- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Orta boy bir tencerenin içine su ve toz şekeri alın. Toz şeker eriyene kadar karıştırın. Kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra göz göz olana kadar kaynatmaya devam edin. Ardından limon suyu ilave edin. Kıvamı iyice koyulaştığında ocaktan alın. Oda sıcaklığında dinlenmeye bırakın. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Maya, ılık su ve toz şekeri derin bir kabın içine alın ve şeker eriyene kadar güzelce karıştırın. Unu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın. Cıvık bir hamur elde edeceksiniz. Elde ettiğiniz hamuru streç filmle kaplayın. Oda sıcaklığında 40 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Derin bir tavanın içerisine sıvı yağı alın, iyice kızdırın. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Mayalanan hamurdan elinizle orta büyüklükte bir parça alın. Orta kısmına delik açıp hızlıca kızgın yağın içerisine atın. Hamurunuz cıvık olacağı için bu işlemi çok hızlı ve dikkatli yapmanız gerekecektir. Arkası önü kızardıktan sonra kevgir yardımıyla yağdan alın ve fazla yağını süzdürün. Oda sıcaklığında ılımış şerbetin içine atın. Şerbeti çekince afiyetle tüketin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
125 gr Tereyağı 1 adet Yumurta 2/1 su bardağı Pudra Şekeri 2/1 su bardağı Nişasta 1 tatlı kaşığı Kabartma Tozu 1 paket Vanilya 3 su bardağı Un 2 yemek kaşığı Kakao Besin Öğeleri
150Kalori47gKarbonhidrat9gProtein44gYağKahve Çekirdekli Kurabiye
Püf Noktası
Kurabiyenizi çok az ılık su içerisinde erittiğiniz 2 yemek kaşığı granül kahve ile de hazırlayabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
125 gr Tereyağı
-
1 adet Yumurta
-
2/1 su bardağı Pudra Şekeri
-
2/1 su bardağı Nişasta
-
1 tatlı kaşığı Kabartma Tozu
-
1 paket Vanilya
-
3 su bardağı Un
-
2 yemek kaşığı Kakao
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam1 dkTereyağı, şeker ve yumurtayı bir kaba alarak karıştırın.
2ADIM
Tamam2 dkUn, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin ve güzelce yoğurun.
3ADIM
Tamam2 dkKakaoyu da ekleyerek orta kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam edin.
4ADIM
Tamam2 dkHamurunuzu ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizde hafif sivri uçlu bir silindir şekli verin.
5ADIM
Tamam3 dkPişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye kurabiyeleri yerleştirin ve kürdan yardımıyla ortalarına hafifçe bastırarak kahve çekirdeği şekli verin.
6ADIM
Tamam12 dkKurabiyelerinizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12 dakika pişirin ve afiyetle tüketin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Sütlü İrmik Tatlısı
Püf Noktası
Tatlıyı dibinin tutmaması için sürekli karıştırarak pişirmeye özen gösterin.
Mutfak:Malzemeler
-
9 yemek kaşığı İrmik
-
9 yemek kaşığı Toz Şeker
-
1 litre Süt
-
1 paket Vanilya
-
1 yemek kaşığı Tereyağı
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkTencerenize süt, irmik ve şeker ekleyip karıştırın.
2ADIM
Tamam15 dkTahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak altını açın ve muhallebiniz göz göz olup kaynamaya başlayana dek karıştırın.
3ADIM
Tamam5 dkKaynamaya başladığında altını kısın. Tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın ve kapatın.
4ADIM
Tamam5 dkÜzerini bir spatulayla düzeltip 4-5 dakika buzdolabında bekletin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)