- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 20 adet Kabak Çiçeği | |
| 1 Kuru Soğan | |
| 2 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 su bardağı Pirinç | |
| 1 diş Sarımsak | |
| 1 yemek kaşığı Kuş Üzümü | |
| 1 tatlı kaşığı Karabiber | |
| 1 tatlı kaşığı Yenibahar | |
| 1/2 demet Dereotu | |
| 1/2 demet Maydanoz | |
| 1/2 demet Nane | |
| 1 Limon | |
| 2 su bardağı Su | |
| 1,5 çay kaşığı Tuz |
Besin Öğeleri
73
Kalori
73g
Karbonhidrat
13g
Protein
14g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
İç harcı için zeytinyağını ve doğranmış kuru soğanları tencereye alıp pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından pirinci ilave edin ve hafiften kavurun. Hafif kavurduktan sonra tüm malzemeleri ekleyip, suyunu da ekledikten sonra pirinçler pişene kadar pişirin. Suyunu çektikten sonra ocaktan alın ve soğuması için dinlendirin. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Kabak çiçeklerinin hafif dikenli kısımlarını ve iç tohumlarını temizleyin. Dikkatlice yıkayıp süzdürün. Kabak çiçeklerinin içine hazırladığınız iç harçtan ekleyip ağzını kapatın ve tencereye dizin. 1 bardak su, 2 kaşık zeytinyağı ve tuz ilave edip kısık ateşte kaynayana kadar pişirin. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Besin Öğeleri
14Kalori99gKarbonhidrat000gProtein000gYağVişne Reçeli
Mutfak:Malzemeler
-
1 kg Vişne
-
1 kg Şeker
-
1 çay kaşığı Limon Tuzu
-
yarım Limon Suyu
Hazırlanışı
Çekirdeklerini çıkartmadan da yapabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam45 dkSaplarından ayıklanan vişneleri bol suda yıkayın. Bir kürdan veya özel aparat ile çekirdeklerinden ayıklayın. Ayıklanmış vişnelerin birazını tencereye üzerine biraz şeker tekrar vişne tekrar şeker şeklinde tamamına yapın. Kapağını kapatıp en uzun bir gece en kısa 6-7 saat kadar bekletin.
2ADIM
Tamam45 dkŞeker suyunu salacaktır. Kısık ateşte çok karıştırmadan kaynamaya bırakın. Kıvamı yoğunlaşınca limon suyunu ilave ederek karıştırın. Ardından ocaktan alın. Temiz kavanozlara pay edip. Serin ve karanlık yerde muhafaza edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1 paket Lazanya 4 Kabak 2 Havuç 1 Patlıcan 2 Renkli Biber 6 Kapya Biber 750 gr Ispanak 10 yaprak Fesleğen 12 Domates 2 Kuru Soğan 6 diş Sarımsak Rendesi 2 tatlı kaşığı Biber Salçası Karabiber Tuz Mozzarella Peyniri Besin Öğeleri
494Kalori37gKarbonhidrat17gProtein45gYağSebzeli Lazanya
Malzemeler
-
1 paket Lazanya
-
4 Kabak
-
2 Havuç
-
1 Patlıcan
-
2 Renkli Biber
-
6 Kapya Biber
-
750 gr Ispanak
-
10 yaprak Fesleğen
-
12 Domates
-
2 Kuru Soğan
-
6 diş Sarımsak Rendesi
-
2 tatlı kaşığı Biber Salçası
-
Karabiber
-
Tuz
-
Mozzarella Peyniri
Hazırlanışı
İtalyan usulü bir yemektir.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkHavuç, kabak, patlıcan ve kuru soğanları küçük küpler halinde doğrayın. Biberleri ve sarımsakları ince ince kıyın. Havuç, kabak, patlıcan, kuru soğan ve biberleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın ve 230 derecede pişirin.
2ADIM
Tamam10 dkTencerede su kaynatın ve lazanyaları kaynar suya batırıp 4-5 dakika yumuşaması için beklettikten sonra bir kenara alın. Taze ıspanak yapraklarını da yumuşamaları için sıcak suya batırıp çıkarın.
3ADIM
Tamam10 dkDomates sosu hazırlamak için dörde böldüğünüz domatesleri, kuru soğanı, biberleri ve zeytinyağını bir tencereye alın. Malzemeler yumuşayana kadar pişirin.
4ADIM
Tamam15 dkSosun geri kalan malzemesini de ekleyip birkaç dakika daha pişirin ve ocağın altını kapatıp blenderden geçirin. Hazırladığınız domates sosunun yarısını pişirdiğiniz sebzeler ile karıştırın. Isıya dayanıklı bir fırın kabını zeytinyağıyla yağlayınız. Bir sıra lazanya yaprağını fırın kabına döşeyin. Üzerine bir miktar sebzeli harçtan ve rendelenmiş mozzarella peynirinden ekleyerek bu işlemi tekrarlayın. 4 kat olan lazanyanın üzerine kalan domates sosunu dökün ve mozzarella peyniri serpiştiriniz.
5ADIM
Tamam15 dk220 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)