinyağı ve tuz ilave ederek ezmeden iyice karıştırdıktan sonra ekmeklerin üzerine pay edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 su bardağı Sıvı Yağ
    1,5 paket Vanilya
    1 su bardağı Pudra Şekeri
    3 su bardağı Un
    Üzeri İçin
    2 yemek kaşığı Pudra Şekeri

    Besin Öğeleri

    66
    Kalori
    8,4g
    Karbonhidrat
    0,84g
    Protein
    3g
    Yağ

    Margarinsiz Kurabiye

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Glutenli
    Mutfak:
    • 22 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 175 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yumuşacık kurabiye.. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir kabın içine sıvı yağı, vanilin, pudra şekerini ilave ederek iyice karıştırın. Ardından azar azar un ilave ederek yoğurmaya başlayın. Yoğururken ele yapışma durumu olursa elinizi hafifçe yağlayarak yoğurma işlemine devam edin.

    2

    ADIM

    Tamam
    12 dk

    Hamur toparladığında ceviz büyüklüğünde bezeler koparın ve yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyeleri dizin. Önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir biçimde 12-15 dakika arası hafif kızarıp renk değiştirene kadar pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    5 Kuru Soğan
    2 diş Sarımsak
    50 gr Tereyağı
    2 yemek kaşığı Un
    1 yemek kaşığı Zeytinyağı
    6 su bardağı Et Suyu
    1 adet Defne Yaprağı
    1 dal Taze Kekik
    1/4 çay kaşığı Karabiber
    5 dilim Baget Ekmeği
    1 çay bardağı Kaşar Peyniri Rendesi

    Besin Öğeleri

    65
    Kalori
    7g
    Karbonhidrat
    2g
    Protein
    3,5g
    Yağ

    Soğan Çorbası

    Püf Noktası

    Eski kaşar peyniri yerine yağlı bir yapıya sahip arzu ettiğiniz peynir çeşitlerini kullanabilirsiniz.

    • 90 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Kolay
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Fırına gireceği için; çorbayı ikram edeceğiniz servis kaselerinin ısıya dayanıklı olmasına dikkat edin.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Çorbanın ana malzemesi olan soğanları yarım ay şeklinde , sarımsakları küp küp doğrayalım. Tereyağı ve zeytinyağını geniş bir tencerede kızdırın doğradığınız soğan,sarımsak , defne yaprağı ve taze kekiği kısık ateşte soteleyelim.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Soğanlar iyice yumuşadığında ateşi biraz yükseltip 5 dakika daha pişirerek renk almalarını kolaylaştırın. Aromalarını bırakan defne yaprağı ve taze kekiği tencereden çıkartalım.

    3

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Unu ekleyip kokusu çıkıp hafif bir renk alana kadar soğanlarla birlikte kavurmaya başlayın. Hemen ardından sıcak et suyunu ekleyip iyice karıştırdıktan sonra kaynamaya bırakın. Tuz ve taze çekilmiş tane karabiberle tatlandırıp 15-20 dakika kadar pişirme işlemini sürdürün.

    4

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Isıya dayanıklı servis kaselerine aldığınız koyu kıvamlı çorbanın üzerine birer dilim ekmek yerleştirin. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında peynir eriyip hafif kızarana kadar pişirin. Fırından dikkatli bir şekilde çıkardığınız çorbaları sıcakken servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kat Kat Lazanya
geri
Kat Kat Lazanya
Diyet Kurabiye
ileri
Diyet Kurabiye