Kabak Çiçeği Dolması
Ege'nin meşhur zeytinyağlı kabak çiçeği dolması ile sofralarınızda şölen yaratın.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

20 adet Kabak Çiçeği
1 Kuru Soğan
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 su bardağı Pirinç
1 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Kuş Üzümü
1 tatlı kaşığı Karabiber
1 tatlı kaşığı Yenibahar
1/2 demet Dereotu
1/2 demet Maydanoz
1/2 demet Nane
1 Limon
2 su bardağı Su
1,5 çay kaşığı Tuz

Besin Öğeleri

73
Kalori
73g
Karbonhidrat
13g
Protein
14g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 8 - 10 Kişilik
  • Orta
  • 40 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Kısık ateşte pişirmeye dikkat edin, dağılabilir. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

İç harcı için zeytinyağını ve doğranmış kuru soğanları tencereye alıp pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından pirinci ilave edin ve hafiften kavurun. Hafif kavurduktan sonra tüm malzemeleri ekleyip, suyunu da ekledikten sonra pirinçler pişene kadar pişirin. Suyunu çektikten sonra ocaktan alın ve soğuması için dinlendirin.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Kabak çiçeklerinin hafif dikenli kısımlarını ve iç tohumlarını temizleyin. Dikkatlice yıkayıp süzdürün. Kabak çiçeklerinin içine hazırladığınız iç harçtan ekleyip ağzını kapatın ve tencereye dizin. 1 bardak su, 2 kaşık zeytinyağı ve tuz ilave edip kısık ateşte kaynayana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Haşlanmış Patates
    1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 çay kaşığı Kimyon
    1 çay kaşığı Sarımsak Tozu

    Besin Öğeleri

    230
    Kalori
    21,20g
    Karbonhidrat
    4,50g
    Protein
    14,46g
    Yağ

    Patates Kroket

    Püf Noktası

    Dilerseniz şekil verme sırasında arasına kaşar peyniridilimleri ekleyebilirsiniz. 

    • 15 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Tadına doyamayacağınız tarif.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Haşlanmış patatesleri veya patates püresini bir kaba alın. Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, kimyon ve sarımsak tozunu patatesle harmanlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Püreden bezeler alın ve avucunuzla şekiller verin. Önce yumurtaya ardından galeta ununa bulayıp bol yağda kızartın. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    6 adet Enginar
    1 çay bardağı Portakal Suyu
    1 Beyaz Soğan
    1 Garnitür Konservesi
    6 Limon Dilimi
    6 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1 çay kaşığı Tuz
    Bir tutam Şeker

    Besin Öğeleri

    148
    Kalori
    10,1g
    Karbonhidrat
    2,5g
    Protein
    2,5g
    Yağ

    Şifa Deposu Zeytinyağlı Enginar

    • 45 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Enginarları çanak halinde değil doğrayarak da yapabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Temizlenmiş enginar çanaklarını geniş bir tencereye dizin. Üzerine garnitürü ve yemeklik doğranmış tatlı soğanları ekleyin.

    2

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Portakal suyu, limon dilimleri, tuz, bir tutam şeker ve zaytinyağını ilave edip 40 dakika kadar pişirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Ardından ocaktan alarak dinlenmeye bırakın. Ilık veya soğuk servis edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Baharatlı Tereyağlı Mısır
geri
Baharatlı Tereyağlı Mısır
Soslu Soğan Dolması
ileri
Soslu Soğan Dolması